Home Biscuit Cake hè ora più diliziu chì ciò chì era acquistatu in a tenda. Dopu tuttu, hè fatta cù l'amore, nutatu da u calore di e to mani è senza nisun dubbitu ùn cuntene adittivi inacceptable è impurite impurtanti. Ùn serà micca difficiulmente formalizà un tali documentu, in particulare se i cunsiglii ghjustu è e proporzioni di cumpunenti sò in manu.
Biscuit cake - recipe
Per fà una pasta di biscuttante per un pastele, avete bisognu di ricordi di richiesti basi senzeli, chì a cumpletta di quale (se a ricetta ùn mancu furnisce altrimente) assicurà u risurtu urientatu:
- Tutti i cumpunenti sò deve freschi, di a stessa temperatura, preferibile à a temperatura di l'ambienti.
- Hè preferitu per a battaglia cù u zucchero, è i proteini processati da u mezcladoru à i cimi sò introdutte gradualmentamente - parte cù farina, è u reste à a fine di u batch.
- U proteinscitanti in a pasta cù una spatula o culluna cù movimenti puliti da u fondu.
- U pane di furna per a biscuit hè oiled, è poi allistanu cù farina. U fondu hè megliu chjamà cù u pergnu.
- U fornu hè micca apertu per i primi 20 minuti, è a preparazione di a biscuttina hè comprobata cù un pappu.
- Prima di impregnating a biscuit, deve esse permessa di enfurtamentu, è po è esistitu in u friddu sottu a filma per almenu un paru d'ora.
Cumu faciè impregnatu per u biscuit?
Se ùn avete micca cunnosce chì pà impregnate biscuit pastes per un pastellu, utilizate e ricchezzii de seguente, è a to postrea diventà ghjuvannusa è ripondà per favvi cun qualità gustativi:
- A impregnazione simplista hè un ghjiruqueru di zucchero chilled, chinu d'acqua è zuccaru granulatu in una ratio 3: 2.
- Spessu, l'acqua hè aggradata cù tè, cafe, cacao o vainilla, è aghjunghje un brandy, brandy, vinu biancu o ron à l'impregnatu (se u trattu hè destinatu à un auditu adultu).
- Refresca u gustu di l'impregnatu di u produttu cù u zucchinu, chì devi esse aghjuntu à u xarru di basa.
- Accuita à u biscuit insulating è una basa liquidà di marmellà bacca.
Tarantula di frutta con frutta
Cumplementu nantu à a cugliera un sponge cake with cream. Questu quì, hè una di e variità più bella di i prudutti di sta tipu. U fruttu di frutti pò esse fatta da freschi è di frutti di conserve, chì hè ancu lubricatu cù gelatina.
Ingredients:
- farina - 180 g;
- uova - 5 pezzi;
- crema - 600 ml;
- u zùccheru è u pollu - 200 è 100 g;
- sciroppu è cunfettu (se un desiderate) - 150 g;
- gelatina per pastelli - 1 packet;
- fruttu.
Preparazione
- Da a farina, ova è u zuccaru granulatu preparanu a pasta è agghiunciu u pasticcellu. Cool it è tagliate in trè taglioli.
- A crema fresca hè sbattuta à i cimi, è aghjunghje u puzzicheghju.
- Impregnate i pasticcerie cù sciroppu, smear jam, è di crema.
- Décorate u pruduttu cù crema in i banchaghji, pusau i pezzi di frutti in cima, fate elli cù gelatina è mette un cunti di pappagallou cù gelatina è fruttu nantu à u cunmu di a frigorifia per un paru d'ora.
Pancake cake cu custard
Un casgiu simplice di biscottu cù un foggiu lummu sarà un excelente scontru per quelli chì sò teme per dà a figura, ma vole di gudari un postu diliziu. In a so cumpusizioni, l'ammontu minimu di grassu, chì pò esse ridutu tutta a cero, senza l'aghjunghje oliu à a crema.
