Cume cook pancakes - manere di preparalli funghi è ricette per piacenu

Serà specialmente interessante per i pickpittori novi principianti per appruntà à cocculisce i pads, è l'amatorii sappiuti di caccia silenciosa ùn si ricusate di ricusalli a ricetta cù idee novi. Ogni pezzu cù funghi similari spera fragranza, savurosa è nutritiva.

Cumu si pulisce i pads?

A preparazione podilleracciu per l'usi riali o preparalli funghi per l'invernu ùn si pò fà senza primu purificazione. Sapendu cumu esse attinmente sta fasi, per trattà a so cumpagnia successu rapidamente è efficace.

1. In u iniziu, a massa di u fungus hè sorte, selezzione di vermi o specimini tematici.
2. Tagliate s'ellu ci sò pierdiche di miceli è pulite i peri scalampiti, scraped cun un cuteddu, scruvatimi o frettu cun un pappellatu.
3. U cappuccuni di limpienti ùn es necessariu: nudda grassatura rapida è fà francamente lavata off under running water.
4. Si i pads sò stati disignati per assecarià o si fridesciate, fretu cù pappativi o tessuti di pappagallo e pezzi, è cappelli, evitendu u cuntattu di funghi cù l'acqua.

Cume a pancake

Se a produzzione di caccia tranquilla - podberezoviki, ricetti per a preparazione di sti mushrooms valuosos aiutanu à processà apprufittendu e alimentà a famiglia cun deliciosa è senza dubbitu capulizzi culinarii nutrittivi.

1. Qualessu calore, cottu cù podilleracciovami, diventeranu un magnificu fragranza è u gustu rich mushroom. In ogni casu, sempre deve ricordu di chì pudete aduprà u primu brou per questa solu s'ellu hè cunvinta di a qualità di u pruduttu basatu.
2. Questi li risultati ponnu fruttu podberezovikov. In questu casu, i funghi sò spessu supplementati cù cipolle, patate o altre ligumi.
3. À l'altri spezii, podereozoviki perfezonnani cù a crema agria, palesanu tutta u so gustu è creanu platti diliziosi in ogni modu.

Cù furiosà a scorcia di u bedridine?

Per studià cumu preparanu fettini, prima di tuttu ciò chì ci hè bisognu di capiscenu a tecnica di cose. A maggiorità di ricetti presupponde l'ebbulenza preliminariu di l'abbitanti di u monticulu, chì ùn permettenu micca solu per portà u pruduttu à a preparazione, ma ancu per anullari tutti cunsiquenzi negattivi per l'usanza di fungi, chì, cum'è una spugna, assorbanu diversi e no sempre sustanzi utili.

Ingredients:

• podberezoviki;
• purificatu l'acqua - 2 litri;
• u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.

Preparazione

1. Preparazione, sgruppa è pulitura podberezoviki.
2. Piglia u lavu fungi è fassi in una puchina cun acqua salata.
3. Quandu cale è durante u bullilu, rinfriscà a spurtiva chì cresce una cullette.
4. Cù quantu di cocilu coccia podberezoviki dependerà di a taglia di mushrooms, a so maturità è a qualità. Di genere, u prucessu di coccia da u 30 à 50 minuti è hè cunsideratu cumfinitu, quandu u sputtu di coglie rinfurzò à u fondu di a panetta.

Sopova frisca

A soppa riperta di podberezovikov amuse u gustatore di i receptori di l'ammiratori di criaturi funerali è efficace a qualchissia u sensu di famu. Comu rimpianu per calda in questu casu, i tagliatelle sò usati, chì, siddu si vulete, pò esse sustituitu cù arrò, foxtail, scherzu, altri glandelli o un vegetale mix.

Ingredients:

• podberezoviki - 0,5 kg;
• carotti è cipudioni - 150 g;
• tagliatelle - 80 g;
• patate - 4 pc .;
• purificatu l'acqua - 2 litri;
• Oliu grassu è vegetale - 40 g;
• Foglia di foglia, pezzina dolce è negra, verdura, crema agria - à gustà.

Preparazione

1. Furmà u puderebbe, fugliate nantu à un pene, lavande.
2. Brush the mushroom mass on the butter.
3. In acqua fogera arbaate cunti di patata, oliu di cipolla marina cun u zappaghju, u fritteru di fuddie.
4. Curnutu pumelu per 15 minuti, stagione di salitu, pepite, fate tagliatelle è preparanu u pranzu finu à questu hè prestu.
5. Servite a sopa cù l'arbe, aghjustatu cù crema agria si vulete.

Comu frittura di pancakes?

U buffets fritti cù dignità ponu esse serve à qualsiasi tavuletta, ma di cume fungi cun patate o patati purpi sò speciali gustosi. Hè piacevule à principià a frebba u primu ghjornu dopu a cugliera di u voscu, prima di limpialli è a cuttura di a parti infermale di e gammi in specimens mature. Pò esse secarate, grinded è usatu com'è un cunditu.

