Ùn sò micca tombi di coppiu, carricati di famiglia è di travagliu, avè u tempu di cocchji primi corsi complexi. Cusì, pudete apprezzate un borsch refueling per l'inguernu senza mancu, chì ghjè incredibile da fà fà. À a listessa ora, a vostra borscht serà veramente unicu è hà da maravigghia ancu gourmets avivanu.
Borsch refueling senza remette e col
Una manufattu d'arghjentu senza mannara hè una cunservazione ideale per i specialisti culineti chì ùn anu micca finanzii significati.
Ingredients:
- carotti - 1 kg;
- sal - 600 g;
- verbi di aneta - 300 g;
- i pumati - 1 kg;
- Parsley greens - 300 g;
- Pezzaru bulgare - 1 kg.
Preparazione
Eliminà u tomate da i pumati, è da i pezzi - vignoli è e zicchini, po toltu in pochi cunti. Pigliate un grande grossre è rende e carota nantu à questu. Aghje u verbe quantità solu. Mettite u paniò, a zucca, u pumadoru è a greens, è mischjanu bè, da u sali. Trasferisce u dressing à i latte sterilizzati, cunfirmati cù capretti è trasfirimentu à un locu frescu.
Borsch refueling senza mannari è l'acitu
Eppuru chì assai gourmets amare u cunservazione più forte, questu pò pruvà à prublemi seri cù u passa digestivu. Perchè, se vulete aghjustà un borshch dressing senza mannara, dite una preferenza à a ricetta proventa pruvucata.
Ingredients:
- tomates frescos - 1 kg;
- u sali è di u zuccheru - à u gustu;
- pepino amara - 300 g;
- ginger - 200 g;
- agliu - 250 g.
Preparazione
Rinfria u pumadoru è u pumutu amare. Quandu preparava una borsch refueling from un tomate senza mannara, i verdura hanu bisognu à purificà di e manni è pedicels. Trimate i pumati in tagliati (si sò chjucchi, sceglie chjucu in mette). Garlici puliti è tagliate u core.
Pomi i pumati è a pepite in un licore è moltu finu à u lettu. Pouru a meztrava in una puchina, mette nantu à u focu forte è d'aspittà per a vapeur, vale a voglia. Salt, aghjunghje i zuccaru è u ghjuvanzu di terra Chop l'agliu è avvicinavanu à a cumpagnia di tomate, chì deve esse cucinatu per quasi un quartu d'una ora nantu à caldu bellu, senza scurdà di stirerà sempre.
Reabulemementu pè trasfurmà i banci sterili e sterili. Quandu a mutazione hà enfasi, trasfiriu i vatti à un locu frescu.
Borsch refueling senza zucca senza mannara
Per assai amatori casani, borsch senza manchina almenu pari troppu esòtichi. Inoltre, avete da pruvà à preparà u primu platu cù un vistitu cusì per verificà chì u so gustu ùn serà micca affettivu.
Ingredients:
- pepino calda - à tastallu;
- cipolla - 200 g;
- essenza acetica 70% - 2 cullarone;
- i pumati - 1 kg;
- zuccheru - 2 tsp.
- u salinu - 4 cuagliati;
- col - 1 kg;
- carotti - 300 g;
- pepite dulce - 500 g.
Preparazione
Sicondu sta ricetta di borsch refueling senza mannara, i pumati sò moltu in un macinatu di carne o macchufatu in una blender. Pigliemu a pepite da e cipolle, sguassate i vignaghjoli è tagliate. A col hè devessu chopped as small as possible. Cugliotti è cipudine cut in cazzi di tazza. Tutte e ligumi, solu à i colti, sò imbulighjate in una granca di pezzu è da u calore altu purtate à foglie. Puderete sguassate l'espansione chì devendenu, mette u col è aghjustate a fioru. Furmà u vestitu à circa 20 minuti, remichjendu constantemente. À a fine di a coccia, aghjunghjenu a salanza è u zuccaru, andà dopu lasciate da u pezzu, pour à l'acitu è cunglite. Emu pour le refueling in i banci digià sterili, rintorni è embrulanu finu à chì si friquìu completamente.