Aghju offerta à a vostra attenzione uni pochi ricetti di u pastusu di cunfettu. Questa pizzetta hè perfetta per u tè è hà bisognu à tutti i vostri invitati.
Coghju di terra cun tocu cherry
Ingredients:
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 1 item;
- farina - 4 articuli;
- ovu - 2 pezzi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- cirèzzu affucatu - 200 g;
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
In una latte funnuta poi spremu una vetru di zuccheru, mischjà è enfilate. Allora poveru u ova è pudete vagninu à u gustu. A farina hè sciuata cun un pappu arricoltu è spedinu in a massa prestu. Imbuligheghja a piscia omoogenee, dividite in 2 parti inugidenti è sguassate a parte più chjuca di a pasta in u locu frigorificu durante 45 minuti. Scopre a buccia di panificate cù un panchina. A maiò parte di u teste hè struitu in una strata è staggettata nantu à una pappaglia. Cunsigliu cù un cappiddu chjusu di cinghiale di cirè è aghjustate nantu à a massa di rascadori da u freezer. Mandemu u trattatu à un incantu calore à 200 gradi è agite durante 30 minuti, finu à un corru oru è bella. Hè tuttu, sona di renti grassa cù cunfettu, pronta!
Coghju di terra cun tostu di marmellata
Ingredients:
- margarina - 200 g;
- ovu - 2 pezzi;
- vanillina - 5 g;
- granulated sugar - 4 tbsp. spese;
- farina - 4 articuli;
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita.
Per u riposu:
- ovu - 2 pezzi;
- cottage cheese - 250 g;
- marmellate marmellata - 250 g.
Preparazione
A margarina funnata hè cumminata cù u zuccaru è a mischju hè fretu. Dopu à quessa, aghjunghjenu i vacchi averebbi solu è imberate, pour pour vanillin. Puderete dopu introdiscini a foglia tamanta cù u polu di furmagliu è mischjà a massa uniformi. Se si aghjunghje à e to mani, aghjunghje una farina più farina è dividite in 3 parte. Dui zoni sò trascinati à u freezer durante 30 minuti, è a pasta restante hè stata a temperatura di l'ambienti.
Oven rinfriscanu à 200 gradi. U casgiu cottage cunghjuntanu di ova, aghjunghje u zuccheru à u gustu è si vantava cù una licenzerette. Partiggisci una parte di a pasta in un moltu mancu di oliu, cogliu cù un capu di marmellate è arriccà in una grande gridda 1 parte di a pasta congelata. Poi pour u fieru di curdè è scuzzulate cun la pasta restituita. Agghiunciu à 20-25 minuti pie in u fornu, è poi chjappà in pezzi è freschi.
Varsovie sand pie with jam
Ingredients:
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 1 item;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 2 articuli;
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita.
Preparazione
À u bagnu di l'acqua, funnulate un pezzu di oliu cremosu, pour u zuccheru è mischjà. Puderete aghjunghje i ova, fate a farina tamanta cù u pòlvara di pezzu è amassi una pasta uniforme, ricorda da a crema agria. 1/4 di a prova u mette in u locu per 2 ore. Formu lubricate l'oliu, distribuzione ancu a pasta in quì, facendu i lati picchi di ogni uitu. In seguitu, fate un capaziuni di marmu di albercu, l'asciugate cun una pasta grilléa fridda è aghjunghjia un pastelu di cunfittata cù cunfettu d'alberi durante 30 minuti à una temperatura di circa 180 °.
Pancetta di cutturara cù lattice di raspberry
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru - 1 item;
- butiru - 200 g;
- farina - 3 articuli;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- vanillin;
- raspberry jam - 200 g;
- zuccaru finu;
- friscu frescu - 80 g.
Preparazione
Piglià una pezza di bocca aperta cù cunfettu, frettu a mantra cù u zuccaru, aghjunghje l'ova è a villeillinu, mischiendu beni. Aghjustate farina cun pienza di furnisce è vendi gradualmenti, appicultà una massa micca assai forti. A forma hè lubricata cù l'oliu è caliata à 200 gradi. Morte aghjustate in a forma è anu distribuitu da a manu, creendu perle.
Dopu à quessa, aghjunghjia a marmellata cù i lamponi è difende u riposu in un uniforme, equitativu distribuitu cù una cullette. Agghiunna u pasticciu in un forno forte durante 20 minuti, pìcane è pienu, sprinkle cù u zucchero in u zucchero, decoranu cù bolli freschi è serve à a tavola.