In a natura di a tempesta di vacanze, parechji si trovani à lumera è diliziosi insalati chì saturanu senza sensazione di overeating è sò ideali per a carne. Insalata di cipolla, chì serà discututa dopu, hè solu una di sti platti.
Insalata di cipolla a shish kebab
Ingredients:
- cucumber - 2 pieces;
- cipudas - 1 pc.;
- l'acitu di sidru di pomo - 60 ml;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- verbi di aneto.
Preparazione
Prima di pudè cibo l'insalata di cipolla, pour l'arba di cipolla cun acqua furiosa per salva di l'amarezza eccessiva è l'odore sfavore. Ùn avemu micca bonificatu a cipolla di l'acitu è lasciate. Tagliate u cucinu è mettite cù e cipolle di salmon. Un oliu d'oliu, verbe di aneto, è l'aghjunzione di carne hè prestu!
Cipolla, insalata, francese
L'insalata francese in a nostra regione hè chjamata chjamata appetizer nantu à una cumminazione di cipudula è di mele. Pudemu un pocu di migliurà a ricetta agghiuncennu l'oliu cù un toscolo croccante di col giovane è di leggeru cù a mustarda francese.
Ingredients:
- col giovane - 300 g;
- carotti (grande) - 1 pezzu;
- sour apple - 1 pezzu;
- cipolla viola - 70 g;
- yoghurt - 200 ml;
- zucchero - 15 ml;
- l'acitu di puma - 15 ml;
- Dijon mustarda - 5 g.
Preparazione
Fulghjini di col ghjovanu finamente chop e cunfine cù zucca, anella è cipolla. Per riimperu, abbastanza da u focu di iogurt cun zucchetta di limonu, l'acitu di sidru di sidru è a mustarda, è a mutazione resultante à staghjunazione di cipolla insalata cun una mazza prima di u manghjatu.
Cipolla, insalata, uovo, ricetta
Una variazioni più fine di a salsa di cipolla fugliale nantu à i pezzi rossi è i tagliere. Stu pezzu pò diventà un bocca indipendente in una picnic stalla d'esterno cun vittura di vinu.
Ingredients:
- salmuniatu salituatu - 90 g;
- uovo di pollo;
- tomate - 60 g;
- panceta dolce - 50 g;
- cipolle dulce - 1 pezzu;
- cucumber - 50 g;
- un pocu di mix insalata;
- un pezzu di caperti;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- zucchero di limonu - 15 ml.
Preparazione
Mentre chì l'ovu di puddastru sò fatti brevi, fate un pani rossi, cipolle di dolce è pimentari (imbrizzatu prima da a castagna di a sumione) cù u pepino in finti sliced. À u pranzu, mette un pocu di u pezzu d'insalata prestu è copre u cuscinu verdu cù ligumi preparati. Cool, scorcia e fate un ovu. Poutite l'ovu nantu à l'insalata cù fette di salmone è caperne. Pour el platu cù un vestitu simplice di l'oliu d'oliu, cù l'oliu di limonu.