Quattro in u fornu sò dispostu assai facilmente è simplicemente. Sta cattazza hè abbastanza bundanza, gustosa è utili. A maiò parte di spessu, sò sirvutu per u lamentu cù l'aghju crema o ghjustu. Oghje, vi parlarà di tutte e sutilità di u casgiu di cucina.
A ricetta pè cheesecakes in u fornu
Ingredients:
- farina di granu - 4 tbsp. spese;
- uovo - 1 pezzu;
- polvere di puddastru - pinch;
- cottage cheese - 300 g;
- granulated sugar - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In u curddu, fate u ovu, pour u zuccheru nantu à u gustu è frettu à tutte tutte cù una cullette. Allora aduparamini a farina cun u pomu di furnisce è sift through the sieve in u casgiu. Amu piace una pasta elàstica, fate petite bundedoni è scapigliate in farina. Apugnerate è sprezzate nantu à una cuperta di coccidura, abbastanza ridotta di oli vegetale. Mandemu u cottage cheese in un forru preinfirmatu è agone for about 15 minutes. Serviscia a good postice calda con crema agria è prune frescu.
Micuna à dumplings cun manga in u fornu
Ingredients:
- semolina - 5 tbsp. spese;
- cottage cheese - 500 g;
- vanillina - 10 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u puddaru d'ova - 2 pc.
Preparazione
In u tazzulaghju, si spargiu u casgiu chjankesi di paese, impone i ova è sprinkle a manga. Emu mezclate tuttu bè, aghjunghje u zuccherinu è a prugne à u gustu. U mistu resultanti hè stituitu nantu à i furmati di silicuni, à livassi a superficia è pusendu in u fornu, stabilitu u regnu di temperatura à 180 ° C. Agghjunghjini furmagliu 30 minuti, è poveri frutti è sirve cun iogurtu o marmellata.
A ricetta pè u pastore di curda in u fornu
Ingredients:
Per a prova:
- uovo - 1 pezzu;
- butiru - 100 g;
- zuccaru - 50 g;
- farina - 150 g.
Per u riposu:
- burro - 150 g;
- uovo - 3 piezi;
- zuccaru - 150 g;
- farina - 30 g;
- zucchero pulmonese - 6 tbsp. spese;
- apple - 3 pieces;
- zucchero - 150 ml;
- Articulu cottage cheese - 750 g;
- pasciuti - 100 g;
- latte - 100 ml.
Preparazione
Cumu hè un coccudu in un forno? Hè assai sèmplice: pigliate 1 ovu, divividìte in l'ghjuvanu è a proteina è mischjà u primu cù a mantra, u zuccheru è a farina. Amegghinu a pasta ferita, mette in una forma di distavule è fate scarpi. Allora a mandemu à u fornu è aghjunse a basa per 10 minuti. Questu tempu, tagliate in pezzi di taglioli. Sugar powder caramelized in un focu dèficu, è poi di trasfurmà u zitellu è fretu quarchi minutu. Dopu quì, aghjunghje mazzuli à u sciroppu è u pudete, circa 5 minuti. L'oliu chì resta hè frettu, fretu è mischju cù farina, zuccherinu è casgiu. Agghicà u ova, u biancu ovu, paschi è purpiate in u latte. Nantu à u basgiu nantu à a ghjente pudete esse a massa di quagliu di casgiu resultante è uni pochi manzili. Agghiuncinu u furmagliu curdatu durante una ora, è per uns 10 minuti finu à chì pronta, avemu infurmatu i pezzi di u fruttu restu è fate u caratteru di carameddu.
Rissenu di cucina à u fornu
Ingredients:
- i bracciu di grassu - 400 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- uovo - 3 piezi;
- u biancu - 3 pc.;
- u salinu - un pocu;
- farina - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Pigliemu u furmagliu cotiddu di grassu, pour u zuccheru in u sole, impone in u ochju è cunfundite à bè, fretendu cun un forchetta. Poi pour a farina tamanta in anticipu è tira à vende un saccu di zuccherinu di velluru. Fate tuttu cù un licenzeru finu à chì una consistenza homogeneia s'assumiglia à una crema spirituosa. In un pezzu separatu, fate e prutezzioni di u fruttu, rinfrisca finu à i picosi è trasfurmate cù cura à a massa di curd. In seguitu, pigghianu i moldi per i muffins, lubricate cù un bonu oliu, dissemi u casgiu è mandi à u fornu. Aghjunghjini u pasticci di furmagliu durante 20 minuti à una temperatura di circa 175 ° C. Dopu à quellu chì seguitanu cù cura, falescia, sceglie fora di i casgiaghji, pusau nantu à un pane è sprinkle u zucchero in pollu. Servimenu u casgiu in casu cun u biscottu, u latte cunghjettu o inturnianza.