L'annu novu hè un vacanze specie, chì hè aggradatu da l'adulti è di i zitelli. Una tavola fugliale sempre vole chì sia coperto in una manera cusì speziale, per ciò chì hè diliziosu, è satisfaci, è necessariu - bella! Avà vi cuntene i più boni recetas uriggini pà l'insalati di u Novu annu è i friddi frizzati.
Prantu d'annu "Mandarin"
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 2 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- uova - 2 piezzu;
- agliu - 2 craimi;
- ingannu - 1 mannatu;
- mayonnaise - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
I olii fate duru, zappanu - finu à oghje. Dopu avemu pulisci l'ingredienti. Trova furmazione di furmagliu friddo, a manera chì facenu cù i ova. Aghjunghjene l'allatu piccu è l'anellu picatu. Aia aghjunghjendu mayonnaise è mischjà bè. Poita nantu à una zitella ricca chjachjata. Da i buchi di rodi di massa di furmagliu è i caghjà cù zappagine rintu. Avemu adornatu u vegetale è a lavanda.
Tartlets cù caviar rosso à a table di l'annu
Ingredients:
- tartufi prestiti - 10 pezzi;
- crema cream - 150 g;
- caviaru rosu - 120 g;
- oghje vacche - 4 pezzi;
- Olivi senza posti - 10 pezzi;
- agliu - 1 clove;
- mayonnaise.
Preparazione
U furmagliu furmatu nantu à un grossneru, aghjunghje l'ugliu finitu. Olivi senza pesti sò cut in anings. Oghje bianchi sò puliti è trè nantu à i rossu cù i denticulosi midicinali. Portate oghje, u furmagliu, l'ajuntamentu, u mayonnaise è stitch bien. A massa rimbursatu hè cumpostu di tartoti, da quì sottu tutte caviar rosso è aneddu di l'alivi.
Salata d'annu "Monkey"
Ingredients:
- crab sticks - 200 g;
- furmagliu duru - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- agliu - 2 craimi;
- mayonnaise;
- Prunes - 1 pezzu;
- zucca carru - 1 pezzu;
- caruta in coreanu - 50 g;
- pene bianchi.
Preparazione
I cangreghjule sticke per piglià un pocu frostbitten è trè d'elli nantu à un rossu di media. Uni parechje strischi di raffi sò partuti pè decorazione. U furmagliu hè ancu trè cù un rossu. Approximately ¼ of cheese and grated sticks of crab are left for decoration. Oli cocchi 10 minuti, è poi chjappu è pulitu di a cunchiglia. Anu ancu i taglialli nantu à petite