Ingredients:

• podberezoviki - 900 g;
• agliu - 3 denti;
• cipolla - 250-300 g;
• u salinu, u pagliaru, oliu.

Preparazione

1. In un verdura calza è un mantellu creamy, arrustate u denti d'aglutinà cunzzu à un ruboru, i purtami, alluntanassi.
2. Aggiuncenu i funghi preparati, fretti finu à chì l'umidità esvaporisce.
3. Pate a cipolla picata, frette l'ingredienti finu à a dulcezza di l'ultimi, chì aghjunghje in u prublema di massa à u gustu.

Uva oghje di u cunchju

A ricetta per quelli chì ùn anu micca sapè cumu preparatu podberezoviki maturi, forti cut legs o un altra substandard. Da questi materia prima, pudete fà un caviar di mushroom deliciosu. U gustu di u frenu diventerà più dilicatu sè stessu aghjunghjule a mixta carota à u listinu, piacatu cù l'agliu è più originali cù i pumati.

Ingredients:

• podberezoviki - 1 kg;
• cipolla - 300 g;
• u salinu, pepite, oliu vegetale.

Preparazione

1. Friture a cipolla in mantra tettona.
2. Aggiunna funghi precuciuti, fretti finu à chì a humidità si evapora.
3. Trasferisce a massa ligeramente fresca à u licore è molteniu à a texture desitxuda.
4. A staghjone à u caviar à i gustosità, i culpa.

Comu frittura di pancakes avec patate?

Pancakes intrujenti , frittu cù patate . Idealmentu, per aduprà per a cucina di piacè necessite ghjovani mushrooms o solu càmbula di matura, tagliatu in pezzi. À a fine di fritterie u pezzu pò esse migliatu cù aromaticu aromaticu seccu o finamente chiminci aromatiche, è invece di cipolle aghjunghjite l'aglientu machinate.

Ingredients:

• podberezoviki - 750 g;
• patate - 1.2 kg;
• cipolla - 1 pezzu;
• u sali, u pebbullu nìuru, l'oliu vegetale.

Preparazione

1. I preparati sò e seti cunservati in una padedda, l'acqua hè aghjuntu è stufata sottu a tapa di 40 minuti.
2. Pate a patata di piscia à tagliata fette è sbattuta, fritte l'ingredienti, in tantu occasione, finu à chì i fette di vegetale sò pronti.
3. Staggiani u paniu, mischjà a cipolla picata, calienta u cuntenutu di a padedda per 5 minuti più.

Pancakes with sour cream

Preparate buniversi in una padedda cù l'aghjunghjule di crema agria, avutu assai di guddà u risultatu. U gustu bellucciu è e caratteristiche nutrizionale di u platu sò stati apprezzati ancu da eterni fastidiosi o gourmets picky. À a fine di a coccia, pudete campà cù l'agliu o cipolle verde.

Ingredients:

• podberezoviki - 900 g;
• crema agria - 200 g;
• cipolla - 200 g;
• farina - 20 g;
• u sali, pezzu nìuru, u mantellu.

Preparazione

1. I fugliati preparati è tagliati sò fritto in l'oliu finu à chì a moisture evapora è lume fucchi.
2. Agghiunce i cipudine, fretce per 10 minuti, pour a farina.
3. Dopu un minutu staggeru a crema agria, staghjone l'alimentariu à u gustu, calye in un focu silenziu, trà a 5 minuti.

Julienne da scorchera di u bedriddus

U pratu di pane di funghi hè l'invenzione di chefs franceses. A julienne cociata da u casgiu in una tannera cù l'susseguerne di u focu in u fornu hà longu guadagnatu u cori di i cunsumatori in tutta u mondu. U gustu harmoniu riccu di l'alimentu assoltu hè rializatu aduprà una tecnulugia simplice.

Ingredients:

• podberezoviki - 800 g;
• crema agria - 300 g;
• cipolla - 300 g;
• oliu - 70 g;
• furmagliu - 250 g;
• u salinu, u pepite, u calcidiu, l'erbe.

Preparazione

1. Friture a cipolla in oliu.
2. Aghjunghjite finmente chopped podberezoviki, frettu 10-15 minuti.
3. Pour la crema agria, staghjone u panu à gustu, Tantalise, chì prute, sottu a tapa di 25 minuti.
4. Lay out a mass of milk coconut or molds, sprinkle with grated cheese, aghje à 190 gradi per 10 minuti.
5. Prima di furnisce u cumpagnu di u paniu cù erbe.

Underparts per l'inguernu

Se ci hè un desideriu è l'uppurtunità di salvà pads per l'invernu, ricetti per manciarii simplici è altre idee per a pruduzzioni di l'abbunnariella di fugliale aiutà à rializà l'idea cusì è diliziosa.

