U Chicken hè un pruduttu univirsariu. Quandu ùn hè micca coccudu - è furnite, è fritto, foglia è stufa. In questu casu, hè assuciatu bè cù altri prudutti. À questu solu cù i ligumi tradiziunali è i platti side. Chicken bè in armunia cù ananas. Vi cunsigliarete uni pochi ricetti per u filet di pullastru cù ananas. A strada, una cumunione di prudutti sò assai cumuni in a coccia di i paesi asiatichi.
Chicken, stufatu cù ananas è pezzine dulce
Ingredients:
- filettoghju di pollulu - 0,5 kg;
- Piini - 220 g (1 pezzu);
- pepino dulce - 2 pc .;
- cipolla - 1 pezzu;
- cashew nuts - 100 g;
- salsa di soia - 40 g;
- ketchup - 4 tbsp. spese;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 craimi;
- salsa chili dolce - 1 tbsp. cucchiaio;
- Oliu vegetale - 60 g.
Preparazione
Chicken fillet cut in cubcuni. L'ananas sò incisi in caschi, pepite - paglia, cipolla - mità aneddu. In una padedda cù cipolle di frutto d'olique vegetale, aghjunghjite u pezzu è frittate finu à prestu. Avà aghjunghje u filettre di pollulu, fritte cù 2-3 minuti, è poi posite u fruttu cunfrullati è ananas. Stir and place the soy sauce, vinegar, sugar, ketchup and chili sauce. Emu mezclate tuttu bè è stufa per un paru di più minuti. À quellu stessu, aghjunghje l'agliu, passonu per a stampa, à u gustu. Per un platu di paragùni à u puddastru, siramu u risu.
Pollo, ananas, crema, ricetta
Ingredients:
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- ananas in cani - 1 can;
- cipudioni (medium size) - 1 pezzu;
- crema di 11% cumentu grassu - 100 ml;
- u sali, pimenti nìvuru, curry, paprika - à u gustu;
- burru;
- furmagliu dura;
- salsa di soia.
Preparazione
Chicken fillet lavatu, seccu è tagliatu in tazza, aghjunghjulu sali, pepite, una salsa di soia, remichate è rinfriscà in a frigorifia per uns 30 minuti. Cuttuni stalla in a mezzo ani è frittura in mantra, aghjunghjenu paprika. Avà aghjunghje u pollulu à a cipolla è frittate nantu à u focu altu, aghjunghje u currie. Poveri, pour bruschetta è mità zuccheru di ananas. U stufa duranti 5-7 minuti sottu u tapa, scumpigghiari l'ùtili. U liquid si deve esse evaporatu lentamente. Agghiunce i ananas, cut in cubi è u xarru chì resta, un pocu più. U furmagliu di furmagliu nantu à un grossneru gruzzo, è poi - pudete messisce u furmagliu cù u puddastru, è pudete mette nantu à a cima. Servite cù spaghetti.
Pollo, ananas, in una padedda
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- ananas - 1 pezzu;
- mantellu - 120 g;
- limonu - 1 pezzu;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
Scorcià u puddastru, separanu a carne di l'osci è i tagghianu in li fioriti. Allora fritterà in una padedda cù mantra. L'ananas hè nè limita è tagliata in fette. Aghjunghje à u puddastru per circa 10 minuti prima di coccia. Spread the fried chicken with pineapple on a dish and sprinkle with juice of limon.
Chicken avec ananas è u rossu
Ingredients:
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- ananas - 1 pezzu;
- Rice - 100 g;
- peanuti salati - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- chili pepper - 1/2 pc.;
- agliu - 4 craimi;
- cilantro, menta;
- Brou vegetale - 0,5 l;
- Oliu vegetale - 40 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
A cipolla è l'aghju finamente chop e frittura in un pani cun oli vegetale. Fillet hè tagliatu à tagliu finitu è mandatu à un padellu cù cipolla è agliu. Frigge nantu à 3 minuti. Avete pour u risu lavatu, u sali, u pepite à u gustu è aghjunghjenu u brou di verdura. Posa a taverna cù una tapa e fremendu a pranzu durante 20 minuti. Chili piccolo cù a mezza corda. U cacahuè sò chjucu. L'ananas aghjunghjenu a mità, rinfriscà a carne è tagliate in tazza, aghjunghje à u puddastru cù u rossu. Omegliamu e midà di ananas cù u stuffing è cima cù pepite, casque è decorate cù foglie è cilantro.