Un maravigghiatu tipu di frutti secchi - manciari secchi, i beneficii di l'usi per u nutrimentu sò significati, perchè cuntene ancu più sustanziali (vitamini, pectini, microelementi) chì più freschi per unità di pesu è u voluminu. Allora, se pudarete preparà. In u periodu di vaghjimu è invernu, avemu assicutatu assai cun riservazioni.
Semu deve esse nutatu chì curagiu significa esse in una manera naturali in l'aire apertu, sempre in u sole. Hè chjaru chì una tecnulugia tali hè più apprupriata per i case di campagna è hè più appiecca in un clima cale. In una versione simplificata, i manzoni sò siccati in furnari o in furmagli, ma l'industria sustituisci conceptu per a prumuzione di i prudutti. Sempri, sicuru, megliu ca l'asciute, ma ancu cusì bè.
Qualchidunu vi cunsigliemu di manciari manciari senza zuccheri è canna. Sembra chì pudete fà senza esse ingredienti. I appi aprenetanu à secchi (o ancu seccu) pocu prima chì u zuccaru si appareva in a so forma pura in una larga manera naziunali, è ancu più di zuccaru. Una canna interessante distrite u gustu di i pani manghjuschi secchi , è u zuccheru ùn hè micca utopia.
Ricetta pè manci secche
U pane lavuratu è seccu, ci sò tagliati à tagliati cun un grossu di 7 mm è dispostu nantu à i buchji di furmagliu, o nantu à i bords, o nantu à i coli neve (o cum'è funghi in fondu à filu). A Slices deve esse posta liberamente. Avete bisognu à secredu. In l 'aria, in u sole. Certi volte vi uttene.
Comu sicondu in u fornu?
Cù una stufa russa tuttu hè simplice: pudete furnisce u bagnu cù e pezzi in un caleffiu, ma hè sopra ghjunghje, chjappà u corrugati u aspittà d'uttene finu à chì u furchetta friquenti à u pienu (in una versione bona hè questu 16 ore). Sò da questu tempu e manzoni sò pronti. Sè micca pronta - ripetite u ciculu o finisce in una sala luminosa, ventilada secca, sottu un canopy o in u sole.
Manzano secca (secca) in u fornu
Cù u fornu - un pocu più complicatu. A principal hè ùn avete prestitu. Pudemu colti di furmagliu cù manzili in u fornu è sciu à a temperatura più bassu. A porta deve esse ligeramente ajar, bien, se ci hè un modu di ventilazione obligata. Seci in 3-4-5 righjini cù interruzzioni à enfasi (tutta u funziunamentu di u fornitu).
Manzanelli manniri e mannari stati pronti d'avè un gustu dolce è agrìgliate, un aroma agradable è un ruddy, fugliale d'oru, bellu culore nantu à u tagliu cù un tinte di pelle scorciatu scuru. U mannari benedette sò elastii in lique, ùn si stà vicinu à mani è ùn mancanu micca. Ammaistula megliu in cartuni, sacchetti di carta o biancheria.
I pomi avvedati sò un valore caluricu di circa 210-245 calorii per 100 g di u pruduttu (tutta dipende di u cuntenutu di zuccaru originali di u fruttu,
Semu devi esse nutatu chì, ancu e mancielli sgunati sò bè raccugliate per fà cumposti dilizii è cunfizziariu, hè megliu micca esse esse sti frutti meravigliati maraviglii à trattamentu termale addizionali. È cusì u so migliori ... simu masticatu, serve pè tè o infuzione in un termu, suttendu l'acqua, avè una temperatura di più di 80 gradi C. In l'alternativu - un baninu di acqua. Cusì, seguitemu u massimu di sustegnu utili.