L'estiu hè in tuttu un swing. U tempu di vacanze, cusì a maiò parte di elli si n'andò in diverse resorts à guddà di u restu à tuttu. Pocu persone in u so ritornu ùn portanu micca cù elli naziali da u paese in quali eranu furtunati per vultà. Unu di i ricordi più populari di a Grecia hè l'oliu d'aliva. Oghje, parleremu da questu.
Malgradu u fattu chì a Grecia hè famosa per a pruduzzioni di l'oliu d'oliva, a patria, sicondu a legenda, ùn hè micca. À l'urighjina di u famu d'olivu, i disputi sò sempri fatti. Hè propiu pricisu chì a pianta hè assai antica, è a prima menciónu di ellu si trova ancu un pocu millenniu aC.
L'oliu d'aliva hè stata apprezzata da l'antica, è finu à questu ghjornu. I propietati utili di u "orlu liquidu", cum'è chjamatu in u pòpulu, hè cunnisciutu da parechji. E si qualchissia ùn ha micca intesu parlà di e qualità di u pruduttu, perchè l'avemu da cuntà.
Proprietà utli è contraindicazione
A cumpusizioni di l'oliu d'aliva hè un ingaghjatu di vitamini è microelements benefiziusi. A parti principale di ellu si compone di e grasi è di l'acidi grassimi, chì sò cusì necessari per u nostru corpu. Chistu cuntene l'oleic acid, o Omega 9, linoleic, palmitic, stearic acid. L'oliu d'oliva hè una rich richi di vitamini A , D, E, K, chì cuntene també calcium, potassium, magnesium e iron.
L'ughjettu di l'oliu d'oliu per u corpu hè innegigatu. Hè cunsideratu unu di i meglius di cumbattenti cù u cangeru, aiuta, contribuisce à a so prevenzione. Aiutà incù cori è malati vascular. U regulariu di l'oliu in l'alimenta fa i vàsculi più elàstici. Prevention of the appearance of ulcers and gastritis, restaurazione di u sistema digestivu. L'acid Linoleicicu chì hè parti di questu, aiuta à guidà a cicatriserà ogni tipu di ferite è crematori. Inoltre, u pruduttu aporta prestazioni indiscendu à u corpu di u zitellu, impediscendu a perdita di calcium. A utilità di l'oliu d'oliu hè pruvata nò solu da i medichi, ma ancu da i psiculoghi. Parechji cint'anni avìanu statu scupertu chì u pruduttu di aiutu à u trattamentu di disordini psicologichi.
Ùn vi scurdate micca chì "l'usu eccessivu di qualcosa hè preghjudiziu à a nostra salute". Quand'elli dicenu "assai boni, troppu bagnu". E, cum'è qualsiasi altru pruduttu, l'oliu d'aliva pò dani a nostra corpu.
L'oliu d'oliva hà l'effettu chjavalu più forte, perchè e cose cù colecistite devendenu u pruduttu cun cura. Fugdi di diversi dieti sò cunsigliati per ùn abbianallu oliu d'oliu. Invece ancu chì u pianu praticamenti in ogni menzione di nutrimenti dietetichi hè bisognu di cambià u girasole è a mantra à l'oliu d'oliva, ùn si micca scurdatu chì hè bellu caluricu. Se seguite una dieta, l'oliu d'aliva di l'oliu ùn deve esse micca più di 2 cullizzioni. Fans di i ferries fuglià anu bisognu à tene un pocu - l'oliu d'aliva di l'oliu mentre fritta ùn manca l'alimentu menu caluricu è ùn cresce e so proprietà d'utilità, ma pèrdite a so propria.
Contraindications à l'usu di l'oliu d'oliu include intoleranza ndividuale, a prisenza di i pedichi in u fegatu è a colecistite (o in questu casu in ammonti nichi).
L'oliu d'oliu da i tempi antichi à i nostri ghjorni hè adupratu in a cosmetologia è a dietulugia. A so basa cosmichi per un pezzu ghjornu chì sò digià fatti, in fattu hè pussibule propietariu rejiminante è umidificanti. È parechji nutriczionisti parranu nantu à i beneficii di l'oliu d'oliu nantu à un stomacu vacu, affirmannu chì ùn solu ùn aiuta per fuglià a scupperità periculosa, ma ancu cù l'inzuccaratu di kilogrammi, ma ancu nantu à tutta sana u corpu.