I fuglietti sò in vitamina C - solu uni pochi di frasi di fioculi sò capaci di ricusalli a tarifa ghjurnalina di sta vitamina. Sicondu u cuntenutu di a vitamina C, a fragola hè a siconda solu à curranti negra.
U fragola hè dinò propietature antimicrubbià è hè in più largu in u trattamentu di i friddi è di a gripe. Stu bagnu dolci cuntene assai sustanzi chì ponu cuntribuisce à u furmulatu generale di u corpu umanu - potassu, calcium, ferru, iodine, salmi minerali.
U fragola hè cunsideratu un bon regnu per l'insomnja - un qualchì fruttu à a notte cuntribuisce à un sonu deep. Stu metu hè statu pruvatu da parechji generazioni di i nostri babbi.
Eccezziunale culinati mediatevuli è sò foglie di fiorite A decoccione da e foglie di fragole hè utilizzatu com'è agenti preventivi per i malatii di u cori, u furu, u sistema nervu. A decocuzione di foglie di fiocenu hè capacitu per sminerà a pressione di sangue è nurmalizà u metabolismu in u corpu.
I fragole sò un cuscenti excellentu. Maschi da a polpa di fragole cù l'aghjuntu di u zuccaru di limonu tene un efectu rejiminante è anghjulu a pelle seca.
Tipi di fragole
Ci hè parechji tipi di fragole chì crescenu in u territoriu di u nostru paese. In l'ultimi anni nantu à vendita pudete vede freschi bianchi è negri - una curiosità per i nostri cundizioni climatichi. Patria di frasi bianchi hè Sudamerica. Questa arbia differe u gustu amargu è pocu spumante per noi culori bianchi. U friscu u neru grow in u territoriu di l'Asia Centrale.
In u nostru paese, i migliori moddi di fiorati sò: "Queen Elizabeth", "Symphony", "Rusanovka", "Everest".
Ciò avemu dettu qualcume di cunghjettu di marmu frescu da parechji tipi di fragole nantu à u vostru propiu.
Rice di marmellate
A maladie di fragole, di dirittu hè cunsideratu una dilicatu exquisite. U pudete di sti frutti vaghjime starringamenti dolci, beni cumminati cù assai altri postre. Tali abbastru hè spessu adornatu cù cunfitte, gelato è parechji torti.
Jam jamie traduttore
A ricetta per a marmellata hè diversa di e ricette di marmellata d'altre frutti è di baga, chì l'aranciu hè un bagnu dilicatu è dilicatu. Per preparà a marmellata necessariu: 1 kilogram è frescu è 1 kilogramu di zuccheru.
I fuglietti sò fatta lavatu è sguassati tutte e foglie. Basta pà esse scumpressate - senza frasi fugliati averebbe fallu in l'intrecciate, altri ùn spontò u gustu di tuttu u partitu.
À u fondu di l'esame ùn anu spulatu u zuccaru pocu è ponite u frasi, trasparenti tutti i so stati di zuccheru. Coperta i pranzi cu una tapa è si lasciate in un locu frescu per 6-8 ore, per fà a fragola i lasciate u ghjumu. Dopu quì, mette in fragole è sciroppu nantu à un focu lento, purtate à foglia è fate un cocco durante 30 minuti, sguassà a so eliminazione di a scuma. Un pappu d'accogliu si spremere nantu à i vaccini, sterili e spaghetti. Ammaistrà in un locu friddu.
A ricetta per a marmellata jam "Pyatiminutka"
A ricetta per a marmellata da a fragola "Pyatiminutka" hè relativamente velozza , ma deve più di zuccaru. In questa ricetta, 1 kilogramu di fragola precisa 1.5 kilogrami di zuccheru.
U zuccheru diluita cù l'acqua (1 tazza), pittughenu u focu è porte à foglie. In zucchinu ebbinu hè necessariu di valdi è fugliati disposti in anticipu è fervura per cinque minuti. Dopu quì, sguassate u cunfettu di u focu è u ricchettu cù una manta per enfilà a so longa ora. Quandu u meloggiu s'hè rinfriscata, si deve esse spulatu nantu à latte è copri cù tazzi.
Mantene a marmellata in a fria.