Sapemu e porridge di corsi hè cunsigliata per includà in a dieta di i zitelli, anziani è perdente di pesu. Questa casha hè longu amata di l'abitanti di l'Italia, Rumanìa è Moldavia. In parechji paesi hè prestu in u so modu è teni parechji nomi: hominy , polenta , banuc, etc. A lot di a nostra hostesses hà ancu fattu stu platu è per tutti quelli chì volenu alcuni qualchì ricetta di u cereale da a farina di granu in u latti.
Corn porridge con calabresi da latti in multivariate
Hè sopratuttu à avè u so frittulusu di granate per u lamentu di colazione. Spessu cume una carbuzzina hè aghjuntu à a cumpusizioni, tk. sta cumminazione ùn hè micca solu chì hè stata grande è piace l'ochju cù girasoli, cusì hè ancu assai utile.
Ingredients:
- - 600 g;
- corn croup - 220 g;
- latte - 1 l;
- zuccaru - 25 g;
- mantra, u sali.
Preparazione
À u principiu di a cucina, trasfurmà u croup senza l'oliu (u bowl deve esse secaricu), per ciò chì a pisci hè un culore d'ouru. Fillate cù u lattu è si allora di una mezza ora per svegliate in u modu di calde. Pumpkin hè pulito, puliti è e buccia. Dejene solu a parte dura, a cut in cubs.
Pudemu u croup steamed da u multilinguariu in un altru pranzu, è mette a calina quì, a pezzuletta cù u zuccaru, turnate in u modu "Quenching". Pumpkin putulu legià immediatamente u zucchero, deve esse tènninu, perch'ellu hè tutta pienza.
Sempri, pour u croup cun u latte, aghjunghje u salinu, falla feraghju è cambia u multivessatore à u modellu "Celluificatu" durante 40 minuti. Duranti stu tempu, u cereale monachjaru è u cereale diventeranu fragrancesca è diliziosu. E graziosu un trattu taliatu, è ancu retain the maximum of all properties. Pudete sirve grigghia cun un pezzu di mantra.
Fà un pappaddu di mace con leche in u fornu
In i vechji ghjorni, i nostri babbi fite farinata in u fornu è anu usatu ceramica per questu. Allora a farina conserva tutte e so pruprietà utili è u gustu era senza rivalità.
Ingredients:
- latte - 250 ml;
- corn croup - 120 g;
- acqua - 200 ml;
- Pàssini - 40 g;
- burro - 20 g;
- u sali.
Preparazione
Prima, avemu lavatu u solitu in l'acqua corrente è u mandele à un containeru in u quale sarà cucinatu. Pour l'acqua è u latte, u melttu è i pezzi in questu (panece sò ancu esse acclinati cù l'acqua calda). Se vulete chì a farina hè dolce - aghjunghje un pocu zuccaru. In seguitu, i pratiche cù prudutte mixte in questu ci sò mandati à u fornu (150 gradi) è fate un coccu di 45 minuti. In tuttu u meziornu di a preparazione, u farinaghju hà da esse mischju.
Comu manciari un pumkinu di granu in u latte in un micru?
Quante ghjente hè lasciata per cocchi cupernu di granu in u latti picchì si purga assai! Ma ci hè un modu pruvendu! Per fà u prucessu di a preparazione di u casha pigghanu un minimu di tempu, piglià grits di fine grinding, allura i patevului turnaranu per fassi è dirittu!
Ingredients:
- corn croup - 0,5 vetri;
- acqua 350 ml;
- latte - 350 ml;
- u zuccherinu, u sali, u mantellu.
Preparazione
I vermicelli sò lavati bè davanti à l'acqua corrente, spartu cun acqua fogera, mischju è misu à u microondas durante 3 minuti à a putenza màxima. Merci è autri 3 minuti. Allora l'aghjustemu è cuprì cun un tinte. Se vulete porridge porazariste, pudete aghjunghje à a preparazione di 3 minuti più, da quelli graci eranu aperti. Intantu, u latti hè calda in u microondas, circa dui minuti, u più chjaru hè chì ùn micca fracete. Pour in u messu, in questa stage pò aghjunghje u zùccheru, u salinu è a mantra. Tuttu hè bellu mistu è tornatu à u microondas per altri 5 minuti à a mità di forza.