Petti cù colti è ova - una di l'opzioni più famosa è riescita per fugliale di casa, parechji sapori culinariate anu saputu questa ricetta da a zitella. Hè pussibule di aghjunghje a cole è l'ova à parechji leghje, risu, funghi, diverse tipi di cole, chì diversifica u platu. A pani pò ancu esse sfarenti - da u levitu per vape.
Cume cook torti cù col è ova?
U riposu à i tufoni cù a col è l'ova hè di colti, chì pò esse frischi, chucchi, stewed, è u ovu di puddastru. A pasta pò esse spazzata, legami classicu, bezdrozhzhevym. Ogni cunsiglii per fà tene:
- Per fà cunfittura di pasta di levadina cù u latti, hè megliu fà piglià u latti grassu.
- A pasta di kefir o crema agria hè ideale perchè assai bagnata hè fatta. Sta massa ùn stà senza dislutante durante u longu, i terni sò stati quessi stufi finu à quattru ghjorni.
- Hè ricumandatu per frarà i purpiatti cù colti è uovo cù l'angolo di uva quandu sò colpi in u fornu.
- Puff pastry si deve esaminatu in una sola direzzione, per ùn stà.
Patties cù a col è l'uovo in u fornu
Tastu, cunnisciutu è amatu di a zitiddina, anu cunfittatu cù cose cù col è ova. Sò fatti in a prova di levitu clàssica, chì pudete fà noi stessu, è pudete ancu cumprà in a magazzini. Barbelli per agruvanu pò esse cutu in tile, perchè averghjile aduprallu. Un petit bulde pò esse aghjuntu à u col. Ancu più appetizing will look farfiais cun a col è ova, se dopu a pascia, grappiate cun di a proteina da l'anziani.
Ingredients:
- col - 230-260 g;
- ovu - 5 pezzi;
- latte - 1 vetru;
- lattice seculu ½ pack;
- butiru - 120-140 g;
- zuccaru - 60-80 g;
- farina - 650-670 g.
Preparazione
- Melt the butter desserts with sugar, milk and salt. Cool it down.
- Split 2 ova, 2 tazzi farina è legami, battutu cun un mezcladoru.
- Graduatu di presentà u resto di a farina. Lassa a risuscità.
- Ebbinu a col è fogghiu. Fate frettu.
- Aghjunghjite à u capu u cavallu di duru è oghje finamente finite.
- Pani rolled and divided in circles. Fate stuffing in u centru di ogni mugli è aghjunghje i spele.
- Pone a paletta resultanti per cunfermali nantu à a prufette di bagnae cù a costura.
- Bake finu à marrone 175-180 gradi.
Patties fritas cu cabbage è uovo
Pirozhki cù col è ova in una padedda hè faciule simplice di fà, è u furmagliu ùn vole micca calore. U cicci vungliu, si fate cù un prufettu di crema amarga. Invece di a crema agria, pudete adupirà kefir in i listessi proporzioni. Per piacè, pudete aghjunghje à u furmagliu u furmagliu rossu, u prugettu, anu.
Ingredients:
- col - 1/3 furchetta;
- uovo - 3 piezi;
- cipolla - 1 pezzu;
- farina - 600-700 g;
- crema agria - 5-6 tbsp. l.;
- burru: 65-85 g;
- u zuccherinu, u salinu - 1 tsp;
- Soda - ½ TSP.
Preparazione
- A col è a cipolla a extinguish finu à ch'ella hè moltu in una padedda cù l'aghjuntu di 25-30 g d'oliu è acqua. Aghjunghjite à e legami oghje u salinu piccu.
- In un pianu, combina crema agria, oliu friddu, zuccaru, soda è u sali.
- Aghjunghje lentamente a farina. Amassi a massa.
- Forme pastes.
- Fritto i patties cù col è ova per 5-6 minuti in ogni uitu.
Pies con chucale e uovo
Torti cù chucchi è u fugliu oghje saranu un bocca immillorable è u percorsu principalmente. A pasta hè megliu fattu nantu à a crema agria o kefir. Cabbage before you put in a bowl chì deve bisognu di espressione, perchè ùn ùn dani u succu è l'excedente di liquid. Se ùn hè micca troppu frescu, deve esse rinfurzatu cù l'acqua prima.
Ingredients:
- col - 1/4 furchetta;
- ovu - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 2 pezzi;
- a pane hè 750-800 g.
Preparazione
- Amassi massa senza levitu di kefir.
- U zitrusdi è a cipolla à frittura.
- Kvasshenuyu di col spresse, pusatu à i verdura, passemu 12-15 minuti.
- Scacciate a pasta, appicca i pasticci. Fritto cù molte mantra.
Pasta, pasta, cole, uovo
A ricetta per tufonza cù a col è l'uvute cù una pastizzetta ghiaccata hè unu di i più simplici. A pasta si pò cumprà in a tenda, è hà da piglià menu di a meza ora à cocchi. Adding tomato paste in u componente vegetale, pudete diventate interessante di u platu. A cima di l'alimentariu preparatu pò esse sprinkled con sannasti, è cù a colti i graneddi di coriandro sò beni cumminati.
