Kvass da u ghjacciu di u beddu cù pasce accetta tutte e pruprietà impurtante di u pruduttu uriginale è si cumplittamenti perfetta a sedienta in u calore. Se tenete a pussibilità di preparà un travagliu stimulante utili, fate puru sicuru d'utilizà.
Comu cocilu cocchji da u scime di u beddu?
Birch kvass con u passiu, e ricette di quale hè quì sottu sottu, sò stati preparati elementari, senza esse di sleight of hand o special skills. Se si seguite i prublemi semprici di u prucessu tecnologicu, u risultatu truvà parce u gustu eccezziunale di a preparazione.
- Per fà u zuccaru solu solu sapori freschi di u bedriddu, extretu in a primavera da l'arricu "chiancinu".
- U primu spaziu hè filtatu inizialmenti per una gase per ridivà di pussibbili impurite di rascatura.
- U pastraghju hè sceltu d'un vendeurite fiduciale, naturali è micca trattatu da sustanzi chimichi.
- Prima di l'usu, i frutti secchi ùn sò micca lavati, è aghjunghjenu a basa di liquid liquid in a so forma originale.
- A preparazione di kvass da u succo di bedu cù pappu pò piglià da dui à trè ghjorni à dui o trè mesi.
Kvass da u ghjancu di u fruttu seccu
A più aromatica hè u kvass d'abelaghie cù pasciole cù l'aghjunzione di frutti secchi (manzili, pereddi, albicocchi, prugnoli). Se vulete, a zuccarera pò essa endulza à u gustu, aghjunghjendu zuccheru o u mel durante a fermentazioni è a prumessa finu à chì i cristalli anu dissolute. In regula, cù e cundizioni di temperatura, u prucessu di fermentazione dura una settimana.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- frutti secchi - 150 g;
- panii - 1,5-2 spese.
Preparazione
- U zitellu ricunnisciutu hè filtatu, spressione in una buttiglia, aghjunghje pasciuti è frutti secchi.
- Aglustule u cuntinuu cù una culatta di quattru giarelli è pustate in un locu fridolu à a temperatura di l'ambienti.
- Stà u pezzu per una settimana, è succorsi occasionale.
- Quandu u kvass da u ghjacciu di u beddu cù pasci è i frutte seccu hè filtrata, embuntalata è almacenata per almacenà in u friddu.
Birch kvass cù pani u zuccherinu
Una altra variazione di un vinu utili hè u kvass da u scime di u bedu senza lèpara, preparatu da a tecnulugia classica cù l'aghjunzione di zuccheru. Pudete aduprà raghji di u raghju u legnu scuru, è u zuccheru pò esse sustituitu da u melale si vulete. Dopu trè ghjorni di fermentazioni à una temperatura di 22 gradi, una edita pò pruvà.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- zuccaru - 200 g;
- raisins - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- U zuccaru cullucatu hè filtatu, spressione in un containeru adattatu è discu in u zuccaru.
- Aggiunate u pezzu, cogliu u pezzu cù gasu o tile è fate in un locu friddu.
- Dopu trè ghjorni pò fà piglià un sample da a vittura è si hè prestu, kvass strainà da u succou d'u bedu cù pasciuti è u feraghju per almacenà in buttigli.
Birch kvass cù u melatu è u pappu
A seguitu da a ricetta per u kvass da u sapi di u bedu u pezzulli assume l'usu di u meli naturali comu un edulianu. U valore di a basa di liquidu hè supplementatu da e proprietà unichi di u producte di apicultori, chì creanu una edita indispensabile per rinfurzà l'immunità, aumentendu u tonu, o solu per saciate una sedienta nantu à un ghjornu calore.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- meli - 200 g;
- grossi paschi scuro - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- U zitellu ricunnisciutu hè filtatu, u melatu hè dissolutu in questu, a mezcla si sponde in una buttiglia.
- Amuzi u pezzu, coperta u vasu cun un cuteddu limòsine o giarella, lasciate pè a fermentazioni à e cundizioni di l'uttine di cinque ghjorni.
- Questu di u zuccheru d'u beddu cù u melu è a pasca hè filtrata, in buttiglia è colpi in u friddu per u almacenamiento.
