A carne in French cù patate, furnite in u fornu sarà una excelente opción per un cena festiva o solu una varietà di carta menù ghjornu. U gustu riisciutu è l'aromu unicu di u pranzu ùn vi mannassi micca è i vostri invitati è membri di famiglia indifferenti.
Meat recipe in francese cù patate è tomate
Ingredients:
- pulpa bianca - 600 g;
- i pumati - 375 g;
- furmagliu duru - 200 g;
- i tuberi di patata - 600 g;
- cipolla - 175 g;
- mahnoniese - 200 g à u gustu;
- agliu - 2-3 denti;
- Oliu vegetale o d'oliu - à u gustu;
- una mistura di légumes archeologiche italiana - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- puttusivanu negru - à tastallu;
- Verdi freschi à sceglie - à u gustu.
Preparazione
U polpa peze hè lavata cù acqua fridda in freccia, secca da e tovaglioli di paper è servitori, cut in small sliced, coperto cù film di l'alimentari è ligatu cù un martellatu di cucina. Puderemu a pezza di a carne è u salitu, pepite nìvuru, una misura d'alti di l'arbre italiane, aghjustanu un oliu ricchientu d'oliva o vegetale, intruduce è si vendu un pocu tempu per marinar.
Intantu, avemu pulitu è sfracicate i tuberi di patata cù cilings finosu è distribuzione a mità di elli à u fondu di a forma aceitera. A maisonea hè sbuchjunta cù l'agla chopped, freschi piccati, sal, pezzù negru moltu è una mistura di arbi italiani è cunglinda cù a mutazione resultante di cuttana di patata. In cima, mudificate e so cimi di cipolle fugliale è cuttati (a mità di l'ammontu indicatu). Avà capisce u manghjatu è una volta di una capa di picurera di mayonnaise. Trimate e patate restante è ancu di a majore. Aghjunghje, puderebbe restitu a mità restante di cipudioni è coperta cù cunche di prugne frescu, chì ancu in elli oversatu cù mayonnaise.
Piacà à u pranzu in un incosciatu à u 195 furmèntu per quaranta cinque minuti. Dopu à u tempu chì passava, copre a superficie di u pranzu cù u furmagliu rossu è grill in u fornu per quattru quinze minuti.
Cumu fà a carne in French cù patate è funghi nantu à una baking sheet?
Ingredients:
- carne di maiale (cù u cervu o linu) - 850 g;
- champignons - 650 g;
- furmagliu piccu durdu - 350 g;
- Tulipani di patata - 1200 g;
- cipolla - 250-300 g;
- mahnoniese - 200 g à u gustu;
- cunditu per i patate - à tastalli;
- u vinu seccu rossu - 45 ml;
- Oliu virtuali ristorante - per degnu;
- una mistura di légumes archeologiche italiana - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- puttusivanu negru - à tastallu;
- Verdi freschi à sceglie - à u gustu.
Preparazione
A carne di carne porcella, lavata è secca, u collu o linu hè chjucu in longhi apprussimatamenti un centimetru in grossu, avemu chjude u grassu, è a carne hè cuparta cun l'alimentariu di film è stata cun un martellatu di cucina. Dopu avemu a savorezza di a carne cù u salinu, pimentu negru moltu è una mistura di lattice d'armenti italianu, fate cù u vinu rossu fiuritu è si allora un momentu à mancià.
Intantu, lavamu u pudettu è rintra i funghi cù i pezzi e semi-rings a cipolla pralata prima. Avemu i funziunarii cù cipressi in calore cù una piccula quantitatu di borsa di farinata rinfriscata o sauté pan è lasciemu nantu à u focu medju finu à chì a cipolla hè bellu.
I tuberi di patata sò i mio, si rimettimu di a buccia, cut in tazze, aghjunghjia cù pezzina negra moltu, u sali,
In a tappa di furmagliu oiled stanu e foglie di grassu, da quì sottu e distribuzione i mugs a patata, da a carne è finisce un capru di coglie con cipolle. Capisce u platu cù una capa di maisone, fretta cù un furmagliu rossu è piazzatu in un forno pre-caliatu à 190 gradi per quasi quaranta minuti o finu à chì i patate sò rotulati, chì ponu esse verificati puniggiunate cù un pappellettu.
La carne finita in French cù patate è mushrooms aghjunghjemu culminate di deci minuti è serve, decorate cù ramoli di greens freschi.