Avà, a buttrega di caprettu hè difficiuli di cuncettari cù a casa. I prudutori salvatoghji cuncetta à u fattu chì u gustu cremosu di u riposu di ricchezza principianti s'assumiglia un latte simplicatu latte, è a so texture cremosa hè sustituitu da quella caratteristica per u fruttu di ghiacciu. Pruvate una delicious postale fresca, se u pigliamu per voi stessu, è avemu aiutu cù e ricette.
Ice cream da crema è latte cunghjuntu
Ingredients:
- crema grassusa per friccione (da 33%) - 590 ml;
- u latte evaporatu - 390 ml;
- banana - 380 g;
- caramel - 95 ml.
Preparazione
Emprastate cù a preparazione di una basa per u sorbetti di u latte grasu è u latte cunzistenti. Combinei ingredienti è intricciate à a putenza màxima finu à chì a consistenza di a mezcla si cum'è un ice cream fugliatu. Scorcia i banane madura cun un forchettu per chì i pezzi di frutta sò sopra à i purcelli. Mettite banane cù u ghiacciu è pour tutti in un moldu chì hè adattatu à a piazza in u locu. Finimi u ghjacciu da a crema cù u caramelu è u serve.
Ice cream da crema in casa
Ingredients:
- furmagliu mascarpone - 190 g;
- crema grassanti - 125 ml;
- latte chocolate - 240 ml;
- pasta di chocolate - 45 g.
Preparazione
Pienu a crema finu à i cimi rotulati è mischjà cù u furmagliu mascarpone. Dilute a paste di chocolate à u latte è pour à a basa di crema. À questa stazione un ghiaccio da crema è latte pò esse supplementatu cù pezzi di cioccolatu, i cookies o frutte. Pouru a mezcla di ghiacciata nantu à i foromi è si spende in u locu.
Cumu puderà un bulu da u crema?
Ingredients:
- blueberries - 190 g;
- granulu di zuccaru - 65 g;
- crema grasshopper - 360 ml;
- oghje - 6 pezzi;
- latte evaporatu - 425 ml.
Preparazione
U Bilberry inghjustate di u zuccherinu è u focu, finu à chì a bacca si mette in purcina patata. Cream per a ghiacciata deve esse ghjustu, ma micca di tufone, è per quessa da calà quessi, è poi poverà nantu à i pane con grizzu finitu, continuamente è intensamente intruduce. Aggiuncenu u latte cunghjuntu è fretu a mezcla. Pour tuttu in u putere di ghiaccio è di culore seguità a struzzioni nantu à l'embiu. Aggiuncenu a salsa di u Blueberry à u capellu finitu è u mette in u locu.
In più di u puree di blueberry finitu, pudete aghjunse bayne entera à u gelato, o pudete di decurallu cù postre prima di serve.