Galletta di Waffle

Tutti ricordanu di u gustu fabulosa è gustosa di waffles casani chì i nostri amati anugani è avuti avianu usatu à pamperonu in a zitiddina. Tutte pasti ponu esse preparatu cù parechje cumplimenti è i zitelli. A ricetta pè i cookies di u cookies di a cucina hè assai simplice, tuttu ciò chì hè necessariu hè un furnitu di pisci di goffette.

Cookies "Tubi di Wafer"

Ingredients:

Preparazione

Scupremu cusì per fà una galletta gambelli. Cusì, u primu chì hà bisognu à fà è amu di a pasta. Per fà questu, a crema a margarina scevete, siparate cù una cullette in pezzi chjuchi è fate mette in una pienza. Avà pozzu annantu à un focu dèffu, è, stirringu, li fessi completamente. Puderete sguassate i pezzi di u focu è lasciate per enfilammi à a temperatura di l'ambienti.

E turnemu questu ora in un colpu prufunnutu di ova è liblianu cun un battiu finu à chì a spuma figura. Allora in un catu cù i olii scorri à a margarina fridda prima, pour u zuccheru è introdentore a pocu di a farina. Venite bè cù un babbone per fà una pasta lisusa, homogenee.

In più, avemu includitu in a rete un ferru di ganso, è l'apprizziammu. Poi pour un acchianari una poca massa nantu à a superficia di a superficia di u ferru di gaddisca è presse pressa u top plate. Emu cocchji biscotti à u color pardalu è doridu. Scaricate oghje u caldo di pumadoru è girarà finu à ch'ella hè friddu, in u tubu. In questu modu, avemu allatu l'altri wafers.

Per preparà a crema, piglià un mantellu creamy, aghjunghjenu u latte cunghjuntu è avere u mezificatu à una crema homogeneia. U pesu prestitu hè stituutu per un ingrossu per 1 ora in a fria. Quandu i ostioni boni boni, è a crema di crema creatura bastanu, avemu avviamu à assembleà i t Tubule. Per quessa, cambiemu a massa in una siringa di cunfisaria è a materia da a galletta di u gaddialzu di i dui costi.

A ricetta per una galletta galeana in a forma

Ingredients:

Preparazione

Allora, per a preparazione di galette di gambelli in u ferru di gaddiavule, u levitu hè aggratu è dissoltutu cù u zùccheru, aghjunghjenu a mantra funnuta, fretu a mezzo di u latte, pour a farina è mischjianu, aghjustendu pulitu u resto di u latte.

Pudemu a pasta durante 1 ora in un locu caldu è aghjunghje a galletta di gambelli cù coreli in a forma di un ferru di ganso.