Comu sempre, pruriziu di u travagliu à domiciliu, i nostri menti cuntinuanu à cuntinuà à pensà ciò chì di preparalli per cena in prumessu, è, in fine, aghjunghjendu un paniellu deliciosu è, sicuru, un pianu nutrittiu. Questa sottu sò l'idee per fà un pianu arzughjatu è savurinu, adattatu per un aranciu di vita.
Cumin light in a furia di patate in u fornu
Ingredients:
- patate - 9-10 piezzi;
- crema agria (25%) - 180 g;
- latte - 90 ml;
- furmagliu duru - 160 g;
- una mischia di pimentari - à u gustu;
- Salitu di cucina - à u gustu;
- Aceite di girasole - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
U tuberi di a patata, a pelata è a lavata, sò stati tagliati. Spruceveni tutte e patate bruschetta cun u salinu è una mischju di diversi tipi di pepite aromaticu. Emu mezclita tuttu cù mani nettu è movime à una forma alta, pre-oiled. In tuttu u so territoriu, distribuiammu uniformi tutti i tartini di patata è nantu à elli, è ancu, aghjunghjenu a crema agria. Scappiammu u pani parmezzu cù u latti di qualchì cuntenutu grassu è mandi à u fornu already caldu a 180 °. Dopu à 15 minuti pigliammu u nostru paratu maravigliu è u cuddà cù u furmagliu dura. Agghicà u mozzu di ritornu è seguite a coccia per altri 20 minuti.
Delicious dinner of pasta and chicken filet in a furia
Ingredients:
- Macaroni (penni) - 450 g;
- agua potable - 2.8 litri;
- fillet di pollo - 220-240 g;
- bruni - 100 g;
- carotti (medium) - 1 pezzu;
- cipudas - 1 pc.;
- oliu di girasole - 35-40 ml;
- crema agria - 120 g;
- una mistura di pepite è di u salinu à u gustu.
Preparazione
In un pappagallo adequatu cù l'acqua salata, fugliale, aghjunghjeva un pappu d'pasta, preferentemente da varietà di trippu solidu è fassi fracciàli durante u tempu specifico nantu à u imballa.
Warm up in un pappu di Teflon un oliu di girasole è u mette in un cuddaru d'arba trimestata. Quandu ellu cumanda à acquistà trasparenza, avemu intruduciutu zappunni rossu nantu à un grossu rossu. Segui struisce in pezzi pezzi di brocoli, è poi frije vegetali per un paru di minuti. Ora aghjunghje quì picculi pezzi di filet di pollastre frescu à u gustu aghjustemu tutti i salotti di cucina è una meztra di pimentari è seguità per cocchi u cuntenutu di a padedda finu à chì a carne si vera biancu. Dopu quì, aghjunghje u dirittu quantu di crema agria, stir u prugnu è cogliu cù un minimu focu per 5 minuti. Allora intraviu in a padedda a pane already prepared pasta, mischjà tuttu quì cun ghjustu cù una pala è pudete distribuisce immediatamente u platu nantu à i piatti dispostu.