Pancakes, cottu nantu à ogni basa, pò esse faciatu exuberante è appetizing, observendu simuli cunsiglii. I prudutti di u suu ùn sò micca un'eszione. E si avete issu pruduttu latte in u frettu, pudete riesce cumprà à preparà l'excerpenti pancakes, pigliendu cunsigli di i nostri ricetti.
Lufondie, pancakes, u lactosu è uovo - ricetta
Ingredients:
- farina di granu - 520-600 g;
- serum - 480 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- granulu di zuccaru - 95 g à u gustu;
- soda di alimentariu - 10 g;
- l'acitu 9% - 15 ml;
- vanilla sugar - 15 g à u gustu;
- u salinu - un pocu;
- Oliu virtuali ristorante per frittura.
Preparazione
In u iniziu, trasfurmeneghjani l'ovu in una massa homogeneia cun un battu o furchetta, aghjunghjenu un pezzu di salinu, zuccherinu di vellucciu, zuccaru è mischjanu bè. Mettite a massa di uovo cù u serumu, aghjunghjene a soda, extinendu cù antica cù l'acitu, è purtava in una piccula parte di a farina di granu addina, ogni mumentu chì imbulighjenu è cuntrollà a coherenza. Sò deve esse densu, ùn si spargiu è lentamente slide off the spoon. Fate chì a pasta brew per trenta minuti è cumincia a cocchi di i nostri pancakes.
Cumpulisce una colazione di una petra piscia grossa è impastata nantu à una pregiunata cù un pappaddu d'oliu ricerete verificatu cù un fundu spichidu. Oghje pancakes finu à culori è disposte nantu à ogni parte, è tandu i purteri nantu à un pezzu è serve cù un suppli favuritu, chì pò essa agria, meli, marmellate , è freschi freschi è frutti.
Pancakes fettestanti piccati cù u vacillu è u levitu
Ingredients:
- Farina di u granu - circa 520-600 g;
- serum - 460 ml;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 85 g;
- cinnamaria pianta - 10 g;
- noite moscata - 10 g;
- ginger ground - 10 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- Prudutti o legami secchi - 25 o 15 g rispettivament;
- Oliu virtuali ristorante in a massa - 20 ml;
- 5 g;
- Oliu vegetale sfarente di fritterie - 75 ml.
Preparazione
Càlmiu u suu à un statu caldi, dissolve in u zuccaru, u salinu è u levitu, tufate a canna à u focu, a moscata a ghjuvagghia, a ghjustu, aghjunghje ose e l'oli vegetale è fate beni cù un battu.
Spruvuleghjanu a farina di granu addina è ammaite finu à l'omoġeneità finu à chì i dissogge tutti i pezzi di farina. A pasta ùn sia fatta, ùn fate micca di a cullette, ma senti à lentamente. Scopre i pranzi in cucina cun un pappagallou nettu è definite in un locu caldu. L'opzione ideali hè un pannellu di enfasi o un furnitu qualchì ligame.
Doppu avendu vinti minuti, quandu l'escuma massima è aumenta in u volumu, si mischjà è lasciate per quasi annantu à u stessu tempu.
Avà, senza rivendiarà a pasta, racchetta un pocu da a sala di cena o una culluna di u postu, è mette in una padedda cun una petite pezza d'oli vegetale. Quandu i pancakes anu fattu daveru nantu à una parte, ci turnaremu à l'altru è lascià ancu esse frigiati.
Dopu avè dicemu i prudutti di i prudutti nantu à un pezzu è servite cù melatu, cunfettu o crema agria. Per separà, pudete serve berries freschi.
Pancakes stravaganti supra suum senza ova
Ingredients:
- farina di granu - 520-600 g;
- Serum - 490 ml;
- granulu di zuccaru - 120 g à u gustu;
- soda di alimentariu - 10 g;
- l'acitu 9% - 15 ml;
- Vanilla sugar o vanillin - à u gustu;
- u salinu - un pocu;
- Oliu virtuali ristorante per frittura.
Preparazione
U soffiu fruttu spertu in una tina prufonda, aghjunghje l'azucarera, u sali, u zuccherinu di vellinu è a prugna à u gustu, è aghjunghjia a soda, dopu avè extinguitu cù l'acitu. Sprinkle cù porghje parechji di farina di u triglio u zuccherinu, è ogni volta si mischjà un battu babbu. Aghjustemu a consistenza di a prova com'è una crema agria di levitu è seguità à a furmazione di pancakes. Per questu, tradiziunate imponemu una petite quantità di massa nantu à una padedda cù l'oliu vegetale senza u riti è brindisle i pancakes puffy à ogni uccasioni.