Insalata cun u collu di crayfish

Avà vi cuntene uni pochi ricetti di saladine originali cù crayfish, o più bien cù cervix di u cancer. I platti sò chini, cù u gustu piccante, sò una veramente decorazione di qualchi mesa.

Insalata cun aranciu - ricetta

Ingredients:

• cius cervicale scorciata - 250 g;
• Rice - 0.5 cup;
• lettuce foglie - 5 pezzi;
• pomi verde - 1 pezzu;
• corn in canzo - 100 g;
• greens, sal, pepite, mayonnaise - à gustà.

Preparazione

Rice furiallu finu à manghjà in acqua salitu, poi l'acqua rimanente hè sfulatu, è u risu hè lavatu. I nivuni di u cancer s'abbicinà ancu quì à prestu, è pienu è neru. E lettuce sò stati sfruttati, è a mansa hè finamente chopped. Cogliu tutti l'ingredienti, aghjunghjenu a mayonnaise, u salinu è a pepite à u gustu è cunglite. Spruvule l'insalata fresca cun arbeque picatu.

Olivier, insalata, crayfish

Ingredients:

• patate cocia - 2 pc .;
• oghje di pollo, 2 pz .;
• oghje u coddu oghje - 3 pedichi;
• focu di pollame - 300 g;
• ham - 100 g;
• cànceri priservati - 150 g;
• caviaru rosu - 2 tbsp. spese;
• i pezzi verdi conservati - 3 tbsp. spese;
• cucumber frescu - 1 pezzu;
• cipolle verde - 50 g;
• aneto, salsire - per decorazione;
• mayonnaise - 100 g;
• crema agria - 50 g;
• u salinu à u gustu.

Preparazione

Chicken fillet, ham, ova di pollo, patate è cuccillo cut in cubs, chop the green cured. Connect preparanu l'ingredienti, aghjunghjenu li piti verdi, a mità di caviar è u collu di u cancer. A crema agria combina cù u mayonnaise è spedinu cù questa mezcla di lettuce, tuttu hè sbuchjitu è, se ne necessariu, dosalivanu à u gustu. Ora cuminciamu ad accudià l'insalata: ova di codina cut in half. Aghjuleghje cù un cut up in u centru di u salad bowl, è in cima cun una cullette sana chjica u caviar, adornate l'insalata cù i cancers è e pateaghji di greens. Nta sta ricetta, u cervicu uttaltivu pò esse rimpiazzatu da ogni pezzu salitu è ​​coccu, per esempiu, "Olivier" cù salmone , ùn serà micca menu delicious.

I collati di u cancer, sò beni cumminati cù i pezzi di mare, per esempiu in l' insalata "Mariu" , cun tutte averia pruvate.