A pallida hè spessu subestimata, solu per a culinaria borsch , vinaigrettes o bocelli cù una abundanza di mayonnaise è d'ajuntamentu. Per fà stima stu razzi di u fruttu di avant, hè pussibile solu chì hà sappiutu u so gustu separatu. Un vegetale dolci pò truvà un locu in a vostra dieta di u ghjornu, sopratuttu se l'utilizanu com'è ingredientu per l'insalati, chì seranu discututi dopu.
Salad Recipe with Beets
Ingredients:
- Pitita (petite) - 8 pezzi;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 1 clove;
- walnut - 1/3 di un seculu;
- l'acitu di vinu russu - 1 1/2 tbsp. spese;
- Furmagliu farcu - 70 g.
Preparazione
A pitullusciu hè robba cun cura è secca, dopu a quale aghjustemu a razzi vegetale in un pezzu d'acqua è fate un filtru. U restu di a farina hè cunservatu. L'arrotti di l'oliu aghjunghjenu è sbucceranu, perchè chjucu à a mità o quartieri, è mette in un pane di serve.
In a padedda, ottimu l'oliu è frettu a freccia di i casci cù l'agliu passatu per a stampa. Doppu 3-4 minuti aghjunghjenu e cimi di a panella è sguassate i ingredienti da u focu. U cuntenutu di a padedda sò disposti nantu à una platata di serve cù l'articulu rapida, acqua l'insalata cù l'acitu balsamicu o l'esame, è poi l'arrughjanu cù u furmagliu.
Semplici insalata di beets
Ingredients:
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- zucchinellu - 4 tbsp. spese;
- raffia ginger - 1/2 tsp;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- freschi - à u gustu;
- beaux - 2-3 pc.
Preparazione
Ricette è coceranu finu à moltu. L'arradela hè cascata, pulita è tagliata in tazzi. In un catu, aghjustà u zuccaru di l'aranciu , l'arganu di ginger, u mantellu è u sali cù pepite. Trascenderebbe risposte di vende calmanti stazzili, trasfurmà è sprinkle u platu cù freschi. Pudete sirviu una solita insalata cù u carpaccio di salmuni o gravlax.
Ricetta per insalata da beets
Ingredients:
- oliu d'oliva - 1/4 di un seculu;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- agliu - 2 craimi;
- lenti - 500 g;
- pallida - 400 g;
- l'acitu di vinu russu - 1 tbsp. cucchiaio;
- arugula - 80 g;
- Furmagliu Feta - 180 g.
Preparazione
Lenteil cook until ready. In una padedda, caliemini l'oliu vegetale è frittura di cipolla chjudarà cù aneddu. Aggiuncenu l'àgghia picca, lentee è tagliati di pappagallo preziunatu à a padedda. Imbulighjate bè cù un insemiata.
Sò fora, ghjunghje u mantellu cù l'acitu, u salinu è a pepite. Oghje l'ingredienti calde di l'insalata è mette nantu à u cuscinettu di l'arugula. Sprucià l'insalata cun u furmagliu.
Insalata di pienu biancu è carotta
Ingredients:
- prugne - 300 g;
- carotti - 2 pezzi;
- taglioli, coriandro, estragnu - sicondu u gustu;
- scorcia e zucchero 1/2 limone;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- e zucchetti - 1 prugettu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
A pallida è a zucca sò stati fritti è tagliati in tazza. Mettite i crescenti di e razzii cun u burru, di u zucchero è di u zoccu di limonu, è ancu di u salinu è a pepite. Aggiunce i greens cuttutu appressu à l'insalata è mischjianu. Sprucianu u platu dispostu cù e sementi.
Insalata deliciosa da beets
Ingredients:
- patate - 450 g;
- potagghiu (fillet) - 3 pedichi;
- pallida - 250 g;
- Salad mix - 100 g;
- apio - 2 punti;
- nettu - 50 g;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- Rucatu picurinu - 1 cullea.
Preparazione
I patati è i farina è fate un filtru. L'arghjuli di l'oliu di bolli freschi, scorcia e tagliate in letti enormi. L'arrabbiata si chjovu nantu à e fette finti è aghjunghjenu a patate è a pienu, cù nucelli. Agghiunce una mezana di insalata è pezzi di pezzi affumicate. Amparemu l'insalata nantu à un pianu di serve. Da a crema agria, u zùmmu di limonu, a mantra è a rapinna, facemu a salsa è valdi l'insalata nantu à a cima.