Birch kvass with barley and raisins
Kvass da biddezza cù crescenza è uva è famosa per u so valore in u corpu. U vìviu rinsule restaurate a forza, reduces l'ammontu di colesterol preghjudiziu è diminuite i livelli di zuccaru è da preferenza speciale per a preghiera di diabetichi in a dieta di u ghjornu . Amparatu cusì un bevanda finu à sei mesi, perchè senza teme pò esse cugliu per u futuru usu.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- orzu - 1 vetru;
- raisins - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- L'ordi frizzati hè frijutu in una padedda secca finu à ottene un blush rico.
- Fritte u fustu in un cuntaculu cù u zitellu filtratu, pozzu pasciuti, coperta u vasu è lasciate per camminate di 10 ghjorni.
- Filtre è abbandunate u kvass d'uva cù pasciuti in buttigli di plastica o veture di coghju, affascinati in u friddu.
Birch kvass con limone è pezzi
Birch kvass, a ricetta di quale hè esse scritta sottu, hè una cuncessione cù un limonu, chì aumenta u effettu stimulanti immune-stimulanti di u vinu è face più valore. Inoltre, l'aghjunghje frutti di citru hà una effetti positiva nantu à e gustativi di u gustu di u bè, refrescante è dà un sapori cusì particulari.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- levitu - 25 g;
- limoni - 1,5-2 taglioli;
- u liceu di u mele - 20 g;
- raisins - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- In u mandu d'arba tagliata aghjunghjera u zucchinu di i limoni, aghjunghje u melu, u levitu è u pappu.
- Trasfurza a massa, tira un paru di fette di limonu cù a pelle, cogliu u cuntinuu è si spende in u friddu pè a fermentazioni per 5 ghjorni.
- Prima di l'usu, u zitellu hè filtrata.
Una ricetta simplice per a kvass da u sughjettu
Se ùn avete micca sceltu a prima ricetta di cottura vulgare , sta opción puderia interessarle. A vittura hè prestu prestu è simplicemente, è hè pussibule micca solu per esse utile, ma ancu incredibbilmente gustoso, fragranti. E ricchezza aromatizzanti arriccenda a zucca è l'aranci, è u melellu dà a dulcezza falza.
Ingredients:
- u succou di bedu fresco - 5 litri;
- aranciu - 1 pezzu;
- menta - 2-3 rami;
- liiu di meli - 150 g;
- raisins - 2 tbsp. culleri
Preparazione
- In u zitellu filtru, dissolve u meli, aghjunghje u zuccaru d'aranciu, unipochi lòdi tuttu, rami purciuti di menta è pezzi.
- Coperta u cuntinuu cù un mantellu, lasciate entre 3 è 5 ghjorni.
- Cunsiglii prussianzamentu bè da u sughjettu di u beddu hè filtrata, in buttiglia è colpi in u friddu.
Chì ghjè bèvule utilale kvass per u corpu?
Avalia u kvass d'u beddu cù pasci, i benefiziè è u danu sò un di i criteri più impurtanti. Sicondu i cumpunenti di i cumpunenti supplementari, e caratteristiche pò varià, ma i prupietà principali è i pruprietariu principale, per regule, ùn anu cambiatu.
- Pranzu di u bèdu ùn a sola migliurà u sistema immune, ma ancu clemente u corpu di toxine.
- Containing in l'elementu kvass contribuiscenu à l'excrezioni di i rini è i pedichi vitturi.
- Pranzu prima di pranziarii aiuta per trattà e malatie di i sistema di i digestivu è cardiovascular.
- L'usu contraindicatu di tali kvass in a presenza di l'allergii à u polen diaghja.
Cume guardate u kvass u beduore?
A cullizzioni di u kvass d'u beddu hè una materia sìmila è se a zuccarera hè preparata in cumplessu cù e prublemi di a ricetta, i prublemi, per regula, ùn sìanu micca. Dopu avè ricivutu cun uccasioni di certi azzioni è scegli un pruduttu è pruduttu midicinali, hè necessariu avè un pocu più pacienza annantu à questu, per custusà u gustu è l'arumu è e proprietà di un savore savore.
- A kvass acabada hè filtrata da parechje ghiaccioli di gasa è spertu in cuntenenti adattati. Per un almacenamentu di corta durazione, i cuntenenu di plastica sò ancu adattati, perchè più per bisognu di sceglienu buttigli di veture è fiori.
- U cuntenutu cù a vittura sò stampati è situati in un locu frescu cù una temperatura constantemente.
- Sempri cundizioni adatti, a kvass da u scime di u beddu pò esse almacenatu durante 3-6 mesi.