Sapete chì u zucchero chocolatu ùn hè struitu solu insaciamente caru è cunfizziunatu raffinatu per u prezzu di u cacao? È per pruvà sta capedda di a cucina hè pussibile solu per l'elite.
Oghje, a preparazione di u chiave di chiave hè dispunibule per ognunu, solu u disiu è a confetteria preparata hè abbastanza, chì avemu da appiecà à. Grazie à u gustu di cicculata di cioccolatu, ogni tagliata banale diventa un veru travagliu di l'arti culinariali.
Dopu, vi cunsigliarè cumu fà u cagiunati di cacao glaze corretamenti.
Comu coccia di u zuccheru chocolatee da u cacao?
Elementi custanti per a preparazione di u ciavagliu di cicculata à u cacao sò di zuccaru, in forma di rina o politu, mantra è direttamente di u pappu di cacao. E a basa pò serve, secondu a furmazione di latti, crema agria, crema o acqua. Da u zuccheru depune a dulzura di u vitrufinitu finitu è a densità, è di a mantra - dulcezza è brilla. Varianu i prupurzioni di tutti i cumpunenti, avemu un novu gustu ogni volta, a densità è a dulcezza, è dinò a veloce di l'ingrossu di u glaze finale.
In regula, per a preparazione di u viticulu di cicculata per a maiò parte di ricette, tutti l'àutri ingredienti sò agghiunciuti à a basa è calde a foglia. Applica à u pruduttu hè sempre caliente è dà u tempu di cunghjelà.
Una ricetta pè u cicatrisu di chiave da u coccu in caca è u latti
Ingredients:
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- zucchero pulmuni - 120 g;
- latte - 5 tbsp. spese;
- soia afflitta - 1.5 tbsp. spese;
- vanillin.
Preparazione
U zucchero in pezu cun u cacao in pezu, cundimentu di latti quasi, latte funerale, a vanu cù a villeilu è mesturà finu à oghje, senza lumbe, a cundizione. Apply immediatament à u destinazione è permettenu di ffruna.
Questa ricetta pè u cicatrisu di chiave da u coccu in pezzu è u latti hè perfetta per u pasture è per decorazione varii cakes , pecane e casserole.
Chocolate glaze made of crème agrume è cacao in po
Ingredients:
- cacao in pezzu - 3 ciloffi. spese;
- granulated sugar - 3 tbsp. spese;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- a mantanza astuta - 50 g;
- Vanillin - se vulete.
Preparazione
In un caldi o un pappagallo enamelu, combine crema agria, zuccaru granulatu è cacau in poi è stirate finu à omoogenu, aghjustendu a villeillina, se vulete. Pusitondu un focu chjaru è friddu in un pappu, senza fighjà di stirerà tuttu u tempu. Aghjunghje a mantega, scava a massa sana, finu à chì si disolvi u coperta u glaze cun dessert.