U colpu sfruttatu in coreanu per l'invernu serà u trattamentu desitxutu per l'amatori di i fogghi verdura piccante. A presenza di numerosi variazioni di i prescrici d'accadimentu segui à i cumercii più diversi di i cunsigliaturi discernenti.
Cumu pudè cocilu di culla in Corea?
L'averebbe in coreanu per l'inviu - a muntagna sò multicomponent è include, in più di u pruduttu basatu, assai altri legumi. Corregge u so preparazione prelimistè è l'observazione di a tecnulugia generale di preparazione, diventa a guarantzia di a riunione di gustu incantevule è un modu effittivu di appetizers.
- Scegli a col cabbage cù inflorescenza di qualità senza mancu spusà o spoiled areas.
- A inflorescenza hè siparata, foglie in acqua di ferita durante 2 minuti, è dopu cunduce cù ingredienti supplementari.
- U zitrone sò stati roscati nantu à un grosseru per carotte coreani.
Sapori in cori di fast food in Corea
Cappellette marinata in coreanu prontu à un ghjornu. Prima di serve, a ponta pezza pò esse suppituita cù cipolla picata, cipolla verde o finamente chopped fresh herbs. In un fretu, un pezzu pò esse almacenatu durante un dui mesi.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- pipa - 2 piezzu;
- acqua - 1 l;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- oliu è l'acitu - 5 tbsp. spese;
- u salinu - 2.5 tbsp. spese;
- agliu - 4 denti;
- pepite, laurel, clavoli.
Preparazione
- In un pezzu mischjà l'acqua cù u salinu, u zuccheru, l'acitu, a mantra è e spicchi, purtate à fureggi è fioru.
- Dopu à 2 minuti, aghjunghjenu pimenti, agliu è zucca, sguassate da u pezzu.
- U salti di colifore in coreanu seranu cumplettenu in ghjornu.
L'acula per l'inguernu cù u condironu coreanu
Ancu più sapori è piquant serà una brùchula cù savorevule per zucca francese . A varianti prisentata davanti hè esercitu per almacenamentu longu per un annu o più. A gravità di u frenu diventeranu di a cumpusizioni di u gruppu di spezia coreani è a quantità di pepite chjara cuntene.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 2-3 cunte;
- agliu - 1 capu;
- acqua - 1 l;
- zuccherinu - 1 cup;
- l'acitu - 1 tazza;
- oliu - 50 ml;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- Temperatore coreanu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Inflorescenzi sò stati boiled for 2 minutes.
- U litru di l'acqua frittata di salitu, di zucchero, di mantra è d'acitu, pour marinade cabbage finu à u cooling.
- Aggiuncinu l'agliu, carotte, cunditu, surtite durante 6 ori.
- Si sparghji a massa nantu à i latte, sterili in 10 minuti.
- A coliflora in coreana hè intaglio per l'inguernu.
L'insalata di vapeur in estilo coreanu - ricetta
Riot di culori di a prossima prigaria ùn ùn lasciarà micca indiferente nè estetiche è nè gourmets. Hè ideale per piglià pimentari di parechji culori per a ricetta: rossa è verde. U mischju di spezia pò esse rimpiazzatu da u condimento tradiziunale coreanu, dati a so sharpness è l'aghjustà a quantità di pepite.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- pepino dulce - 2 pc .;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- agliu - 2 capi;
- e chape di terra, cardamomo, noce moscata è pepite negra - per 0,5 cull'ori;
- coriander - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua - 650 ml;
- zuccaru, oliu è vinagre - 100 g;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- A col hè frittu durante 2 minuti.
- Murgeghja inflorescenza cù carotta, pepite, allu è condimenti.
- Cuncitatu assai i banche, pour marinade, foglie d'acqua, u salinu, u zùccheru, l'oliu è l'acitu.
- Sterilizà e cuntenenu per 10 minuti è capisce l'insalata coreana di colore per l'inguernu.
Coliflor in coreanu cun pappagallo
L'acelli in coreanu par l'invernu, a ricetta di quale serà prontule per l'appressu, hè priparatu cù l'addivienti di furmagliu, perchè acquistenu un aromu speziale, incomparable è spiaggia. Prudutti pò esse cunsumati immediatamenti, state un ghjornu in a fria, o u suvore per l'inguernu.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 1 capu;
- Temperatore coreanu - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua - 1 l;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- L'oliu è l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- parsley - 1 mannatu;
- u salinu - 1,5-2 tbsp. culleri.
Preparazione
- A col hè fogghi in marinata da l'acqua, u salinu, u zùcculu, l'oliu è l'acitu per 2-3 minuti.
- Per inflorescences calientes aghjunghje carotte, allu, taglioli è cundimentu, abbandunate durante 5 ori.
- Si sparghji a massa nantu à i latte, sterili in 10 minuti.