Ingredients:
- farina - 240 g;
- selezzione - 7 pezzi;
- zuccaru simple è vaniglia - 300 è 20 g;
- Leche - 0,5 litri;
- butiru - 50 g;
- xarru - 100 ml;
- cacao - 60 g;
- vanillin - pinch.
Preparazione
- Pozzu 6 ova cù un vetru di zuccheru finu à chì u vulumu hè crescrittu trè trippu è da trasfurmà a farina (180 g) è a villeillina.
- Agghiunciu un biscottu à 180 ° di 35 minuti, permettenu di cool è stand in the cold.
- L'ovu hè statu cù u restu di u zuccheru è di a farina, spressione u latti quarchi, stirring vigorously, è mette a messa in a stufa.
- Càlculate finu à u spessu, cunghjene in vaniglia, mantra è caccià da u calore.
- Dopu chì a crema hè stata fritita, sò sbagliati cù taglioli cut offi, dopu avè lasciatu cù l'ova, sprinkle un biscottitulu di cacao.
Chocolate biscuit cake
Per quelli chì chjamanu u cicculata biscuit di chocolate, una ricetta simplici è simplice pè i tratti hè spiegatu sottu. A crema pò esse fatta senza latti cunghjenti, a sustituì cun una parte addiziosa di crema è dolcizzendu à u gustu o ancu preparanu una crema agrumi classica cù cacao.
Ingredients:
- farina - 180 g;
- uova - 4 piezzu;
- vitelli - 4 pezzi;
- zuccaru - 220 g;
- cacao - 80 g;
- oliu - 70 g;
- crema - 0,7 l;
- condensate di latte cunghjie - 200 g;
- Chocolate - 250 g;
- impregnating coffee - 150 ml;
- vanillin.
Preparazione
- Conduce i ova, u campioni, u zuccheru, mette nantu à un bagnu di acqua è caldu à 43 gradi.
- Pane u mischju finu à un tripluumentu di u voluminu, mischjà a farina, vilillina, cacao (40 g), u mantellu friddu.
- Da a pastiglia aghjunse un biscottu, cool it, stand it in the cold and cut it.
- Prucessu cù un licore 0,5 litri di crema cun leche condensata, agghiuncendu cacao è pasticci impastati.
- Melt the chocolate, mettite cù a crema restante è pour una mezena fridda di crucciata di biscuit cake.
Biscuit cake cun u latte cunghjuntu
I fancianti di i posti abbastanza com'è un biscottu cù u latti cunghjuntatu. L'ultime si pò esse usatu cumuli è prudutti - u gustu sarà diversu, ma in ogni casu assai è intrattuà. Hè assai gustu à mancià a basa cù u zucchero di cafe.
Ingredients:
- farina è zuccaru - in un vetru;
- uova - 4 piezzu;
- vitelli - 2 pezzi;
- latti cunghjuntatu - 380 g;
- acqua 50 ml;
- oliu - 400 g;
- impregnation - 150 ml;
- vanillin.
Preparazione
- Pozzu à i picosi cù i proteini di zuccaru, aghjunghje lami, a farina tamanta è cunglite.
- Agghiunciu un biscottitelu, facendu a pasta durante 25 minuti à 200 gradi, cool, stand in the cold and cut.
- U latti cunzunantali hè mischju cù dui gambe, calda à un bagnu di l'acqua finu à u spinu.
- Dopu avè rinfriscatu, combina massa cù l'oliu bollitu è a villeillina, anzianu bè cù e pasticci, imbastuzendu o zucchero prima di stu sciroppu.
- Pancetta biscuit cake cù crema top, decorate à u gustu.
Biscuit cake miele
Ci hè moltu ráu è prestu prestu prestu biscuit di cunti di melore cù crema agria. Dopu pruvatu questu postu una volta, puderete dumandà sempre per preparà un mel tradizionale . Dopu tuttu, per degustate a pudiglia ùn hè micca inferituata à l'uriginale, ma salvu quantu tempu.
