Hè pussibule di firmà l'eggplants cù i pumati per l'invernu, esecutenete practichiantimenti ricetti pruvucati è applicà tutti i persone d'idee simplici è più originali per i compiti veìculi. U risultatu sorprenderà ancu i dilicati fastidiosi è capricci.
Comu coceranu a brunetta di u pumadoru per l'inguernu?
S'ellu ci era un desideriu di cocerliu l'altaggine cù u pumadoru per l'inguernu, i più belli ricetti da a selezzione quì sottu, i cunsiglii basi è l'cunsiglii ghjustiziunu aiuta per implementà l'idea cun deliciosu, efficace è senza alcuni innecessarii.
- L'altaggine lavatu sò tagliati in tazze, tazza, cubi o platti longhjitudi, spedinu è si spiccatu da 30 minuti per sguassà l'amarezza.
- U zuccaru resultanti hè sfulatu, è e taglioli sò rinfriscati è sbuccinati o assicurati immediatamente da una tavola.
- Un pezzu più dilicatu serà uttene si i pumati sò sbuchjati, a rivolta di i frutti in alternanza à acqua fervente è l'acqua cia.
Insalata cun aubergine è u pumadoru per l'inguernu
Una insalata di cibo in pate piccolo di piumata è d'ova è u pumadoru hè un addiu ideali à u menu di u menzu in l'assenza di viti freschi. I foglie d'agrumi cut in tazze o petite brusochkami, pagliacci pepite, i prugne è cipolle fette. A sera di u fucili hè 6 latte di litre.
Ingredients:
- l'albergue è i campanile - 1,5 kg.
- pumati è cipudine - 1 kg in ogni uniu;
- agliu - 1 capu;
- pepino amara - 0,5-1 pc.;
- sugar and vinegar - 2 tbsp. spese;
- oliu - 200 ml;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- I cut vegetables are placed in un containeru cumuni.
- Aggiunciu l'agliu, u pumelu, u zuccheru, u salinu, l'oliu è l'acitu.
- Agghiunce e misure di vegetale per fogghiu, cal nantu à u caldu di u calore per 20 minuti.
- L'asempii cun u pumati è a pepite sò chjusu per l'invernu in canna.
Adjika incù l'alogini è i pumati per l'inguernu
Preparate l'aluberi cù i pumati per l'invernu pò esse in a forma d'Adzhika. A texturizazione di u buchju dependerà di u metudu di truncate l'ingredienti: i vegetali pò esse tagliatu in tazzi, ruttore o sfruttu in un macinatu di carne. A salsiccia vegetale appetitosa hè ricevutu à u seconda corsi, cumplementà a pasta.
Ingredients:
- brunetta - 2,5 kg;
- pumati - 2.5 kg;
- pani e cipudine - 900 g ogne;
- mele - 1 kg;
- agliu - 2 capi;
- pepino amara - 2 pezzi;
- zuccherinu è vinagre - 200 g;
- oliu - 380 ml;
- u salinu - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
- Tinta, prugne, cilieghi e manzoni.
- Aggiunce u oliu, u salinu, u zuccheru, fretenu a massa vegetale durante 40 minuti.
- Stir spice, pimento è l'acitu, calienta a mezcla per altri 10 minuti.
- Pate a salsa di brunetta è u pumadoru per l'inguernu in a forma di Adzhika in testi sterili.
Euloggi fritte cù i pumati per l'inguernu
L'appiccicanti più cusì diliziosu per l'inguernu di l'allevanti è i pumati sò venuti da fette di fette d'ovince fritto o coque. Questa preparazione pò esse fatta, basatu nantu à i raccordji di a ricetta seguente. U pumadoru prefete passà per un ghjudicherà o cogliu u ziddu senza sementi, affinchendu a massa tortu per un pezzo.
Ingredients:
- brunetta - 3 kg;
- i pumati - 700 g;
- panceta dolce - 200 g;
- agliu - 1 capu;
- pepino amara - 1 pezzu;
- zuccherinu è vinagre - 200 g;
- oliu per frittura;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- U pumu sò disposti in u zuccheru, mischju cù pepite è allu torciati in un macinatu di carne.
- Fate una mezana di tomate cù l'aghjunzione di salitu è zuccheru, fate l'acitu, dà novu a feriu, sguassate da u pezzu.
- Frittu in l'oliu in i dui banni d'alogeri à salitu, pusonu assai in testi sterili.
- Pour the contents of the containers with sauce sauce.
- L'albergue di focu frittu in i circles per l'inguernu cù i pumati patevi.
Eggplants in georgiano per l'inguernu cù i pumati
Cottu cù a ricetta seguente, l'allevanti siciliali cù i pumati per l'invernu facenu i fanciuti di a cucina georgiana. A cumpusizioni di u frenu hè cumplementatu da u cundimentu aromaticu di u lupu-suneli, chì dà u pani un gustu piccante chjaru è un aroma incanenti è incomparable. Da a cantità scritta di prudutti se turnarà 4 fraschi di sitturettu di salata.
