L'insalati-cocktail hè fatta da i soliti ingredienti cum'è insalata ordinali. A diffirenza hè solu in forma di sottuffu: insalati-cocktail sò stati prisutti in capiglii in vetroli videmugali (kremanki) è fate à dressing, decorate à cima, fate fora. Sò assai impressiunanti, sopratuttu da u cantu.
À a tassa, insalati-cocktail sò sirvuti nantu à un pianu, necessariamente coperto cù una napulita. In questu casu, u pianu ùn hè micca solu una bande. Piglià a napkin appena, cambia a salad-cocktail in stu pianu, mischjà cun un forchetta (manca) è manghja (cun un forchetta è un cuteddu) - cusì sianu chjucu.
U Camminu - un pruduttu chì hè perfetta per salute di cocktails, anu particularmente efficace in u culle finale supreme. Di sicuru, avemu bisognu di parechji prudutti. Insalate-cocktails - un pane per ricevi, festivi è romantichi, per esse particularmente attenti cù ingredienti odori - soprattuttu cum'è cipolle è l'agliu.
Cocktail, insalata, con, prawns, corn, avocado, pepino dolce è ananas
Ingredients:
- U cammimi sò mediani o chjuchi;
- graned in lattice;
- frutta di avucatu;
- pepino dulce;
- ananas (can bottled);
- calce;
- pimentu rossu;
- agliu;
- Iogurt bituminoso classico o crema agria;
- frischi aromi per decorazione.
Preparazione
U camminu sò usualmente venduti da i cocchi, in ogni casu, anu da esse cugliulatu o fogghi è di separà a carne da u chitinous coating. Determinemu postponerà i ganzini sbuchjati disposti da parte - anu seranu l'ultimu capu. Apertu u vasu di granu è fuga l'additivu. L'ananas chjappu in pezzi (o l'avemu da straccerà da u bastone durante a coccia cun una cucarachja). Pappuluzza dolce hè stata rapida in capelli minti (longhi micca più di 1,5 cm). Ricerca cù cura di a polpa avucatu è tagliate in cazzi, - cum'è cracklings, è bivanu zuccaru in un pignore separatu.
Facemu d'avè l'avanti di l'insalata è avè principiatu à stallà i capigliuni, pudete inventà l'ordine, hè megliu per cuntrastalli à culore. Per esempiu, in questu ordenu:
- Pieces of pineapple;
- panceta;
- granu;
- pezzi di avucatu;
- una purga dolce.
Avete prufrutatu. Oghje u iogurtu di a staghjoni o crema agria con ajonchi piccati è pimentu rotanti. Ceremu, senza rigrettu, u capu di u vestitu di salad-cocktail è da quì sottu cun prudenza è rigurusi moltu di pagliaru. Adornemu a foglia cù foglie verde. À questa insalta pò serve e vini bianchi o tequila, mescal, grappa, rakiyu, brandy, bourbon.
Salad cocktail "Sea" cu gambarinu è cucumari
Ingredients:
- mediure di gambe;
- carne di calamar è / o salame (salitu ligure) salmon, salmone rosse o truite;
- cucumari;
- cipolla verde è altri frischi freschi;
- limonu;
- un iogurtu classic unghjuvedu o gruff, crema crema agria;
- noce muezzu falata;
- un vinu dolce forte di muscat (o vermouth).
Preparazione
Preparate a shrimp (vede a ricetta previa). Calamar primu scalded with water hirut, scorri a cicatrisca è di cartilagine, è foglie foglie 3 minuti. Cool è chuleta finamente, per ciò chì era piacevule à manghjà. Accurtatatti pezzi di pesci è cucumari. U pezu sbrizza cù u zuccaru di limonu è l'acicheria in un pezzu separatu per almenu 10 minuti. Cufce a cipolle verde.
Sequence Staying Layers:
- pezzi di cucumber;
- pezzi di pisci;
- cipolle verde;
- calamaru;
- una altra capa di cucumari.
Ora tempu di iogurtu o crema (crema agria) cù noce moscata. Pò essa cun pècuri affettivu cù varii tipi di pepite è altri spezii secche. Agghiunce un vinu pocu per u gustu è cunglite.
Pudete ancu cumparisce in a carne di insalata di muscoli è altri molluschi marini, o ancu mari marinu - comi strati separati.
Sottu salame cusì hè bonu per vende u vinu lightu, u rossu o un altru voddu o gin.