Halophyte Classico - stu zuccheru diliziosa è sopra assai fragranza, i cumpunenti principali di u quali sò prugne acciughe è carni. In ogni casu, si ùn avete micca in stock un pezzu di viteddu o vacca, ùn vi mette in folla! Dopu tuttu, u stazzu pò esse fatta da salsicce ordinali, salsicce, funghi o wursts. Eccu, aghju fighjenu i ricetti di sopa clàssici per voi.
Ricetta per a squadra di carne di carni
Ingredients:
- salsicce, periculi in pate, porcu inzucatu, perchè, carne piccatu - 400 g;
- bulb - 3 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- acqua 3,5 litri;
- Prugghiuni in pezzi - 4 pc .;
- pasta di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
- laurel leaf - 2 pc .;
- sauerkraut - 100 g;
- alivi - 10 piezzure;
- capers - 10 pezzi;
- limonu - 1 pezzu;
- cipolla verde, inciùn, salsa;
- crema agria - per reapuntura;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Si tratta di voi, cumu fà un slice classic. Carne cù una petra chì si mette in una puchina, avemu omplate l'acqua. Aggiunza u bellu lampone sbuchjutu è a carota. Coglie u caldo nantu à un focu lento durante 1,5 ori, periscendu perpende di a scumera chì hè risurda, è aghjunghje pocu di sal. Avemu da rende. Per fà questu, trasmessu annantu à l'oliu vegetale finamente chuleta picca è raccoratu carota finu à u doratu. Allora aghjunghjenu a pasta di tomate, mischja. U filtru di cerva, sguassate a carne da a petra è u metti in a sopa. Tutti l'altri prudutti di a carne: salchichone, salsiccia, funghi è tagliate in caldu. Alloghju avemu ancu espansione u pane cucumber e rosticite cù pienu finu. Se vulete, pudete lancià un craveru è caper in a sopa. Fate un coccu per 10 minuti è presse sottu à a tapa. In sirvizzi patevamu culu verdi, aneto, taglioli, tagliate un anellu di limonu, fate uni pochi d'alivi, fate sopra caliu è serve nantu à a tavula cù crema agria.
Ricetta per una salata classica salitu cù salsiccia
Ingredients:
- acqua - 3 l;
- salottu biancu - 300 g;
- acqua - 3 l;
- bulb - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- alivi - 10 piezzure;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- oliu di zucchero;
- u salinu, u pepite, u foglie di a foglia è à u gustu.
I patati sò puliti, lavati è schiacciati in cubbi. Poi mette in un pappu d'acqua fogera è cocilu da circa 15 minuti nantu à u caldu pianu. Salchicha Chopped. I cipolle si sò puliti, finamente scurciati è fritto in un paniu cù l'oliu di girasole durante 10 minuti. Allora aghjunghje a salsiccia a salsa di cotta è cogliu tutte e cose per altre 5 minuti. Poghjenu salate sò diced, è olivi - circles. Quandu i patate sò pronte, avemu spianciatu cipolle cù saucisse, pasta di tomate, pickles è olivi. Si aghjunghje à a sopa una foglia di lucchetta, u salinu è u pumperu à u gustu. Portemu a zuppa per fogghiu, sguassate da u focu, cogliu cù un tinte è falla un pappu per 15 minuti.
A ricetta per un solianki classic in un multivariate
Ingredients:
- pulpa cerea - 300 g;
- prugnu auscultatu - 2 pezzi;
- alivi - 10 piezzure;
- bulb - 1 pezzu;
- acqua - 2 l;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- carotti - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- spices e herbs - à gustà.
Preparazione
A ricetta per a carne di carni salate classica hè abbastanza simplice: aghju pute u porcu in a tazza di u multivariate, filli l'acqua è cottu u calchre, cumprendu u modu "Quenching" durante 2 ori. Allora piglià a carri, è filtrà u caldu. I cipolle è i zappunate sò chjudi, frittu in un multivariate in u modu "Baking" è à a fini aghjunghje paste di tomate. Piumi salciati chjappu in taglioli finti, olii in arghjintini, mette tuttu in un multivariate, aghjunghje una pochila di brocche di foglie, cercenu a tapa è coccia in u modu "Quenching" durante 30 minuti. A carite furata hè sparta in pezzi chjuchi, misu in un pappuluzzu, suttili cù calzu, aghjunghje spices, accumite u prugramma "Quenching" è aspetta un altru una ora. Prima di finiscinu di coccia, aghjunghje i cuagliati di limonu è verdi finamente picchi à a sopa.