Ingredients:
- brunetta - 2 kg;
- tomate è pomi dolci - 400 g;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- agliu - 2 capi;
- pepino amara - 2 pezzi;
- Oliu è Acetu - 200 g;
- u lupu-suneli - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Twist tomates e dui tipi di pepite in un macinatu di carne.
- Agghiunisce u sali, u zuccaru, l'oliu, portanu a mixture à fogghiu.
- Pone a 'altaggini, fogghjenu i pani verbi di 20 minuti.
- Merci l'agliu, cunditu è l'acitu, caliu l'insalata durante 2 minuti.
- L'Eggplants sò stampati in galizianu cù i pumati per l'invernu in canna.
Tagliolini verdi cù algiini per l'inguernu
Fate nantu à l'implementazione e seguenti cunsiglii, cugliera per un invernu di l'arghjentu cù u pumadoru, aiutà à aduprà micca pomi natuvi è à u stessu tempu acquistà un novu pranzu, u gustu chì sorprenderà ancu cunzadenza di cocchji. L'unicu inconvénizante di a ricetta hè a necessità di sterilizazione di cuntenituri cù insalata.
Ingredients:
- l'albergue è i campanile - 1,5 kg.
- i pumati sò verdi - 800 g;
- i pumati maduri, cipudine è carotta - 1 kg cada uno;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- ajonchi - 1,5 capi;
- l'acitu - 60 ml;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Twist the tomatoes, a zucca, a cipolla, l'agliu è a pepite per un macinatu di carne.
- Agghiunce u sali, u zuccheru, cose una massa di 30 minuti.
- Tagliate l'arghjentu in circles cun un grossu di 5 mm, blanch in acqua fogera durante 40 seconde.
- In u listessu modu, rossi puliti.
- Pone a capelli in i canzelli di l'alogerdi, u tomate verde è una misura vegetali.
- In ogni latte 0,5 l aghjunghjini nantu à una cullizzioni di l'acitu, sterilize l'insalata durante 40 minuti.
- L'altaggiani cù pumati virdi sò chjusu per l'inguernu .
Eggplants in coreanu cù i pumati per l'inguernu
Sì i viaghji per l'inguernu di l'alogerdi è di u pumadoru cù una cuttura prolongada di ligumi o l'esterilizazione di cuntenituri per voi hè troppu intricatu, utilizate a ricetta seguente è preparanu un cominciante appetizing in coreanu. L'artagunati aromaticu è un successu marinatu trasfurmà u gustu di u mischju vegetale è mantene a so frescura per un tempu assai.
Ingredients:
- l'albergue è i pumati - 3 pc .;
- cipudine è carotta - 2 pc .;
- agliu - 1 capu;
- l'acitu - 40 ml;
- oliu - 100 ml;
- Temperatore coreanu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccheru - 2 tsp.
- u salinu, verbe - à gustà.
Preparazione
- Salsa d'aubergine, carotta è cipudine.
- U pumu scaricate i capelli è u ghjacciu cù e sali, è tagliate a carne.
- Fritto, cipolle, carotta è allevanti alternativamente.
- Mettite e ligumi cù u pumadoru, aghjunghjendu l'agliu, foglie, u salinu, u zuccheru, l'acitu è u condirato, si vendu à 2 ori.
- Calami la massa à fogghi.
- L'alberganu sò chjusi cù i pumati per l'inguernu senza sterilizazione in canna, impannillata finu à ch'elli avìanu enfasi, guardatu in u friddu.
Ragout d'aluberi è di u pumadoru per l'inguernu
Cogliu l'albergine cù i pumati per l'invernu, i ricetti di coccia sò più vicinu à i pratiche tradiziunali preparati pè u sicondu, serà pussibule di salvà assai tempu per u disignu di u lunchu o di a cena in ghjorni di seute in tuttu l'annu. U stufa vegetale hè un pratendu indispensèvule è un ligne adatta per a carne.
Ingredients:
- E grannuzzi, pepite bacca e tomate - 4 pzc;
- cipudine è carotta - 2 pc .;
- agliu - 4 denti;
- vinegar - 4 tbsp. spese;
- oliu - 150 ml;
- zuccaru - à tastallu;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Fritto, cipolla, in turni, cipolle, zucca, aloggetti.
- Pudonu i pumati, i pezzi.
- Agghiunisce u sali, u zuccheru, l'agliu, è stufa i vegetali finu à sicuru.
- Pour in l'acitu, suvere u stufa in un cuntainer sterile.
Zucchini dilettante con tomate per l'inguernu
Preparate l'altaggine cù pumati è l'agliu per l'inguernu è pò esse in a forma di caviar preferido. A snacks sarà ancu più diliziosi si i vegetali sò frischi frittu in una padedda à un ruborosa o affittu nantu à una pappuluzione oiled in u fornu, pre-sprinkling the slices with oil. A quantità di i prudutti serà abbastanza per 2,5 l di caviar.