1. I Versioni sempre pertinenti di a pruprietà di coglie in salmette. U caprettu di bocelli delici facianu più appetizing qualchì manghjà è vi permettenu à disfate da e caratteristiche cuttivatori di i pancakes.
2. Se ci hè spazi liberu in u freezer, i funghi pò esse frozen.
3. No cogliu efficace più efficau hè u siccatu di i pantaloni. In casu di necessariu, avete bisognu à mancià una parte di mushrooms secchi per un'antisima ora, è applica ancu à u so usu propiu.
4. Una manera pratica di processà u boletus serà un pepino di salamaria, preparatu pà l'inguernu. Da ellu pudete suldà rapidamente una soppa rich, stew o altre platti da podberezovikov.

Salvadapiedu a cavallina par l'invierno - ricetta

I caratteri d'arvuli abbiniti si sò dirigenti in u gustu è e proprietà nutrizionale in tali spezii di sputichi cù i mushrooms. A sola diferenza di questu hè u oscuranti di i fungi durante u trattamentu termale, chì ùn in micca in e so altru caratteristiche ùn affetta micca e so altri caratteristiche. A ricetta propria pò esse usata com base per l'esperimenti, adattendu a to gustu.

Ingredients:

• podberezoviki - 2 kg;
• purificatu l'acqua - 1 l;
• u salinu è u zuccaru - 40 grammi ogne;
• l'acitu - 125 ml;
• craci - 2-3 cunte;
• Foglie - 2 pc .;
• panceta dolce - 8-10 pc.

Preparazione

1. I Cungres Preparati sò spressi cù l'acqua è fremiti finu à chì sianu preparati è abbassati à u fondu.
2. Drain the mushroom mass in un pene, falla di fuga.
3. Preparate un marinate per mushroom podberezovikov, fogghiu un litru d'acqua cù l'aghjunzione di saline, zuccheru, spices e vinegar.
4. Pudonu una massa di fuddante in una puchina, fervente per 15 minuti, scumpartate nantu à latti, u corcho, è imbuligheghja beni prima di enfasi.

Comu si congelate i funghi per u beddu arburi invernale?

A ottenimentu ottima di pancakes for winter with free space in the freezer is freezing. Un prerequisite per a so esecutà hè a trasfurmazioni di u pruduttu in quattru settimani dopu a cullezzione è u cumpletu certu regule.

1. E specimens d'alta qualità chjaru ùn sò micca lavati. A zuppa di giugrafica chì deve esse brushed ou wiped cun un pappaghju limu.
2. A massa di fugliale hè spargugliatu nantu à l'osselli di a càmera cun un livellu cuntinuu per parechje uri, dopu a quale si trottu in sacchetti è guarantiti finu à a stagna staghjunata, usendu quantu bisognu.

Cumu seccorsu podilleracci in casa?

I coglie ricettuti pò esse racolti per l'usanza futura assicurendu in una di e manere testate di u tempu. Una preparazione hè particularmente efficace per i sopuli, chì aghjunghjenu à altri platti.

1. A massa di u fungusu sceglie fora, sceglie selezi solamente specimens d'alta qualità.
2. Hè pruibitu per lavà funghi di prima di secarru: qualchissia hè wiped off with una tela o scraped cun un cuteddu.
3. À tempu assulanatu è calda, u scorchera di u beddu pò esse sbalzata sclusa, strung in spagetti o filamenti è colpi in un locu ventilatu.
4. I modi effittiva di securitate - in u fornu o secadoru electricu. Per capiscia l'idea, i funghi sò chjudiate in pranzi, dispostu in una sola capa è secca à 60 gradi.
5. A stampa secca podberezoviki in un locu seccu in sacchetti, sacchetti di tisti o vasi.

Solyanka da vendezza di u beddu per l'invernu

I seguenti raccolta avarà a sapè cumu per preparà a pancetta per l'inguernu in forma di salina. U snack resultanti hè bonu per l'autureggiu o l'utilizanu per fà sopopi è cunsiglii sicchi. U pumu frescu pò esse rimpiazzatu cù una pasta di tomate diluita in acqua, salsa o u succu di i pumati.

Ingredients:

• podberezoviki è i pumati - 2 kilomètrii;
• cipolla è di col - 1 kg ogni;
• carotti - 0,5 kg;
• Oliu vegetale - 0,5 l;
• u sali è di zuccaru - 3 tbsp. spese;
• l'acitu 9% - 70 ml;
• i pezzi di pepite nìvuru è dolci è - à u gustu.

Preparazione

1. Cugliulossi sò disposti appacimente, lavati, cutucati, fossi 20 minuti, sgagati, sgagati.
2. Mettite i funghi cù vegetali tagliati, mantra, saline, zuccheru, pepite, stufa di 1,5 ori.
3. Merci in l'acitu, calda a massa per 5 minuti.
4. A calda d'acqua cù e pimples hè stampatu in vasi sterile cù caghjoli frischi, imbulighjate bè à tuttu friddu.