L'appetizing salad "Obzhorka" hà avutu u so nomu, perchè hè unusually rich, savuroso è casi universale. A causa di u so modestu costu, pò esse divintata una parte di u vostru cena, o hè prufittuosa per esse appiccicate nantu à u tavulu di bancu in scambiu per l'Olivier è Cranch bored.
In soleddi, una insalata hè preparata da ogni nutiziu di carne è pisci cù leghje è u vestiti di mayonnaise o oliu è l'acitu, ma noi avemu stamu nantu à una versione di stu platu, chì prupone l'usu di carne di pollo.
A ricetta di salad «Obzhorka» cù u pullastru
A ricetta simplificatu è più freti per l'insalata "Obzhorka" consisti principalamenti di filet di pollo, zappagine è cucumari. Chì ùn hè micca un snack ideali per una cena rich?
Ingredients:
- fillet di pollo - 300 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- limonu - 1 cucurrucca;
- pepini in prugnoli - 2-3 pc .;
- mahonese - per refueling;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Chicken spremente finu à cuncechjaru in acqua salitu, è poi disassemble e fibre cù una furcedda. Prugghioli in salmuitu cutucatu in tazza, zucca zuppina in un pianu rossu, stagione cù u zitellu di limonu cù un pezzu di salinu è passa cù cipolle picca. Cumminemu tutti l'ingredienti in a tina di serve, stagione cù u mayonnaise, staghjone à u gustu è serve à a tavula.
"Objorka" insalata di pollo è fagioli - ricetta
Ingredients:
- gaddina (leg) - 1 pezzu;
- fasgioli bianchi (in lattice) - 100 g;
- string beans - 100 g;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- champignons - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- greens - per decorazione.
Preparazione
A crosta di u Chicken hè limpia da a pelle è mandati à cocilu in acqua salata finu à sicuru. A carne di carne di pollo finitu hè sipatu da l'ossu è arbitrariamente moltu.
Avemu l'appiccicatu da a cugliera picurina è a zucca, quandu i ligumi saranu ligne, aghjunghje funghi è fagioli di stringe, mantene e passerimenti in a panetta finu à l'umidità si evapora senza a scurdà di staghjone.
In u salad bowl pudemu carni, u granu in latte, u nostru passekrovka cù funghi è fagioli. Omegliamu l'insalata cun una mistura di mayonnaise è crema agria (proporzioni 2: 1), adornate cù verdi è serve com un platu nutrizioru separatu.
Insalata «Obzhorka» cu pezzi affumicata
Ingredients:
- fillet di pollo affumicatu - 200 g;
- champignons cannery - 100 g;
- pepini in prugnoli - 200 g;
- Prune - 150 g;
- Zappanu coreani - 100 g;
- mahonese - per refueling;
- ciaceni sali - grapi;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima di preparà l'insalata "Obzhorka", prune ammunitu in acqua calda è zappunti è setti (cuttati cù pezzi) in a tine senza oliu durante 2-3 minuti, finu à l'evaporazione di l'umdi excessiva.
Chicken fillet and cucumber cut with straws thin, per analoggio grind e prunes. Tutte l'ingredienti sò stati disposti in una insalata è cun pate cun tene di mayonnaise è spices. Servimenu in una cuncetazione in salata generale, o in porzioni - in kremankah, sprinkled with salted cacahuetes.
Insalata «Obzhorka» cù capas
Ingredients:
- puddaru di pollu - 300 g;
- Zappanu coreani - 150 g;
- pumutu frescu - 100 g;
- champignons - 200 g;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Chicken andare è fate ghiaccio, in oliu cun aneddu, è capelli di coglie. Fresh champignons fry until golden in vegetable oil and put a little small piece on the bottom of the salad bowl. Scambià a strata cun u mayonnaise, aghju pututu un pìcchitu nantu à u duminiu, torna à a mayonnaise, in seguitu di zia francese, prune è mushrooms, tutte tutte di più sò macchiatu di u versatu di mayonnaise. Se necessariu, ripetite i stati.
L'insalata prestuta pò esse sirvutu parti nantu à piezzu, o nantu à un pezzu cumuni, decoratu cù cipolle verde. Bon appetit!