Ingredients:
- brunetta - 1 kg;
- i pumati - 700 g;
- Pezzante bacca, cipudula è zucca - 0.5 chilò ogni;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- L'acitu - 1,5 Tsp.
- oliu - 200 ml;
- zucchero - 0.5 tbsp. spese;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Alternativamente fritterà in l'oliu fette un zucchina, cipudine cù carotta è pimentari.
- Aggiuncenu i pumati, u sali, u zuccherinu, u pimentu.
- Stew vegetables 40 minuti, pour l'acitu.
- Cork à u caviaru in velletti sterili.
Eggplants with mushrooms and tomatoes for winter
Aghjunghjendu agrumi coglie cù cipudine è u pumadoru per l'inguernu cù i funghi tostati, l'originalità di u fucassu furanu assai assai, stendu cù un gustu exquisite unusual, un aroma assicurante è tessitura piacevule. U funghi è l'altaggine pò esse frittu in più di l'oliu chì prumove a preforma di saturazione.
Ingredients:
- brunetta - 2,5 kg;
- pumati è i pampini - 700 g;
- champignons - 1,5 kg;
- agliu - 2 capi;
- l'acitu - 150 ml;
- oliu - 250 ml;
- zuccherinu - 1 cup;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- L'allevanti, a cudotti, i pumati, i pepite è i funghi in reta pezza in una pienza.
- Agghiunisce u sali, u zuccheru, l'oliu, l'acitu, l'ingredienti di stufa à 30 minuti.
- Capisce e funghi è pepite cù i pumati per l'invernu in latte sterile.
Lecho di brunetta è tomate pè l'inguernu
U snack ideali per u sirviziu à u pranzu o ancu per u pane sarà cocchji staghjoni d'arghjentu, pepite, u pumadoru per l'inguernu . A forma di ingredienti vegetali sfruttamentali pò esse determinate ind'è individuali, ma in questu casu i lettini preferiti sò lettuzzi d'aubergine è pezzi rutti cù longhi longhi.
Ingredients:
- l'albergue è i pumati - 2 chila ogni;
- Pezzaru búlgaro - 1 kg;
- pepino calda - 2 paglioli;
- agliu - 3 capi;
- l'acitu 70% - 1 cullea;
- oliu - 250 ml;
- zuccaru - 0.5 cup;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Tagliate l'albergue è u pimentu, mette in una pane con tomate moltu.
- Agghiunisce u sali, u zuccherinu, a mantra, fogghjenu i pani verdi per 30 minuti.
- Pour in l'acitu, calda a massa per 5 minuti, u suvore in i vascini.
Eggplants with beans and tomatoes for the winter
Hè sorprendentemente delicious, nutritiva è nutritiva sò l' aluberi in u pumadoru chì vieranu per l'inguernu , se fate cù l'aghjunzione di fagioli. Furmagliu devenu esse imbottitatu da almenu 12 ore, cambiassi perpendiami l'acqua, è foglie foglie cottura. Questa cantità di prudutti spuntanu circa 2,5 litri d'insalata.
Ingredients:
- e prugne è e tomate - 1.2 kg.
- Pezzante bacca, zucca è fagioli - 250 g;
- ajonchi - 1,5 capi;
- l'acitu - 50 ml;
- oliu - 150 ml;
- zucchero - 0.5 tbsp. spese;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Crush the tomatoes, fate a coccia durante 2 minuti, aghjustendu sal, zùcanu è oliu.
- Pone à oghje, pene e zucca, stufa durante 20 minuti.
- Merci in u fasgiolu, l'agliu, l'acitu, fremuli l'insalata durante 10 minuti, firmò in i vascini.
Lingue d'altaggine cù u pumadoru per l'inguernu
L'altaggine cù u pumadoru, marinatu per l'inguernu in una misura calma cù l'agliu è l'erbe, sò assai populari di un grande uditori di l'ammiratori è sò megliu cunnisciuti sottu u nome "lingua materna". Oghje chì i tagliati d'ogligeri sò diprezzatu prima in una tacca di frutti o in un forno.
Ingredients:
- brunetta - 2 kg;
- Pezzenti bacca e tomate - 5 pzc;
- agliu - 2,5 capi;
- pepino calda - 2 paglioli;
- greens - 1 mannatu;
- l'acitu - 75 ml;
- oliu - 130 ml;
- zuccaru - 0.5 cup;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Twist the meat grinder in dui tipi di pepite, allu è verbe.
- Aghjunghjite a mezcolita à foglia, agghiuncendu sal, oliu di zuccaru.
- Pour in pan prugna o in pranziata, puteva finu à ch'ella hè prontu.
- Merci in l'acitu è u suvore l'ingrannu in un cuntinuu sterile.