Oghje, vi cunsigliarè cumu per fà insalata da u pesciu. Questu pianu diversa in a diversità di a vostra tavula è hè sicuru per piace à tutti i clientni cù u so gustu delicatu è l'aromi fishy.
Una ricetta di pisci di salad classica da u pisci fogghi
Ingredients:
- pezziu biancu duratu - 310 g;
- i pezzi verdi conservati - 225 g;
- prugnu aiattu - 55 g;
- oghje di cucina - 3 pedichi;
- cipolla - 45 g;
- apple sweet - 1 pezzu;
- acqua - 105 ml;
- zuccaru - 5 g;
- l'acitu balsamicu - 1 cullera;
- verdura fresca - per decorazione;
- spices;
- mayonnaise - per refueling.
Preparazione
A cipolla hè liberata da a cera, imbuttata in a catina fina è doblegata in un coltu. Poi fugliate l'acqua di furmagliu, disprizzu u zuccherinu è piglia l'acitu Mettite u cuntenutu è marinate a cipolle durante 30 minuti, è pozzu drenu u liquidu. Si separà i pezzi di l'osse è desassembramentu a carne in tanti bocca. Oghji sò puliti è sfracciati in cubi. In u stessu, pezziunati in prugnole u pane. Allora ci cunghjigliani tutti i prudutti disposti in un tastu, aghjunghje i pezzi verdi, stagione cù spices, stagione cù u maone, è stitch. Scorciamu l'insalata dispostu cù l'arbe è frutti prima di serve.
Salad Recipe with Fish
Ingredients:
- pesciu - 205 g;
- cucumber fresh - 35 g;
- cipolla verde - 415 g;
- patati - 75 g;
- foglie di saladone verde - 20 g;
- Uovo (fogghiu) - 1 pezzu;
- oliu rifinitu - 25 ml;
- Calzu pezzu - 55 ml;
- mayonnaise - 25 ml;
- Raviato - 2 pezzi;
- spices.
Preparazione
Limemu a pezza, l'aghjustà, piglià tutte l'osse è fate a carne in una pienza. Rete cù calde, salite è furore. Preparamu patate separati "in uniforme", neve è tagliate in fette. U pepino hè scurciatu è fette tagliata. L'ucca u lettuce di e cipudine sò lavati, stombe è finamente chopped cun un cuteddu. U pezzu enfasizatu hè struitu è mischju cù tutti l'ingredienti. Abbigliate cù u maone, stitchate è dicurite una insalata preparata cù pesci e patate cu pezzu cù cìrculi di ravane è l'ovu staghjunatu.
Insalata da u pesciu cu u rossu
Ingredients:
- salmone - 215 g;
- carotti boiled - 95 g;
- Uovo - 0 pz .;
- Rice - 55 g;
- Insalata di cipolla - 1 pezzu;
- mayonnaise.
Preparazione
U zappagine cugliu hè limputu è schiacciato in un rossu finu. Cumpigliulemu i ova di i ova, ci tagghianu a mezza è raccordia in tagliatchi cù u griglia è di a prutea. Insalata, cipolla, cunchju. Scartite u salmone, rinfriscà è disassemble da l'osse. Allora pozzate a carne in un tavulinu è amassi cun cura cù una furcedda. Avà stendi a ghiabba di salad: u rossu, a massa di pisci, cipolle, zucca, u biancu è a catina grata. Coperta tutte e tagliate cù una cantina di maone, è serve una insalata cù u pane rozu turci à a tavula.