U canardinu hè un tipu populari di pisci, chì in più di u gustu valore è e qualità nutrizionale tenete una quantità di pruprietà ùtule, ma vale nutà chì sicondu di certi fatturi (per esempiu, a manera di preparazione, a grannizza di una sirviva), i cavalli. Bring both benefit and harm.
E pruprietà utili di canard è contraindicazione per u so usu
U cavallu hè unu nomu di più, in u punenti sò cunnisciutu comra di cavalla. L'experti è nutricionistichi apprizziu questu tipu di pesci per a so cumpusizioni biocuimica unica è una larga lista di effetti benefibilii in u corpu umanu.
A cumpusizioni chimica di cavalla comprise:
- cunnisciutu per i so prupizii inestimabilii pruprietà di l'oliu di pesce 13 g in 100 g di pruduttu;
- un ghjocu unicu di prutini è amminicidi ùn sò micca pruduciati in u nostru corpu - 18 grammi per 100 grammi di carne;
- colesterol utilitariu, chì ùn s'acumule in i navi, ma, per contrà, prumove a purificazione - più di 4 g per 100 g di pesci;
- Aziosi grassimi insaturati, chì sò un materiale indispinèvule per rinfurzà u sistema immune è rinviviscenu a pelle, 70 g in 100 g di canardà;
- A cumparazione minerale più ricca hè u 280 mg potassiu, fòsfor 280 mg, 180 mg sulphur, 100 mg sodiu, 1400 μg fluoride, 50 mg magnesio, 40 mg calcio e un certu di altri macroburei è microelementi;
- vitamini di u gruppu B, l'acidu nicotinicu è ascorbic, retinol, filloquinone è altri.
U cavallu hè carricatu senza carbuidrati, cusì hè solu una alternativa eccezziunale à i prudutti di a carne chì osserva una dieta di carburanti . Cù l'usu rigulari di stu pesciu, l'immunità è e prutezzione di u corpu sò rinfurzati, a regenerazione cellula hè stimulatu,
Eppuru, un fattore impurtante hè cumu si u pezzu hè cucinatu è qualchissimu trattamentu cose. U canardinu pò purtà à pachènziuli cù malati gastrointestinali si hè manghjatu in una forma salata è affumicata. Quandu aghjunghjite è steaming, u più grande quantità di ingredienti utili hè guariscutu.
L'averebbi è u danu di i cavalli salati hè determinatu da u statu di a salute umana, in casu di viulazione di i rizzi è u sistema urinale hè necessariu di limità l'usu.