U pesciu pilaf, di sicuru, ùn hà nunda di fà cù u so nomi caratteristica, ma ùn hè micca diventatu menu savore. Pruvate a ripertazione di ricette simuli di pilaf cù pesce, chì avemu da parlà più.
Pesci pilaf - ricetta
Ingredients:
- rice - 1 item;
- pepino biancu (dolce) - 90 g;
- cipolla bianca - 90 g;
- l'agliuta - 3 pc .;
- tomate - 70 g;
- Curcuma è pumkinu smoked - 3 g;
- Calchissime - 2 articuli;
- salmone - 580 g;
- i ciciri - 100 g;
- greens.
Preparazione
In a bras, passanu a cugliulana bianca finamente finita durante 4 minuti, aghjunghje l'uva d'aglientu fissatu nantu à a pasta è seguite a coccia per un minutu più. Quandu l'agliu uleghjenu a so fragranza, cumplementu l'assortimentu vegetale cù pepite dulce ebbinu è aspittà d'altru 3 minuti finu à ghjornu a mezza coccia. Aghjunghjite à i verbi di puddicinu lavatu, pezzi è spezii, tomate diced è pour tutti u caldu.
Mentre chì u puddaru hè pruduttu, piglià u pesciu. Scaricatu di a pelle è l'osse di u salmone corse in cubbi è frigginu à a mezza preparazione. 5 minuti prima chì u pilaf hè prontu à aghjunghjite i pezzi di pesci à u risu, faraghju u prughjettu cù una tapa - Pilaf deve esse senza focu à altri 10 minuti è solu puderà esse serve, sprinkled generosamente da erbe.
Repetite a preparazione di u stessu pezu pilaf è pò esse in u multivariate. Pettite u modu "Arrò" dopu friquenu tutti i verdura è a croupie cù u caldu. 15 minuti d'avè u manghjatu hè prestu per u prossimu pilaf, pudete puru aghjunghje chjetti di filetti di pisci.
Cume fugliate pezzi pilaf cun pienaghji?
Ingredients:
- cipuleria russa - 50 g;
- panceta dolce - 50 g;
- saliti di carne fatale - 120 g;
- i piti verdi - 80 g;
- una mistura di mariscos - 300 g;
- filletto di pesce - 300 g;
- da un pezzu di paprika è a curcuma;
- Rice - 190 g.
Preparazione
In una padedda fritta, fritte l'aneddu di salsicce chorizo along con cipolle. Dopu à 2 minuti, pudete aghjunghjite pepite, pezzi è spezii, è un minutu dopu esercitu u risu. I sardoni d'arricchimentu pò spurenate 400 ml d'acqua chiaru o sustituisce l'acqua cun vegetale, o brou di pesci. Quandu u rossu righjunghjenu a mità coccia, pò esse mischieru cù una cunfigurazione di mariscos, sliced fish fillets è saldine per altri 10 minuti finu à chì a humitate hà assorbita.
Pilaf da u pesciu permette parechje variazioni di pesci di marocchina, è sopratuttu u cumpagnu di u pesciu. Ideale, qualsiasi pesce densu chì ùn si scleanu in u prucessu di extinguishing, invece chì hè vinu o biancu, vi uttene u platu.