U pudding d'oghje hè l'ideale cum'è un ozzamentu di ogni ghjornu o pranzu pè i zitelli. Ingredienti, forza è tempu per stu platu pigghianu un minimu, ma u risultatu hè sempre fine. Frà l'altri cose, i ovi sò assuciatu perfettamenti cù una larga varietà di varietà aghjunte, è per quessa ponu esse trasfurmata in un novu pranzu ogni u tempu.
Casgiu d'ova, cum'è in kindergarten
Succe chì ùn solu i zitelli, ma ancu l'adulti anu annunziati per a table food. Unu di i platti più populari chì causanu a mare di a nostalgia hè una frittata ghjinesa. Preparate a so analogica in casa solu, abbastanza per ottene un furmagliu senza pezzu per a furmazione è un minimu di ingredienti.
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 45 ml;
- oliu - 5 g;
- Farina - 1 Tsp.
Preparazione
Avemu dinò à pensà chì à ghjunghje l'esplendenza di l'ova ci anu sdumismatu finu à u più pussibule è più intensamente, ma in fattu, tuttu hè diversu. Per piglià una fritta exuberante però fuciliata, avete da scodenà i ingredienti incù più cura, solu mischiendu tutti l'ingredienti. Agghiunce un pocu di salitu à i ovi è pour à a farina. Cù una furchetta, sguassate cunghjuntanu tuttu u zitellu è purtava in u latte. Una forma petite d'oliu un pezzu di mantra, fate in una frittata (u gruixu di a cundizione ùn deve esse menu di 3 cm) è aghjunghjela 8-9 minuti à 180 °.
U ovu è a cassola di curda
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- semolina - 15 g;
- cottage cheese - 240 g;
- crema agria - 115 ml.
Preparazione
Prima di fà un cacciatore d'ova, i biancu hannu turnu in una scuma, suvitatu liatu. I sguardi chì anu stati zuttati à u casgiu chjapu è a crema agria, agghiuncennu puru un salottu. Mancu pour una terza tazza di acqua cale è si allora finu à l'umidità hè assorbita da stu modu. Mettite u ciaccione di inchieru cù a mischju di curda è accettanu cù cura l'ardutti. Trasferisce a massa resultanti à una petite forma oiled. Agghiunciu à 190 gradi per mezu di una ora.
Cundotta d'ova cù ligumi è latti in u fornu
Ingredients:
- cipolla - 80 g;
- carotti - 65 g;
- Asparagus - 430 g;
- Pèsaru - 135 g;
- bruni - 410 g;
- cherry tomates - 8 pc .;
- uova - 12 piezzu;
- latte - 115 ml.
Preparazione
In una gota d'oliu, scuzzulate cipolle nantu à l'asparagus è carotta. Quandu i vegetarii righjunghjini u nivellu medievu, asciveraghju cù piumi. O Broccoli hè divisu in inflorescenza è blanchiu per micca più di un minutu. Imbulighjate tutti i ligumi cun a mità di i prugne cherry è distribuite in a forma. Oghje s'emparendu cù u latte è un pocu di salinu, fremenu i vegetali in i piatti. Focu per mezu di una ora à 180.
Pudete ancu preparà a cazola d'ova in u multivarrazione aghjustendu a opción "Frio" durante 40 minuti.