U rinfrescante "Mojito", cottu nantu à a basa di rumenu, di acqua è di zuccaru, cù l'aghjunzione di calce è mint, ùn hà micca perditi a so popularità da l'aparicio di l'anni 1980. Unu di i primi bevii di staggione più famosa hè faciule per preparà da sè stessu, perchè inoltre rum, ùn ci hè necessariu ingredienti caru.
Anticipa dumande nantu à a manera di sustituverà rumen in Mojito, avemu da risposta immediatamente - nunda, altri ùn sera micca mojito, ma solu un cocktail cù soda è forte alcool.
Pudete cocilu Mojito cun rum biancu è biancu. A primu l'opzione hè assai pocu cumuni, postu chì a ricetta classica prumove l'usu di rumen biancu. In basa di u rumore scuru, pudete fà uni simplicimenti cù cola è zuccaru fogghi, è per u presente "Mojito" salvà una buttiglia di biancu.
Receta classica "Mojito" cu rum
Ingredients:
- lu rum «BACARDI» - 40 ml;
- acqua carbonat - 150 ml;
- lime juice - 30 ml;
- menta fresca - 2 rami;
- zuccheru - 2 tsp.
Preparazione
Menta fresca hè strufinata di zuccaru cù l'aiutu di un pistil. U zuccheru in questu casu ghjucà u rolu d'abrasivu, à causa di quale di i mint leaves leaves olis fragranti. In a mint bevande, aghjunghjite zucchero di lime, ron è purtate u bè cù acqua spumante.
Atjemu à Mojito cun una paglia, decorata cù una foglia di menta è una fetta di calce.
Mojito cù ron è dulce
Frà tutti i cocktails di rumenu , "Mojito" hà sappiutu ottene rivolta in u mondu famusu in u so gustu refrescante cù notte aperti d'alcohol. Tuttavia, nisun classicu ùn esiste micca esse senza mudificazione, in sta ricetta, a mudificazione hè a sustituzione d'acqua cù u zucchinu di sandia.
Ingredients:
- mint leaves - 30 pizzuddi;
- Rum biancu per u mojito "BACARDI" - 340 ml;
- padedda - 3-4 pedichi;
- zuccherinu - 120 ml;
- limes - 3 pc.
Preparazione
Mint leaves hè sbagliatu in un morteiro. I segmenti di Sandia sò puliti da e zitelli è avemu fiasquatu in un blender. In patati macinati aghjunghjenu peppermint, un rum, zuccherinu è zucchinu di 3 limi, battini torna è fate nantu à i vetru. Scorchemu cù foglie mint, è serve immediatamenti.
"Kokohito", o "Mojito" cù u latti coconut
I fancianti di cocktails tropichi cunceranu apprezzà a ricetta per "Mojito" cù u latti coconut.
Ingredients:
- R coconut «BACARDI» - 50 ml;
- menta - 5-6 foglie;
- Coconut cream, o latte - 25 ml;
- lime juice - 10 ml;
- zuccaru - 1 cullea;
- acqua carbonate.
Preparazione
Tutti l'ingredienti, solu eccuti di soda, pusendu nantu à l'agitadoru longu cù i cubi di ghiaccio è intruduce à pena. Pouru a mezora in una foglia fritida è a purtalla cù l'acqua spumante. Scorcheremu u cocktail cù una foglia di mintulu.
Mojito "Pinacolada"
U dueti di i cótti più preziosi ùn pudianu micca fà una magisteria, a ricetta di quale avemu prisente sottu.
Ingredients:
- cal - ¼ pcs.
- mint leaves - 8 pezzi;
- zuccheru - 2 tsp.
- zuccheraghju - 1 tbsp. cucchiaio;
- u latti di coconut - 1 tbsp. cucchiaio;
- uva di ananas - 1 tbsp. cucchiaio;
- ananas rum - 2 tbsp. spese;
- Coconut «BACARDI» - 2 tbsp. spese;
- ghiacciu.
Preparazione
In un 350 ml di vetru ponemu un quartu di u lime, cut in 4 fette, cù a calce è u zuccheru. Amminimu l'ingredienti cù un pistil è coperta cù u ghjacciu. Agghicà u jarabe di mint, lignu d'coccu, u zuccu ananas è i dui tipi di ron. Utilizà u sacchettu, mettite i ingredienti per 30 sicondi. Scappamu u cocktail in un vetru è serveu immediatamenti.
Mojito cun ron è apple
Ingredients:
- mint leaves - 10 pezzi;
- ice - 1 item;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccheri di mazza - ¼ d'un seculu;
- rum «BACARDI» - 1/3 di un seculu;
- 4 fette di mela.
Preparazione
Fate i libbra i mint leaves cun un pistil in un vetru, si spargiu nantu à u ghjacciu, pour l'ova, u zuccaru è u rum. Scorcheremu u cocktail cù fette di manzila è foglie mint, è serve à seguita.