U menu di norme di a dieta, destinatu à pruvà di l'excurità di kilogrammi, cuntene sempre u manghjatu. A variante cum'è più cumuni di l'ultimi hè una carne di pollo. A causa di u so gustu neutru è l'accessibilità, hè adattatu à cocinerà quasi ogni platu. In questu materiale avemu da amparà à fà cullen di polli per un coppiu.
Chicken steamed chicken - ricetta
Accuminciamu cu una ricetta simplici cù noti asiatichi di u fucu di tofu è di a salsa di soia. I Japanese sò abituati di cocinari di cutlet per un coppiu in un pezzu, è diventeranu in porzi as pie. Propinemu à travaglià nantu à una variante più tradiziunale è per aghjunghje cutlets chjuche.
Ingredients:
- fillet di pollo - 275 g;
- carotti - 45 g;
- Furmagliu di tofu - 75 g;
- un pittatu di chicchi!
- fèminu - 1 cullera;
- salsa di soia - 25 ml;
- cipolle di greens - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Dopu scorcia e zappagine, finamente chop. Crumble u furmagliu è aghjunghje cù i zappiani è i poghini à a carne di pollo. Pour verte, fècheru è pour à salsa di soia. Cool the mince in a frigorifera per mezu di una ora. A misura fretta devi mantene a furmazione bè à i spezii di fècheru. Divide u forcemeat in porzi di u tagliu chjamatu è fate e cutlet. Ogni chjuda di u cutleti pozzu metta in un pappagallo bassa cunfitjevuli e sbulicate per cocchi per uns 20 minuti.
Chicken cutlet in un tavulinu
Sè vo vulete fà a so texturale di cutlette più tangibule, invece di tagliatore di carne di carne di pollula, chop manually. Tali cutleti, ancu s'ellu fermanu assai di voi, ma turnaranu per esse surprisingly succoso, particularmente se decide di preparalli in un multivariate.
Ingredients:
- fillet di pollo - 630 g;
- cipolla - 75 g;
- migghi di u pane biancu - 65 g;
- latte - 115 ml;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Prima di taglià i filetti di pollo, crumble bread crumb ùn hè micca a prima frescura è di sopra cù lignu friu. Mentre chì u pane assume l'umidità, piglià a cipolla, deve esse grinded by hand. Cù un cutiddanti cutidianu, arbitrariamente chop, chop and chicken fillet. Mettite cù un pezzu generoso di salinu, maceratu in migghiori è cipudine. Per u ligamenti, martellanu un ovu. U mischju di cutlet saldarà liquidu liggistinu, per humedevi u to palme è di cutlets. Pujhe in un pappu multivariate oiled, fate u nivellu di acqua è stabilisce u modu appropritatu durante 40 minuti. Chiatti di chicken piccolo per una coppiu sò preparati da quasi 40 minuti, dopu à quale ponu esse serve.
Cutlet di pollame steamed
Se vulete cocilu li cutlini più dilicati, da questa scusa avete bisognu di utilizà un licenzu d'alta velocità chì aiutà à turnà a carne crusta in una massa affinchendu un souffle in a so cuerenza.
Ingredients:
- filletto di pollo - 340 g;
- patate (grande) - 1 tuber;
- verbi di aneto - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu chives - 2 pc .;
- Oliu vegetale - 15 ml.
Preparazione
Prima di pudè cottu u cutlet di castagna per un coppiu, dividite i tuberi di patata in molti di ciumi è fassi in u piendu salate. Finite e patate è meneta cù l'agla piccatu è verbe. Quandu u puree hè cooled, aghjunghje a carne picca di u filettone di pullastru è un pezzu generoso di salitu. E cutleti moltuate sò coccianu da parechji circa 15-20 minuti.
Chicken Breast Cutlets
Ingredients:
- petti di polli - 540 g;
- cipolla - 85 g;
- brynza - 55 g;
- carotti - 115 g;
- Flakes - 25 g;
- agliu - 2 denti;
- latte - 55 ml.
Preparazione
Tinta l'avena in un macinatu di cafè è pienu cù un lignu ardente. Mentre a pignata ogla, fate oghje in carne macinata è combina cù cipolle è zucca. Aggiuncenu u furmagliu crumbled è l'agliu, è à a so fini vintu in l'oleja inchizata. Formate u cutleti cociuti per un paru di 20 minuti.