Hè bisogna aiutà chì dagliati nantu à i castagni sò, forsi, una di i diliziosi più famosi chì i nostri addevi sò preparati. A ragiunata hè simplice: l'accessibilità è u gustu latte dispertu di questu ingredientu hè piaciatu da tutti. Hè per què dicemu chì dedicate e ricette per fà fà un pastellu.
Torta "Curd Wonder" - ricetta
Ingredients:
Per a crema:
- yoghurt - 50 g;
- furmagliu di curd - 260 g;
- zucchero pulmunu - 45 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zucchero di limonu - 15 ml.
Per biscuit:
- farina - 240 g;
- Po pulverizadore - 6 g;
- Sodine di alimentariu - 4 g;
- oliu vegetale - 120 ml;
- granulu di zuccaru - 130 g;
- uovo - 1 pezzu;
- yogurt - 124 ml;
- scorcia 1 limone.
Per miglii:
- farina - 80 g;
- zuccaru - 30 g;
- butta - 30 g.
Preparazione
Emprendenu a coccia cun a preparazione di tuttu ciò chì vole: 20 cm di u moltu è u fornu, a tampiratura di quale puderia ghjunghje à 180 ° C.
Per a crema, u zuccherinu, cun u iogurtu è u zuccheru, aghjunghje l'ovu è u zucchero di limonu à a mistura. Quandu a crema s'incorpora una cunsistenza limple è si senti aiutu - hè prestu.
Per una basa di biscuit, primu precintà l'ingredienti secchi, è vendu a battaglione cun u ova, iogurt è zuccheronu. Pour in u liquidu à a mezua seca è aghjunghje l'intemperate. Amassi appricatu a pasta cun una cullette o spàtula di silicone, affichendu cusì cun cura per esse più di u mumentu di cunferimentu è fretu solu à u momentu quandu tutti l'ingredienti sò cumminati.
Oghje a basa à u moldu, avemu sprezzatu a crema di curda annantu à u cima è tutti mette in u forno per 45 minuti.
Fremenu u zuccheru cù a mantra è a farina in una foglia è l'asperu cun u pastu di u rouldo-iogurtu in u mità di a cucina.
U pasticciu di cuddinu hè fatta in u multivarle d'alcone di sta ricetta. Repetite tutte e prucedure di più, è dopu aduprà a prova è a crema in a tazza, fate "Frio" durante 50 minuti.
Tagliba picca di chocolatume
Questa sirvizedda hè piacevule per esse à ricevuti o partiti, senza preoccupà per fette è sirviziu un torta cunsigliu.
Ingredients:
- cottage cheese - 310 g;
- uova - 2 piezzu;
- azùsu pezzu - 240 g;
- cacao 50 g;
- farina - 45 g;
- Instantu cafè - 10 g;
- Chocolate Cookies - 9 pezzi.
Preparazione
Dopu furnisce u furmellu à 135 ° C lubricate cu cura di u moltu di pezzu cù l'oliu è coperà u so fondu cun un cercolu di pergamone. Per mezu di un tamaratu, femu cavchjà u furmagliu à u casgiu cù l'ovos siddate cù a farina cù u zucchero pulmuniu è una misura di cacao è di cafe. Per u gustu in u postrulìbule, pudete aghjunghje circa una cullizzioni di l'estrattura di vainilla o di e sali da una vaina di un favi di canna. A masse cremosa liscia hè spartuta trà tutti i motes ferrule, è sopra ponu un biscuit di chocolatu - sarà una basa crisp di a nostra basa. Pudemu a buccia di panificate cù i pasticci longhi in u fornu da circa 25-30 minuti, dopu à quale aghjustemu è aghjunghje u trattamentu prima à a temperatura di l'ambienti, è dopu in u frigorificu per una ura è ura.
Per serve u pastellu curd, accumincia a cunversione di u pane è di decorar cù una crema battiata.
Tagliolini senza baking
Curdo di pastelli cù frutti chì ùn deve micca bisognu di a coccia in u fornu - una salvezza vera per ogni mistress. A basa di elli hè u stessu, è cum'è un supplementu pudete aghjunghje tutti i boli è frutti chì vulete.
Ingredients:
Per a basa:
- Gelatina - 1 tbsp. cucchiaio;
- latte - 200 ml;
- una crumb di cookies di chocolatine - 1 1/2 tbsp.
Perchè a capa di curda:
- Gelatina - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua 120 ml;
- furmagliu curd - 240 ml;
- crema agria - 110 g;
- zuccaru - 90 g;
- vaniglia.
Per a capra ghiaia:
- frutta o bacca gelatina - 90 g;
- acqua 240 ml;
- frutta o frutte à gustà.
Preparazione
A preparazione di u nostru tarentru di furmagliu cù gelatina hè stata cun una basa. Dissolve u pacatu di gelatina in u latte cálido è aghjunghjule i migghiuti da i castagni. Trasciendu l'ingredienti purtamentu, pour u mischju in u moldu è i lasciate in a fria. Dissolve a gelatina in acqua è viaghja in una mistura di cottage cheese con zucchero, vaniglia è crema agria. Pour à a basa. Quandu u latinu si sò solidificà, copre cù frutta è vende e pezzi di frutti. Pusitondu u pasticcio di foddi in a frigorifia per l'ultima volta, perchè finisceranu per sempre.