Forsi, ogni ménovatrice hà a so propria ricetta per a pasta più bella per pancakes. Tuttu addipenni di e preferenze persunale - postu tuttu, pudete cuccineru in modi completamente differenti - pudete adupicà u feraghju, latte, soda o kefir com a basa. Comu coceranu i pancakes più diliziosi è dilicati, vi diciaraghju quì sottu.
I pancakes più freschi in u latti
Ingredients:
- vaca di latte - 600 ml;
- u salinu - un pocu;
- azucardo di mare - 70 g;
- oghje di pollo sò grossi - 6 pezzi;
- Farina di granu - 11 cullasse. spese;
- Oliu vegetale refinatu - 55 ml.
Preparazione
Puderà per prumove l'ova, siparendu a proteina di u guccini. Pienu i bianchi. Aggiunce u zuccheru in parte è cuntinuà u prucessu finu à chì u discu di u zuccheru. In un tastu grande, filtre a farina, facia un pezzu di salinu, valdi in u oliu vegetale o una crema funnuta è cunglite. Avemu spurtatu u latti in parechji afficheri è stir. Protemi di cunti separati. Quandu a massa volte l'exuberante foglia, fate mette in a pasta è a muzzica assai. Fateanu calà a fritta, frette cù oliu, frégate in una parte di a pasta, cambietà a padedda, si distingue è fritte i pancakes.
I pancakes più diliziosi nantu à u kefiru
Ingredients:
- kefir - 400 ml;
- farina di u triglu maiò di qualità - 280 g;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- acqua di ferita - 200 ml;
- Soda - ½ TSP;
- granulu di zuccaru;
- oliu vegetale refinatu - 50 ml;
- u sali.
Preparazione
Oghji ublancanu, salitu i salti è u zuccheru. U quellu di questu hè regulatu indipindente, basendu nantu à u pezzu di pancakes chì vulete vene. Avà pour a mità di kefiru è mischjà. Scurcizzà a farina in porzioni è torna più adupirà a pasta. Pouru u kefiru u restu è stitch. In acqua di furmagliu, pour soda, stitchate intensamente è vieranu in a pasta. Agghicà oliu vegetale. Demu a pasta a stand for about 10 minutes, è da un pancu frittu fritto u nostri pancakes delicious.
I pancakes più freschi in l'acqua
Ingredients:
- acqua 450 ml;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- sugar di sabbia - 50 g;
- farina di u triglu maiò di qualità - 280 g;
- oghje di pollo grande - 3 pc .;
- oliu vegetale raffinatu - 60 ml;
- u sali.
Preparazione
Oghji ublancanu, aghjunghjenu salinu è zuccheru. Poi pour 1/3 di l'acqua, pour a farina tamanta cun pienu di furmagliu è sbattere a pasta cun un mezcladoru. Avemu scorri u resto di l'acqua. A fine si vultemu in l'oliu, fracce è friture i pancakes. Allora, aghjunghje un munzeddu nantu à u piattu, ma chì ùn sò micca enfilati è ùn si sò secchi, finu à chì tutti i pancetta sò disposti, i cose cun tene. Vènnanu steamed e sianu incredibbili sulla, delicata è diliziosa.
I pancetti rossi più diliziosi
Ingredients:
- oghje di pollo grande - 3 pc .;
- u latti di vacca - 200 ml;
- oliu vegetale - 20 ml;
- farina di granu di corsi altissima - 90 g;
- zuccaru - 30 g;
- u sali.
Preparazione
In l'uvettu aghjustà u zuccaru è u salinu. Allora, battiri a massa cun un mezcladoru, poi poverà in a farina è cunfureghjenu altra cun un mezcladoru. Avà pourdu in u latte, a mantewia è rinfrescate ben ancu. A pasta resultante hè spesu nantu à una padedda fridda è frittura di pancetti frizzati.
Ricetta per i pancakes più freschi cù pècure
Ingredients:
- u fèciu di patata - 7 cpi. spese;
- oghje grande pollo - 3 pc .;
- kefir - 500 ml;
- farina di granu di u più altu livellu - 4 tbsp. spese;
- Soda - ½ TSP;
- acqua fizzia - 30 ml;
- zucchulu granulatu - 30 g;
- oliu vegetale - 60 ml;
- u sali.
Preparazione
U fèminu hè cumulate cù saline è farina. Oghje l'ova cù u zuccheru, pour à kefir, pour in soda, è po essiccante secee di farina, fècula è salata. Tuttu hè moltu mischju è spedinu in oliu. Avà aghjunghje a soda è stitch. Oroscante, pratiche, oliu, oliu, fritte, pezzi, fishnet, delicate. Bon appetit!