Oghje, vi cunsigliaranu cumu preparatu pasticceria bè cù quagliu cottage. Questa panificazione perfetta veni cum'è un fucinaghju biotzutu per un pranzu midgettu di u matinellu, è dinò scordu qualchissia bevande di tè in festa.
A ricetta per muffins with cheese cottage
Ingredients:
- burro - 150 g;
- furmagliu - 200 g;
- uovo - 3 piezi;
- farina - 150 g;
- cinnamon ground - pinch;
- frutte, frutti secchi - se vulete;
- zuccaru - 150 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
In un coperchio, nantu à un focu chjaru, funnulanu a quantità di mantra. In una tina prufonda, rumpia u oliu, fate in u zuccheru è scappa à un crescente state. Allora aghjunghje un pacchettu di casgiu in casu, valdi a mantra funnata è tufone u puddù. Comu si mischjà tuttu, è introdiscini gradualmenta a farina tamanta. À quellu stessu, aghjunghje a canna ciata, frutte picurinu o frutti secchi secchi. A pasta molura prestu pare pare a cunsistenza spissiva di crema agria. Amu muffins cu curda in molde di silicone o in metallo ordinariu, anu smarratu cù l'oliu. Pienu i moldi cun una mità di pani è mandonu i filamenti for 35 minuti in un forru preinfirmatu.
Cupcakes da cottage cheese with dried apricots in u fornu
Ingredients:
- cottage cheese - 300 g;
- a farina di granola - 3 tbsp. spese;
- Flour d'avena - 2 tbsp. spese;
- soda - pinch;
- uovo - 1 pezzu;
- albitori sodi - 50 g;
- Vanillin - à tastallu;
- acqua 50 ml;
- zuccaru finu .
Preparazione
Curddu cun un licore cù l'acqua finu à ottene. Allora aghjunghjite l'ovu, pour u zucchero in pulu è a villeillin. Dopu quì, avemu introdentore gradualment a farina di farinata è di farinata. Apricot seca, sfruttu è aghjustatu à a massa di curd. Amparemu a pasta in moldeda di silicone è aghjunghjia pastelli cù furmagliu durante 30 minuti à una temperatura di 180 °.
Cupcakes da u casgiu in un multivariate
Ingredients:
- granu cottage fat - 125 g;
- crema agria - 50 ml;
- farina - 7 tbsp. spese;
- zuccaru - 100 g;
- Vanillin - à tastallu;
- butiru - 75 g;
- pasi - un grapi;
- pezza di pezza - pinch.
Preparazione
Furmagliu di casgiu, pusendu nantu à un tavulinu, aghjustà a crema agria è aghjustemu a uniformità per una forchetta o vulemu in un tamarzu. In un tavulu prufunditu sipatu, fricà a licenzie cù un manteddu moltu, aghjustendu dopu à u zuccherinu è a villeillina. Aghjunghje, aghjustate u casgiu, intruducerete ova è seguità furmagliu, finu à chì a massa si cunsiste in una cunsistenza homogeneia. Dopu quì, viaghja a farina, patevulvuli in pezza è mischjà una pasta moltu gruelti. À questu finu ci arrude abbughjatu è pratiche seccu. Dopu pigliammu i moldi di metalli, mette un pezzu di carta annantu à ogni fondu è omucciu cù a mezza teste. Mandemu i fiori in u multivariate, cercannu l'accumpulazione di l'appruvisu è abbandunate i muffins cun quagliu cotte è a crema agria à affaccià finu à prestu, selezziunate u modu "Baking" durante 45 minuti. Dopu à u signalu di u sonu, cuntrullà i grippi di manu, piglianu cu cura à u focu, cool, sguassate di i moldi è sprinkle cù u zucchero pulmuniu.
Cupcakes incù calabourie è cottage cheese
Ingredients:
- kefir - 1 item;
- zuccaru - 2 pezzi;
- a farina di granola - 3 tbsp. spese;
- zucca - 200 g;
- uovo - 3 piezi;
- cottage cheese - 100 g;
- Oliu vegetale - 0,5 articuli;
- Soda - 1 cucharadita.
Preparazione
Pumpkin hè stata trattata è furnite in u fornu durante 20 minuti à una temperatura di 180 °. Pigliate cusì cun una crosta in un smoothie. Oghje s'incontra in un tavulinu, fremenu e zuccherinu è ghiavete bè cù un mezcladoru finu à una scogliera fronda. In seguitu, dispunì a vaniglia è un pocu di salitu. Tutti l'ingredienti sò bè mischju, pour a mantra, u kefiru è aghjunghje u casgiu. Portonu a pasta a l'homogeneità, è da seguitori introdemu un puré di zucchinata friddu è pour a farina di granulosa. Amparemu a pasta in molte è fremisce i pasticci di 30 minuti à una temperatura di 180 °.