Ci hè parechje ricette per cocchi purpetti in casu. Oghje offre à e vostre cutleti di chicken d'aiutu, laburnati in u fornu. Sò lucali diliziosu è stunningly juicy.
Ricetta per u cuteddu di pollo in u fornu
Ingredients:
- mince di pollo - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- pani frischi - 3 fette;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- vacca latte - 50 ml;
- Oli vegetale per lubricazione;
- frischi freschi - per filing;
- spices.
Preparazione
Da a tagliera di a pagnola chjappu e crosta è mangia u mulinu in u latti in calur. A bulbe hè pulita, lavata cù acqua, scorciata in cubbi è svelata finu à ch'e sò moltu. Unisce u forcemeat di a chicken cù u pezzu, aghjunghjendu a cipolle è l'ova. Tempu a massa resultanti cù spicchi à u gustu è cunglite assai. Allora pudemu formate mandoluzzi piccati chicchi, umiliatu cù l'acqua. A furmazione per a furmazione hè ridícula cù l'oliu vegetale, avemu sprezzatu i preparalli di carne è coglie in u fornu da 40 minuti, stabilendu a temperatura à 180 ° C. Oghje serve cutleti di gustatori, cocciutu in u fornu, calore à a tavola, sprinkled with herbes chopped.
Chiuchilati di chicken chicken cu liver in forno
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- u fianu - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- spices - à tastallu;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- fèminu - 1.5 tbsp. spese;
- pani frischi - 2 tbsp. spese;
- oliu vegetale.
Preparazione
U filettu di pollo è u fiocciu di viteddu hè lavatu bè cù l'acqua fridda è pulita a l'ora di 1 ora in u locu. Allora piglià a carne preparata è tagliate cù un filu afdinu di cazzi in pocu nicu. Amparemu tutti in un gran catullu, fate l'ovu di pullastru, fate u lampadore sbuchjata da a cesta, mette u cantu necessariu di maisonette è fècula. Tutte e cose cun misure, aghjunghjenu a salazione è a stagione cù pepite di terra à gustu. U fornu hè preinutu è cale à circa 200 ° C. Lubricate a bacia cù oliu. Da u forcemeat preparatu facemu i mani di a cutlet, à questu puderebisce in panura di molteniu è i mette nantu à una pappaglia. E questu, in u prucessu di furmintà, ùn si sò micca sfracicati, si stancu in ogni scorci di legno. Mandemu u panu à u fornu caldu è aghjunse i patties for about 40 minutes, finu à chì a crosta di marrone scura. Dopu questu, trasfurmenu a un bìaddu pianu è serve ancu à una tavola cu l'aromi freschi o ogni piccante salsa.
Ricetta per u cutlet di chicken tettone in u fornu
Ingredients:
- puddastru - 600 g;
- crema - 100 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu di variità dura - 100 g;
- pani biancu - 2 fette;
- breadcrumbs - facultativu;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Per a preparazione di cutletti di chicken tettone in u fornu, u mulinu di u pane bianchju hè imbullatu in crema in un pianu separatu da 10-15 minuti. U bulbu hè lavatu, pulito è blended à un statu homogeneu cù l'aiutu di una blender. Avemu bisognu