Pesci pizza cù alivi negra

Vulete coccu qualcosa originale, ma ùn sapete micca? Avemu suggeratu chì pudete fà una pizza di pesce assai gustosa è originale cù l'alivi, chì faranu chì ogni ghjornu sia solu l'emozioni pusitivi.

Ricetta per a pizza cù i pumati, u jamone, l'alivi è u furmagliu

Ingredients:

• farina - 360 g;
• levitu - 1 sachet;
• u sali;
• acqua - 1 item;
• zuccaru - 10 g;
• filletto di pesce - 300 g;
• cherry tomates - 10 pzc;
• furmagliu - 200 g;
• L'alivi senza pous - à u gustu;
• bulb - 3 pezzi;
• ham - 200 g;
• oliu vegetale.

Preparazione

Allora, vittò un saccu di levitu in un vetru cù acqua calde è a mischjiserà bè. Allora aghjunghjenu un pocu zuccherinu è a farina à a mezcolata è lasciate da quasi 5 minuti vicinu à un corru ardente. Appena, tufate u salinu, a farina restante è amassi a pasta fina.

Avà da a preparazione di u rimplamentu per a nostra pizza . In anticipazione, fate un pezzu di filatu di pisci in acqua salitu, chillu è tagliatu in pezzi chjuchi, pigliati tutte l'osse. Limemu di a buccia di u focu, fate chjudaranu cù a mezzo stesi è averghjini finu à chì sò fugliale nantu à l'olique vegetale.

Allora si cunghjunghjenu in un tagliu prufunniziu di cipolla di cipolla, pisci è furmagliu rossu. Tuttu cunzorzzai cura, pudsalivaya à u vostru gustu. A pasta distribuziva uniformi in tutta a prufette di furna, oiled with oil. Dopu quì, pudete spenserà i capiglii di riposu: prima copre a superficia cù i prugne sliced, da u pezzu cù a cumpagnie di pezza è di novu tacchienti. Sprucizzate cun un pernatu, olivi è pizza in un forru pre-caliu à circa 30 minuti.

Ricetta per pizza cù l'alivi negra

Ingredients:

Per a prova:

• A farina di pancake - 2 articuli;
• kefir - 1 tbsp.

Per u riposu:

• pasta di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
• bulb - 500 g;
• l'alivi - à u gustu;
• Fish fillet - 500 g;
• spices;
• taglioli;
• furmagliu - 150 g;
• mayonnaise - 100 ml.

Preparazione

Per a preparazione di pizza cù l'alivi negra in una farina diliziosa cun kefir fatta e addulighi a pasta brutta in una coherenza assimigghia cù grossa crema agria. Scambià daveru nantu à una vaca di furmagliu cunsigliata è distribuzione ancu una cucaracha o mani fussuli nantu à a superficia entera. Allora a pani è mancu cù pasta di tomate, avemu sprezzatu a cuddava di i cuglieri fritti in anticipu.

U filet di pesce lavatu, rinfreschii tutti l'ossi, cut in strippi è pusendu nantu à a cipolla. Purtatate a pocu pizza, sprinkle cù l'arbeji freschi picurini, u furmagliu rossu, acqui di u mayonnaise, decoratu cù l'alivi è acquistanu in un forno ben calzu per uns 45 minuti.