Ingredients:
- carru - ½ a col;
- uovo - 3 piezi;
- a flaghjola di massa - 1 capa;
- oliu è verbe - à u gustu;
- e cilantro - 15 g.
Preparazione
- Ebbinu a col è fremende finte suave è aghjunghjendu culantire è verbe.
- Cool it down. Add ova imprudata.
- Rolla a pasta cun cura. Forme pastes.
- Aghjunghjenu questi diliziosi patties cù col è ova per solu 20 minuti à 180 °.
Patties cun Pekinese cù u egg
Cuglieri cù colti, cipudine è ova pò esse chjucu micca solu cù a col chì hè tradiziunali, una opción assai interessante serà Peking cabbage. Per elle rinfrescinu hè cunsigliatu per cocilu vegetali separati da u risu è l'ova: prima frittu a cipudine in oliu d'oliu, aghjunghjenu i zappane, è dopu u col. U riposu deve esse stufatu finu à chì hè fugliutu nantu à u caldu fissu.
Ingredients:
- Cabbage Peking - 1 capu;
- uovo - 3 piezi;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1-2 pedichi;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. l.;
- pasta di levitu - 1 capa.
Preparazione
- Amassi a pasta di levadina.
- Preparate un imposte vegetali.
- Oghje farfelleranu, aghjunghje a ligumi.
- Pour el riacciu in a pasta scogliera. Prutene i cimi.
- Pirozhki cù Peking col è fritte di uovo per 5-6 minuti in ogni uitu.
Patate cù brocculi è ova
Tosti juicidi cù a col è l'ovu nantu à u iogurt sò assai dilicati per a luce di u kefiru, è per culpa di a culina di règica di grassu. L'acelli si pò piglià in u locu friddu, perchè ùn avete micca lavatu è diventate in inflorescenu. In a pasta di fruttu in Kefir, pudete aghjunghje un parechje di cullini d'oliu vegetale - sarà più brute è più elàsticu.
Ingredients:
- col coltu - 350 g;
- uovo - 4 piezzu;
- purcina senza lettuce - 580 g;
- spices - à gustà.
Preparazione
- Furmà u col in acqua di salitu durante 5-8 minuti.
- Fritte pezzi di colece in oliu vegetale.
- Aghjunghjenu i ova.
- Per reemplazarà a pasta senza levadura di u kefiru.
- Divide a pasta in cakes idèntici. Forme pastes.
- Bake cakes con coliflor e uovo di 35-40 minuti.
Patties cù a col, mushrooms è uovo
Cuscini cù col freschi è uovo cù l'aghjunzione di funghi sò divintati quasi una ricetta classic per i purpi. Puderanu prestu in modu rapidu è cumprà un cunfiscu friddu in a buttone, è di scorci di col è di coglini marinati cum'è un rimore. U furmellu di boletus deve esse precuperatu in acqua è fervogliu per 10 minuti.
Ingredients:
- col - 250 g;
- ovu - 5 pezzi;
- mushrooms - 160 g;
- Po pulita - 650 g.
Preparazione
- Amassi a pasta di levadura cù una ricetta classic.
- U funghi è a cipolla finamente picada è fritta.
- Agghiunce u col puddaru. Frigia, trà u 10 minuti.
- Dopu avè rinfriscatu, aghjunghjenu l 'uova. U riposu hè prontu.
- Da a pasta per formar e so pastele, fate tizzilli
- I pezzi cun u cavallu è u fugliale, è i funghi pusonu nantu à una pappaglia, u grizzu cù a grippa, stuccate di 35 minuti.
Patties cù colti, uovo è arroz
A ricetta per u pirozhki cù col è ova hè spessu supplementata da u risu. A robba pare à più cumpleta, è i cumpunenti sò inturniati perfetta. Rice hè megliu di ripiglià u culu, hè bagnata è mischju cù un antru cumpunenti, è ancu micca seccu cum'è per esempiu, basmati. In forma pò esse squadra.
Ingredients:
- carru - ½ garbia;
- ovu - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- Rice - 140-160 g;
- a flaghjola di massa - 1 capa.
Preparazione
- Cipolla è di col frittu è frittu in oliu. Cool it down.
- À a col fretta aghjunghje l'ova preziata (fette) è u rossu.
- U pani lucali, fate tizzilli.
- Focu per 20 minuti.
Pani pezzi cù col è uovo
Una ricetta simplice pè tufonza cù col è ova hè l'ideale cum'è un pane per u colazione. Per elli, ùn avete bisognu di moltu di qualcosa è di roll out - u riposu si mischianu cù a pasta di seguita. A col invernu si facia piena di 2-3 minuti in l'acqua di salitu, per a dulcezza. Per un esplendore à a farina, pudete aghjunghje un pappaghju di puddastru.
Ingredients:
- carru - 300 g;
- uovo - 4 piezzu;
- farina - 2 cups;
- kefir - 230-250 ml;
- greens, oil, spices - à gustà.
Preparazione
- Aghja u col, aghjunghje u sali, mettite cù oghje bianchi (3pieces).
- In un pappuluzzu, mettite u ovu, kefir, zunardu, aghjunghje pocu à a farina è cunglite.
- Allora aghjunghjite l'impatrunite direttamente à a pasta. Stitch sueve.
- Scambià a massa resultanti in una padedda è frigia.