Oghje avemu da coccu un bìzzu bisognu di bistisccia insalubrittu duate chì diventerà una dignità di decorazione di a tavola festiva o diversificà è filli cumpetenu a rutina di ghjurnata.
Biscuit cake with chocolate icing - recipe
Ingredients:
- farina - 230 g;
- latte - 150 ml;
- cacau 75 g;
- uova - 6 pezzi;
- granulu di zuccaru - 270 g;
- pezzare di pezzu - 25 g;
- butiru - 350 g;
- u salinu - un pocu;
- oliu d'oliu - 60 g;
- extracte di vainilla - 15 g;
Per glaze:
- chocolate bianco - 200 g;
- crema - 200 g;
- Chocolate rossu - 50 g.
Preparazione
Oghje u petroleum suavendu à u splendore. Senza senza firmarisi è sussurvuti più, aghjunghje l'oziuli alternativamente, dopu l'extracte di vainilla, fate in u latte è mestisce. In un containeru spartutu, combina a farina tamanta, cacao in pezzu, u pienu di salciaria è u salinu è, vendu un pocu in a massima fritta, ammi una pasta uniformi. Per affucà un biscuit di chocolate, bisognu di duie forme lubricati in u quali aghjunghjevenu a pasta di cucina, è aghjunghjenu in un forno pre-caliatu à 180 gradi per trent'anni.
Ogni cume di i vernici friddi in priparazioni hè struitu cù un pappellettu fiatu in dui parti equitazioni è esaminamu tutti d'elli cun glaze . Per fà, fate a crema in u scoop, aghjunghje a cicculata, divisa in pezzi, è calene nantu à a stufa finu à chì si disolvi. Fate un pocu per un ingrossu.
Prune u pastiche hè decoratu cù chips di cicculata.
Chocolate biscuit cake with strawberries
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 600 g;
- latte - 200 ml;
- cacao in pezzu - 6 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- granulu di zuccherinu - 1.5 cups;
- Soda - 1,5 Tsp. senza un top;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- oliu vegetale - 100 ml;
Per a crema:
- zucchero pulmuniu - 5 tbsp. spese;
- crema - 400 ml;
Per imprenu:
- Strawberry large - 7 pc .;
- acqua 100 ml;
Per rinfurzà è adduzzu:
- fragole - 500 g;
- latte - 50 ml;
- cacao - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru - 100 g.
Preparazione
Pienu i pezzi di u oliu, fate in u latte, aghjunghje un oliu bulu e battene. Cunegiu cunfinate a farina tamanta, u zucchero, cacao, soda, pezza di furmagliu è valdi in i piatti in cumpunenti di u liquidu. Avà pour un vetro d'acqua fèrura è mestisce a pasta di una cunsistenza uniforme. Scumpigemu l'oliu cù una forma distacuta, chjucata da u pergaminu nantu à u fugliale, è fate in un fornu calcu for 200 minutes for fifty minutes.
U corrente hè immersi, avemu cessatu da u moltu è tagliatu in trè parti lonzitudine. Impregnate cù una mezcheta preparata da
Torna u pasticcamentu di u chocolate glaze. Per a so preparazione, portanu u latte cun u zuccheru è u cacau à fogghiu è u principiu di l'apparizione di scuma è falla un pezzu.
Scorcheremu u pasticcellu cù e fragole, lasatate in a fria, è pudemu serve à a tavula.
In l'aghjustà di u tempu libre, pudete apprezzate u listessu pastellu da pasticci di chocolate biscuit . Serà ancu assai gustoso.