Per fà u tè biancu, u te foglie sò sottumessi un prucessu di fermentazione dèbbuli (pocu più di tè verde, circa 5-7%). Stu té hè cultivatu in a pruvincia chinesa di Fujian, è a folla sò raccogati prima di a matina in sittembri è d'aprili. Assicurò rápidamente odorsi sfarenti è rrespundia fermamente à e cundizioni climatichi: a chiavi, u ventu forte, u fume è l'areni esterni sò assuduti è cambiatu u gustu. In a pruduzzione, i prudutti giovani è i vaccini superiore sò usati, per parechji minuti sò trattati steam. Chainguas acquistenu un tonu gris-verde, pudete cunsiglià i villi bianchi. L'aroma di u tè biancu hè unicu cù i so nota, u gustu hè aggradèvule, freschezza, melatu, pezzu, postgustu di bacca si senti. U culore di u tè brùdiru varia d'u amaru trasparente à u lume ambra.
Perchè u tè tostu?
Di i varietà varietà, sò quattru varietà di tè biancu:
- Tè Bai Hao Yin Zhen ( Aggiungere Silver) - a varietà più famosa. I primi chjosi sò cola cù colti arriccatura. I rinu hè una forma angulata edità è s'assumiglia à una agulla. Hà un gustu di tanta gustu dolce, hè un tinte finitu. Havi a pruprietà più curativa.
- Bai Mu Dan (Peony biancu) - un tipu di tè, cullucatu da l'àrburu di "Big Tea bianca", razza apposta per questa varietà. I rilie usati è dui foglie superiori coperti cù u revestimentu biancu, ùn dà micca in fermentazione. L'infuzione hè un culore d'oru, u gustu si cungiune u melu, nucelli, fiori è frutti .
- U tè Gong Mei hà u gustu è l'aroma più pronunciati. I rinosu cù quatre foglie sò riuniti, u culore hè quasi trasparente, u gustu hè grassu, cù u melu, caramelu è amanduli.
- Té Shaw Mei - cipolle cù u gustu amargu, u sapori bè, hà un gustu di meli. U fogli di u tè si sò culligati ultime, i risturanti sò utilizati.
Beneficu è dannu di u tè biancu
U te biancu hà sappiutu pupularità micca solu per u gustu refinatu è l'aroma, ma ancu per i pruprietariu medicinali. In a Cina antica, fù serve solu per l'emperadoru cum'è una infuzione curative. U prugrammu Minimal guarda un gran numaru di antioxidanti, bioflavonoids è polifenoli. U tè hè propietariu immunomodulatory, impedisce u friddi, reduces l'estresse, prolongà a ghjuventù, normalizeghja a prissioni, prumove u funziunamentu sano di u sistema cardiovascular. U mantenimentu di i fluoridi rinfurzanu un denti, interferiscenu cù u sviluppu di caries è di una peda dentale. In tè, altu cuntenutu di vitamini B, C, PP, ascorbic è acidu nicotinicu, elementi micro è maculati. U cuntenutu di cafeïna hè più bassu chì in altri tipi di tè. U uficu regulariu di tè biancu relieve fatigue è improvisa l'umore. A causa di a so cumpatibilità ecològica, u tè bianu ùn si pò cuntrappi, solu l'intoleranza ndividuale.
Tè White Slimming
U beneficiu di pèrdite di pisu hè casi uguali di l'altri tè. Inoltre, u tè biancu rinfurzà u sistema immune è improvisa l'umore, permette di reduciri l'ammontu di l'alimentariu è di reduces l' appetite .
Cumu fà e cuminzà è magazinu u tè Bianco?
Per fà u tè, uttene purificatu l'acqua senza fugliale. A tampiratura di l'acqua fluctate da 55 à 80 gradi, e altitudini temperaturi affruntanu affettivu e proprietà utile. A teapot hè chinu d 'acqua fridhe, u tè hè spesu cù u calculu di 2 cravate. a un vetru di acqua. U tempu di a prima preparazione hè di 5-15 minuti, secondu u gradu, i tene cù 3 brewings sussegwenti duranu 3-5 minuti. Tene u tè hè megliu in pezzi ceramichi sottu a tapa herméticamente secca, altri i benefici di u tè bianu moureranu.