I fragole sò una di e bachi più famosi per a cucina di diversi platti, desserti è in particulare in bake sweet pies. Quand'ellu hè stata cungiata per l'utilizazione futura, puderete giuviri cunfine di frasi fridesciutu tuttu l'annu, cottu in u fornu o in un multivarte. Questu pezzu ùn hè micca solu sapienti, ma ancu utile, postu chì i filati beni cunfondati conserve e so proprietà priziosità è i vitamini, chì hè tantu mancanti in l'invernu.
A pasta di u pastoghju pò esse u sopfustu, u frasche o praticato. È aghjunghje una struttura di u rozu à u pasticcellu cun foglie fuberati farà fugliale, easy and airy.
Cume facenu cun bundle è prestitu un pane di frasi friddi, avemu dicu in u nostru articulu.
Se tenete un pastore di zucchero è fragole in ghjiru à u locu friddu, senza pienu assai sforzu pudete riesce à serve à voi è fàcenu i vostri parenti è amichi cù a so cumpetizzioni perfetta in una piezzu ruddy.
Torta cun frasi frasi da pasticcerie
Ingredients:
- Puf senza batter - 0.5 kg;
- freschi sicchi - 500 g;
- zuccaru - 75 g;
- farina di granu - 35 g;
- migaru - 30 g;
- uovo - 1 pezzu;
- oliu vegetale;
- zucchero pulmuni - 15 g.
Preparazione
Pigliemu a pasta è a fragole da u freezer è a cunfine. Dientièminu u licolu da a fragola, da ellu pudete fà u sciroppu di fruttu.
A pasta hè rotata, avemu un pocu per adornallu, è u restu hè impastatu nantu à u pezzu di u pergaminu oilariatu è di bakedu in un pane di furna chì i zoni voltenenu à circa circa trè centimetri.
Dumpu pocu di zuccaru fugliu, si sparghjia in e fragole, sprinkled with starch and again with sugar. Turnate un pocu di u cantu, è aghjunghje i strisce cut out da a pasta restante in una cedera. Avà appendate prestu a lubricate di a superficia di a pasta cù l'ovu batte, sprinkle cù u zuccheru è aghjunghje in un forru precuvenu à 220 gradi per quasi trenta minuti. U tempu di furmazione pò varià secondu cumu chì fugliate hà fattu sceltu a massa.
Demu u pastore per friddà, a frecugna cù u zuccherinu in po, servite cù tè o u lattu e divèrtilu!
Se vulete una cumminazione di shortcake è fruttu, allura e seguenti ricetti per voi.
Torta cun frasi friddi di curtite pasticceria
Ingredients:
- freschi sicchi - 800 g;
- farina di granu - 350 g;
- so brùgliu tutale - 150 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- zuccherina vanilla - 1 sachet;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- uovo - 1 pezzu;
- gelatina di cake - 1 packet;
- salate - pinch.
Preparazione
Pigliemu i fragole di u frettu, è mentri hè di scrunò, preparanu a pasta. Per fà questu, ghjustu a mantra è a mità di zuccaru, un pocu di sali è un saccu di zuccherinu di velluru. Si cuntinueghja a palluzzà, aghjunghje l'ovu prima, è purga in a farina tamanta in u pezzu cun u pane pasticcante. Amore una pasta elàstica steep. Avemu po ghjartisilu in un pane di furmagliu, perchè i costi sò dui à trente centimetri altu è mette in a frigoristica durante quaranta minuti.
Cù a fragola, fassi u zucchero, purtate à u volumu di 250 ml è vultatu, cun ellu hà uttenimenti appena preparanu a cunceta cunvalja.
Piglià a pasta fresca, spese nantu à a fragole, sprinkle cù u zuccheru è fremenide in un pre-caliu à 180 ° furdu for thirty-five minutes.
U friscu finitu hè cooled, preparamu a gelatina di u zucchero è un saccu di gelatina è sùbitu è sceglianu l'arricatu cù baga di u nostru pastellu.
Tuttu, assai gustoso è à u listessu tempu un bonu capre hè prestu.
Pie, formaggi cotte è freschi friddi
Ingredients:
- freschi sicchi - 300 g;
- cottage cheese soft - 300 g;
- crema agria - 25 g;
- zuccherina vanilla - 1 sachet;
- ovu - 2 pezzi;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- farina di granu - 8 tbsp. spese;
- so brùgliu tutale - 150 g;
- Po pulverizadore - 8 g;
- menta fresca.
Preparazione
U so grassu grillatu, 50 grammi di zuccaru è un ovu hè imbulightu cun una licenzie o un mezcladoru. Allora, vendu u fugliale cù u pane pasticcante, aghjunghjendu a pani finta elàstica è mette in
Per a crema, beate in un pezzu un curdo bruntatu, a crema agria, u zuccaru restante, un uovo è un saccu di zuccherinu di vinaia finu à lisu.
A pasta fria hè oghje è posta in un mudellu, untuatu cù a mantra, chì torna l'arcu in una altezza di micca menu di dui centimetri. Avà sprezzatu a crema, è da quì sottu e distribuzione i freschi splurati. Focu in un forno, caliata à 165 gradi per quaranta minuti.
U pezzu fugliale per u sirviziu hè impannucciatu cù foglie mint.