Quandu avemu intesu a parolla "caviar", imaghjene d'imagine una delicata granulosa russa o nica. Invece chì ci sò più variità di stu pruduttu. Ci sò qualchissia chì pudete dì da quì - u pocu imberu. Questu hè applicatu, per esempiu, per piace caviar. Parechji seculi in Russia era un platu assai populari, chì era assai apprezzatu per a so nutrizzioni è dispunibilità. Dopu tuttu, pikes in i fiumi russi eranu in quantità enormi. Oghje, u pruduttu s'hè fattu menu cumuni, è ùn si pò raramente truvatu in a dieta di ogni ghjornu di i Russi. E ancu più cusì, assai pirsuni sapanu quantu utile hè u caviar di pike.
Intantu, a cumpusizioni di u pruduttu includenu una quantità enorme di prutezione, vitamini , composti di proteini, microelements e altre sustanzi attivi. U cuntenutu calanicu di u cavicu d'acqua hè solu 131 kcal per 100 grammi, perchè du pocu grassu è quasi nisun carbuidrati. In i lochi, pudete truvà un pezzu pruduttu in latte. Ma pudete furnisce caviar frescu. U caviaraghja grilla hè pocu menu utile, ma micca menu savuroso. Questu pezzu hè cumpratu in a lista di culori gastronomichi classic di a cucina russa tradiziunale.
Beneficu è dannu di piche roe
A causa di u so cuntenutu bassa caluria, u pruduttu pò esse cunsumatu com'è parte di una dieta. Hè abbastanza capaci di furnisce u corpu cù a quantità necessaria di energia è sustanziali utili. Ma l'usu di l'ova di colti ùn hè micca solu per questu. I medichi ci ricumandemu di metteanu in a dieta à e persone chì anu un liveddu di l'emoglobina in u sangue. U caviaru Shchuchya aumenta e cose da u tempu, è manghja per questu hè bisognu à pocu, solu a mità di una cucaraina di ghjornu. In paralelamente, normalizeghja a prissioni è mantene a tone di i navi in u statutu ottimali.
Ma àutru li benefici è dannu l'ova pò purtà à picca. Ùn pò micca esse usatu da i zitelli