Prunelli di u cólicu di u mare si trovani in quasi ogni mercatu ind'i racontu o ghjuvatu. A cumminiscia di frutti di pagliaghja bè è apprufabile per fugliale, marinating and frying, è ancu per u ragout, sopopti è salsi. Parramu di parechji ricetti per preparà un cunfettu di mare sottu.
Ricetta di Cottuneddu Marinatu Marinatu
A ricetta più famosa pè i pezziunati da u salottu hè sevice, un petanu in u quali parechji viviivi marini sò ricanciati cù una grannizza di zucchero è sirvutu cù leghje finamente finite.
Ingredients:
- u cocktail di mare (carni di crabi, gambli, scallops) - 780 g;
- cipolla rossa - 25 g;
- i pumati - 115 g;
- pepino calda - à tastallu;
- zucchero - 45 ml;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- manidu di taglioli verdi.
Preparazione
In regula, l'opzioni per a preparazione un cocktail di mare fubbe sterile indiate direttamente nantu à u pacchettu, ma per sta prezzione serà propriu per piglià l'apprufittante di e ricanusciuti di cunsiglii di scrusta. Cuncinu di u fruttu, pomi cù u zitellu di cidru, staghjone cù salinu è pepite è fassi. Attentate à i ligumi: tagliate a cipolle rossa è i pumati in cazzi, cuddà u pimentatore è cibo l'ova. Mettite tuttu cù, pour oliu.
Salad from sea cocktail in oil - recipe
Ingredients:
- Còcco di mare in oliu - 1 pezza;
- lime juice - 15 ml;
- patati - 65 g;
- civile di cipolla - 2-3 piiani;
- agliu chives;
- un pezzu di tagliato verde;
- pepino dulce - 55 g;
- un prugettu di tomates cherry;
- mix of salad - 2 items;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Pigliate una colazione di l'oliu in u quali u maritu hè statu segata, è aghjunghje cù 30 ml d'oliu d'oliu. Squeeze u lagnu d'agliu.
Furmà i patate è dividite in i chjavi. Trimate i pumati in a meza, è tagliate u pezzine dolce in tanniculi. In a basa di u pate aghjunghjenu un pochettu di salad mix, distribuzioni nantu à quist'atminute di u pumadoru, u pepino dolce è u pezzu. Fiancà, fate mettefeu chinu di patata e spicca ogni cipolle. Infine, distribuzione u cocktail di mare è fassi tutti i vistimenti preparati.
Còtelu di u Maritu - ricetta per coccia in u fornu
L'estrema di ogni festa mazzola - una varietà di manciari chì sò piacevuli cose cumu cù e vostre mani. Frà altri, ogni tipu di dipas sò assai populari, in u quale hè piazzatu per cracheris o chips. Vi parleremu di a variazione di stu dipu cù un cocktail mare in questa ricetta.
Ingredients:
- cocktail mare - 280 g;
- furmagliu duru - 115 g;
- di crema - 230 g;
- cipolla - 45 g;
- mayonnaise - 115 g;
- crema agria - 115 g;
- spinach leaves - 1 item;
- panceta dolce - 85 g;
- Salsa di Worcestershire - 15 ml.
Preparazione
Viti vegetali rotulati, salvate una gota d'oliu. Per fritteddi vegetale, aghjunghje una selezzione di mare, è un minutu dopu - spinach leaves. Quandu u spinach ci stinche, sguassate i platti da u focu. Bazzini a mayonnaise è a crema agria cun cream cheese, season and mix with seafood. Trasferisce tuttu in una forma ceramica di un voluminu adattatu è sprinkle cù u furmagliu dura. Focu per 20 minuti à 210 gradi.
Zuppa di mare cocktail - ricetta
Ingredients:
- cipolla - 95 g;
- agliu - 3 denti;
- un grappulu di verde
- oliu d'oliu - 25 ml;
- pasta di tomate - 15 g;
- vinu biancu seccu - 235 ml;
- i pumati in u soiu stessu - 410 g;
- Brou vegetale - 270 ml;
- Còcito di mare - 570 g;
- zucchero di limonu - 35 ml.
Preparazione
Dopu frugliate a civodda, aghjunghje cù u vinu, aghjunghjendu a pateta di tomate è a cullò per 10 minuti. Aggiunce u cocktail di u mare è u zitellu di ciule, poi poverà tuttu cù u caldo di verdura è fremenda nantu à u calore minimu finu à u maritu hè prestu. Servite cun grappi di verdura. Un pìazzu di un cocktail mare nantu à sta simplicità simplice hè sirvutu immedtamente, cù una fetta di pane biancu.