L'estiu hè u tempu d'edili naturali chì dà micca un gustu inescuperu, ma dinò un benefiziu. Se vulete godite un di questi bevi, vi diceremu di manera di coccu una ciliuta di cranberry, chì a famiglia generale certamenti certamenti.
Kissel cranberry - ricetta
Ingredients:
- Cranberries - 50 g;
- acqua - 1 item;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- fècula di patata - 2 tsp.
Preparazione
Andate à u cranberry, mette in un filtru è frette cù l'acqua furiosa. Pirmettisce l'acqua di drencellu, è poi staghje u fruttu cù una cullette. Cranberry juice srante in un containeru limitu è mette in un locu fridescu. Basgi poni in casgi è apre u zitellu in un pignu spirituale.
Dopu questu quì u spremu cù l'acqua calda, ponu annantu à u focu è porte à foglie, fracassamu di novu in u casgiu è fremenu torna à a panella. Furmà torna, agghiunci 3 cullenette di zuccheru. À questu tempu, ¼ tazza di liquid cooled è dissolve u fècheru di patata in questu.
Quandu i calori di gelatina, stinzendu tuttu u tempu, pour à u fècheru diluitu, permettenu fogghiu è sferisce immediatamente in un altru pane. À u listessu tempu, ùn vi scurdate di interferiscenu cù u liquidu, per ùn fà micca una scuma. Dopu à u kissel s'hè rinfriscatu un pocu, pour u zuccaru in questu, squeezed out of berries mashed. A vostra drink hè pronta, pudete trattà i vostri animali.
Ricetta per a cucina di gelatina di cranberries e blueberries
Se ti piace u gustu più intensu, avemu aduprà una manera di preparà una marmilla di cranberry, blueberry e currant.
Ingredients:
- Cranberries - 50 g;
- currant - 50 g;
- blueberries - 50 g;
- fèminu - 50 g;
- zuccaru - 120 g;
- zucchero pulmuniu - 30 g;
- latte - 180 ml.
Preparazione
Pigliate boli, lavate è sprime u zuccu. Squeeze puffs with water, cook, strain, aghjunghje u zùccheru è portanu à
Allura sprinkle a superficia di a gelatina cun zucchero in puli è rapidamente cool. Cusì, vi retene u culore è l'olfattu di baga, è a distruzioni di e vitamini cuntenuti di elli seranu minimu. Se vulete, pudete aghjunghje un pocu di l'acidu citrico à a vittura. Puderete guadagnàvamu una gaddina dilicata assai. Pour it in molds, moistened with water cold, let it freeze, è poi trasfiriu a vasu. Servite gelatina cun latte o crema.
Inoltre, cù a ricetta capimachja, pudete apprezzate una marmellata da una marmellata , a sustituzzioni di frutti freschi.