Ingredients:
- farina - 480 g;
- uova - 5 pezzi;
- latte - 350 ml;
- u zùccheru è u pollu - 200 è 100 g;
- meli - 170 g;
- Soda - 1 cucharadita;
- crema agria - 500 g;
- vanillin.
Preparazione
- U mielu hè cumminatu cù soda è hè stata abbandunata per 10 minuti.
- Rinfria l'anzolia cù u zuccaru, fretce i bianchi è a mischiglia cù farina è melatu in a pasta.
- Agghiunciu un biscottu, cool, cut off the tip è tagliate a cuttura in trè coque.
- A cima hè indurata in u licore finu à chì u mulinu hè acquistatu.
- Aghjunghjene a crema agria con polludu è velluru, copre cù capelli di u meli è sprinkle with migli.
- Intaglie u biscottu torta di cungi in a friggie.
Pancake cake cù merengue
Un sponge cake cun una crema di prutetta alimentata in u fornu cù a pasta hè stata insosita è à u gustu è l'apparenza. A crema chjucchetta sarà a postrea ancu più bassina, è i petali d'ametler friti purtaranu una nota nutosa.
Ingredients:
- farina - 160 g;
- uova - 4 piezzu;
- zuccaru - 320 g;
- latte - 3 tbsp. spese;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- petali d'amanduli - 100 g;
- crema - 300 g;
- vanillin.
Preparazione
- Poverite oliu ligne à 120 grammi di zuccheru.
- Intrinsenu a griglia è a farina aghjunta cun un polvere di puddastru.
- Spread massu cù una spatula o mani mulluti nantu à una foglia pergamiana in un mudellu (20x30 cm), livellu.
- I prutezione sò sbattuti cù salini finu à i picosi, scorri u resto di u zuccheru, è a massa hè dipositu cù un saccu pasticceria nantu à a massa.
- Spruvuleghjanu a pezza cù l'ametli crudu è aghjunghjenu durante una meza ora in 175 gradi.
- Tagliate u pasticcellu cun merengue in dui semi, cool, cool, unu di elli hè drenatu cù una crema battiata, coperta cù una seconda parte, decorata cù mudelli di a massa cremosiva restante è sprinkled cù petali friti.
Torta di sponge con crema battiata
Ùn ci hè micca scrittu di messu cun u teste per un pezzu? Per preparà un pastellu biscuitore veloce per sta ricetta, puderete prufittà di a bella postre è apprezzà a tecnulugia basca è asequurae per u so designu.
Ingredients:
- farina - 100 g;
- uova - 3 pedichi;
- u zùccheru è u pollu - 180 è 100 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- salami - 60 g;
- crema grassu - 500 g;
- vaniglia.
Preparazione
- Pienu a buccia di u massu di u ovu cù u zuccheru finu à u rinfriscante, mischjà a farina cun pienu di puddastru è u vanillinu.
- Agghiunciu un biscottu à 180 gradi per a meza ora.
- Cut the cooled cake in half, smear jam, creamy battique con poudre, décorate à gustu.
Biscuit cake with poppy seeds, nuts and raisins
Coghju Delicious biscuit pò esse fatta cù l'aghjunzione di frutti secchi, nocere è poppies. Avemu bisognu à taglià cù pasticcerie alternativamente, ma u risultatu hè vale la pena - a basa hè micca solu savurosu, ma dinò spettaculu in l'aspettu.
Ingredients:
- farina - 1,5 punti;
- uova - 3 pedichi;
- u zùccheru è u pollu - 1,5 è 0,5 pezzi;
- crema agria - 1,5 tbsp. è 500 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- pasci, nuts, pasi - 0,5 st.
- vanille, u sali.
Preparazione
- Da l'uovo chjapputu à u salitu, a farina di mele, cù un pappu arennu, a crema agria di a pasta, si dividanu in trè razziò è aghjunghjenu una - nuci, l'altru - pasciuti steam, è a terza frasca.
- Bake cakes, promazyvayut les chapeati, endusi di pienu a crema agria, dà spedinu.