U zoccu di i olii sò essinamente cutlets cun sorpresa. Comu basa di l'alimentu spessu aduprà carne o pesciccu, u picculu maccarrallu, menu cù pratiche o altre vegetale. I prudutti di preparazione hè facilissimu è simplicità, è l'imprese di a so gustu hè u più pusivu è piacevule.
Zoune meat with egg
I più populari sò zoccu carne cù ova, a ricetta di quale pò varià secondu u tipu di basa ch'hà utilizatu è ingredienti supplementari chì arricchianu e so qualità aromatizzanti di u riposu. U platu hè adattatu per a cumminzioni in u menzu di u menu, in più di l'adornu è in a tavula di festa, induve l'invitati hanu sorpondate à l'invitati cù cuntenutu inusualu è originalità.
Chicken zrazy with egg
Extraordinarily tender zrazy of meat and meat minced meat - the easiest version of the dish with low calorie. Per fà u juicieri di i prudutti, aghjunghje un mantellu friddu o una cucina fugliale à u pollulu, è spice un paru di crape di l'agliu è un pocu d'aromi. Zola cù u ova, a ricetta di quale hè presentata davanti, sò simpaticamenti prestiti è rapidamente.
Ingredients:
- carne di pollo - 650 g;
- grassu - 80 g;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- uova - 3 pedichi;
- aneto - 4-5 rami;
- crackers per pezzi - 120 g;
- padedda per frittura - 70 ml;
- i condimenti.
Preparazione
- A carne di pollo, cù l'uva di grassu è di ugliu, hè torciata da un macinatu di carne.
- Sottualità Podsalivayut, stagione cù spices, mettela è scuraggià.
- L'esprimuli di u casgiu di furmagliu è moltu sò salciuti è mischju cù l'aneto.
- Scuprite u nutrimentu in forma di cutlette à u rinu, paglia in panura è cottu nantu à una cascheta in u frittu finu à u focu.
Zrazy di vacca cù uovo
Da e seguenti cunsiglii, avete da appruntà a preparazione di zrazes da carne macinata cù ova, cù a polpa di carne. Questa sorte di carne hè a più aromatica, cù i sapori propii di u gustu, cusì u platu hè pussibile simpliciamente appetizing senza assai problemi. Zrazy cun u ovu in questu prestazioni ùn ùn lasciarà indiferente ancu i gastrunanti più exigenti.
Ingredients:
- filu di viteddu - 650 g;
- cipolla - 70 g;
- Pagnu biancu - 170 g;
- latte - 100 ml;
- uova - 4 piezzu;
- piume di cipolla, basilica à u gustu;
- farina - 120 g;
- spices.
Preparazione
- A spatula o l'entrecote hè amatu cù una macchina di carne è cù un bulbe è pani immaginate anticipatu in u latti, mischju cù aromaticu secche e corsi i salotti saliti.
- A basa di riposu hè impauriti cù una basilica è di piume cipulchite, u salatura addominale è l'aranciu aranciu.
- Da a polpa machucada fate una torta medievale, mette una cullette di rientra in u centru è cerconu u vignetu.
- Pudemu l'almenu in un casgiu fugliale è frittura finu à coccuni nantu à u caldu mediu.
Zolo, coglie e l'ovu
Altra variazione di l'alimenta, chì pruvucà ecstasy indescribable dopu a so tastanza - zouna carne cù mushrooms è uovo. Quandu aghjunghjendu ancu i funghi più accessibuli à u riposu, u gustu finali di u pranzu è arricchisci è diventa ancu di più festivi, è quandu u fugliale di u funghi di furasteri hè solu una capimachja.
Ingredients:
- porcu o pollulu - 650 g;
- patate - 100 g ogne;
- bulbi - 140 g;
- mushrooms - 350 g;
- uova - 3 pedichi;
- grassu per frittura - 70 ml;
- prezzusanu.
Preparazione
- U fugliale hè frittu cù a mità di a cuddà è a cuddà cù a base di focu frittu è forti, salivato, salinu è pimentu.
- Twist the meat with vegetables, staghjone cun un lezon salmonatu è sapori.
- Moulded da una mutada picchina di tagliutti planificati, imbruttati da i so imbottiture è fritto da i dui costi.
Zola cun uovo è furmagliu
U zoccu cun u ova è u furmagliu in u fornu hè l'ideale per un menù dieteticu è infantil. Questu hè quizàsu a versione più bellu è uttena di l'alimentariu, chì ùn devi micca causatu per a salute è a figura. U furmagliu pò esse aghjuntu à u riposu, è pò esse usatu per pruduci una crustata di crosta nantu à a superficia di u ova è l'ova.
Ingredients:
- porcu è carne - 900 g;
- cipolla - 130 g;
- agliani - 2 pizzini;
- uova - 3 pedichi;
- Parmesan - 120 g;
- burru - 70 g;
- mustarda - 70 g;
- greens.
Preparazione
- I pezzi di lomu Chopped combine cù una cipolla fina, l'agliu, u salinu è i condimenti, aghjunse lezoni.
- A basa di uovo hè moltu cù un mantellu moltu, crema, sal, verbe.
- Formate a talla di i pasticci di palma, impose è fegate nantu à una pappuluzione oiled baking.
- Intaglie zrazy meat cu l'ova in u fornu durante trenta minuti à 190 gradi, è poi cunsulisce a cima cù a mustarda, sprinkle with parmesan râchesu è mandi à u mezzu calore per altru quinze minuti.
Zola di ova di coda
Spettaculamente visu spettaculativu à a slice di zrazy cun un ovu sanu. Ghjuvelli di coddi, durmendu è pelle, sò ideali per fà di tali prudutti. U nutrimentu è di e pruprietà di un platu sò più altu ch'è in u modu standard, è u gustu hè sempre in una altitudina. A carta pò esse frittu in una tola o fremendu in u fornu, chì farà chì zrazes è ova ancu più utili.
Ingredients:
- latte - 650 g;
- cipolle, pani - 60 g;
- latte - 50 ml;
- ova di coddi è di pollo - 15 è 1 parte;
- grassu - 70 g;
- spices.
Preparazione
- A carne piccetta hè mischieria cù cipolle rintrachjata è foglie di pani rossu, salitu d'ova, aromatizatu cù spices.
- Ghjuvelli di codunati sò bagnati, puliti è lavuzziati.
- Cugliate ceceti pè a misura di a basa è fate a zola cù l'ova di coda.
- I specimeni sò furnuti per 25 minuti in forma oliosa in un forru precuvenu o frittu finu à marrone in una padedda.
Patu di Zolo cù uovo
No menu attrattiva in l'aspettu è u gustu di qualità zrazy di u pescu u carne piccatu cù uovo. Fans di i pezzi apprizzà di such cutlets cun sorpresa , perchè a cunghjunta di ingredienti hè l'appetizing and harmonius. A basa di pisci picca pò essa preparatu nantu à a so compra prumenda o cumpara, aghjunghjendu una pezzina è cipolle frittu.
Ingredients:
- pesci piccatu - 650 g;
- bulbi - 70 g;
- semola - 45 g;
- oghje, 3 pedichi;
- Piuma bianca - 5 pc .;
- furmagliu di sorte solidu - 120 g;
- farina - 120 g;
- grassu vegetale - 120 ml;
- spezie, u sali.
Preparazione
- I pezzi di pezzu piccu si misanu cù cappie fette, manghi, salinu è pepite à u gustu.
- Grind cheese, peni di cipudine, cunglite cù fette di uovo, agghiunce salinu è stagione cù spices.
- Scopre da a base di pesce è a suluzioni di ruttimentu di bjùtteru, l'arghenu in farina è fritterà finu à chì sò rossi.
Patata zrazy with egg
A patata zocca cù l'ova è a cipolla ùn sò micca menu attrattivi è saturati. Comu basa in questu casu, i patate cociulli sò usati, chì hè transformatu in puree è supplementate cù cumpunenti di ligami. Questu platu, cum'è regula, hè sirvutu senza guarnitura, aghjunghjenu a crema agria, alcuna salsa d'altru, è ancu a vegetale anu sliced o insalata.
Ingredients:
- patate, coccume in un uniforme - 900 g;
- cipolla green - bunch;
- ova casca è cruda - 3 è 1 lenza;
- farina - 120 g;
- butiru - 30 g;
- grassu vegetale - 70 ml;
- murmure - 90 g;
- aneto, spices.
Preparazione
- A patata soldata hè sola cù massa d'ova crudu, farina, salite è pimenta.
- Ciacchi oghje sò mischiati cù cipote verde.
- Da i moteddi di basa di patata, fate elli cù rillu, rintimentu in breadcrumbs è fritterà finu à a cingola ruddy.