- Volenu cunzata cun pappagallo in Coreanu per l'inguernu, impannillata.
Piccetta, colule, coreanu
A ricetta per i fannini di i fossi. In questu casu, a colza sputica in coreana par l'invernu hè preparatu cù l'aghjunzione di pimentu russu, a quantità chì si pò esse agitu à u gustu. Sè siddu vulete, a cumpusizioni di u palcu pò esse anch'ella aghjustata un paru di pezzi fubblichi bulgarian à i vegetali.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 1 capu;
- acqua - 700 ml;
- zuccaru - 130 g;
- Oliu è Acetu - 60 ml solu;
- pepite negra - 1 cullea;
- coriandro è pepino - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Furmà a inflorescenza di 3 minuti.
- Scrubbà a zucca è l'agliu, aghjunghje a col.
- Da l'acqua, u salinu, u zùccheru, l'oliu è l'acitu, l'addevu hè coccudu è spedinu à i verdura.
- Dispense a massa di i latte, sterilizà per 15 minuti, suor, currezzione.
Coliflower con alubergine in coreanu
Pratiche di a colza in coreanu pò esse più diversu è originale. In questu casu, a cumpusizioni di l'snacks hè supplementatu cù l'asciutta, chì serà apprezzatu da i amatori di sta verdura. A participazione di l'ultimi micca solu l'appressu à u gustu di a diliziu più riccu è più riccu, ma dinò aumenta u nutrizione di l'alimentariu.
Ingredients:
- carru - 500 g;
- brunetta - 700 g;
- carotti - 2 pezzi;
- pipa - 2 piezzu;
- agliu - 1 capu;
- cipolla - 1 pezzu;
- acqua - 500 ml;
- zuccaru - 70 g;
- l'acitu - 60 ml;
- pezzù biancu è rosso - 1 cullea;
- coriander - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Eghjugianu Staged sò salati, saldatu sottu a pressione per a notte.
- Squeeze i fette di u ghjacciu è frigate in l'oliu.
- Trasfurza a col 3 minuti, cambià à l'ashleri.
- Aggiunna caratteri, cipudine, pepite, allu è spices.
- Accolta coccu di l'acqua, di u zuccheru, u marinatu di u salinu è l'acitu, spedinu à i vegetali.
- Lay out the workpiece nantu à i banche, sterilize durante 15 minuti.
- U brocciu marinatu hè firmatu in coreanu per l'inguernu.
Sapori in coreanu cu curcuma
Prutezzione di colifore in coreanu cù e seguenti cunsiglii duverà u frenu un gustu attrattivu è un culore rico, luminosu è assolroso. U sicretu di successu in l'utilizzu di cecera turmerica, chì, in più di e caratteristiche estetichi, aghjunghjenu più piquantità è arumu à a preparazione.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- pipa - 2 piezzu;
- agliu - 1 capu;
- turmeric - 1 cullaro;
- acqua - 1 l;
- zuccaru - 150 g;
- l'acitu - 150 ml;
- pepite negra - 1 cullea;
- coriander - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Furmà a inflorescenza di 3 minuti, cunglite cù zappunti, alli, pepite.
- Add turmeric, coriander, pepite.
- Pour the ingredients marinade da l'acqua, u salinu, u zuccherinu è l'acitu.
- Trasferisce a massa in latte, sterilize durante 15 minuti, cap.
Sapori in Corea con pimenta
Preparatu da a repisa di a ricetta in Corea cù pepite bundle è chili seranu cuntenti cù e caratteristiche caratteristiche ùn hè micca menu di u solitu. A unicità di a versione in cunservazione un salottu sensu senza sterilizazione, chì per parechji amas di casa hè una curretta è occupazione maladie.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- pimenta - 400 g;
- agliu - 1 capu;
- cipudioni - 200 g;
- acqua - 1 l;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchia per 1 litre di mitre litre;
- Temperatore coreanu - 0,5 Tsp à un un vasettu di mitallu;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Inflorescenzi, pepite, alli, cipudine è zucca sò stati niche in latte.
- Pienu i pranziari cù l'acqua fridda, imbriccate pè 10 minuti.
- L'acqua hè spumante, u salinu è u zuccheru aghjustatu, foggiu, trasiu in leghje, agghiuncennu aghjunzionu è l'acitu.
- U brocculu hè segata in coreanu per l'inviu.
Assortimentu verdura in coreanu cù colifore
Ùn pigliarete assai tempu è cunservazione di a coliflor in coreanu in a forma di variete vegetale, in u quale, in più di i ingredienti di basa, ci hè un filu stringu. L'ultima hè cutulamente ncisioni in i frammenti è foglia durante 5 minuti in l'acqua, induve l'inflorescenza era struitu. U caldu hè utilatu per marinata.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 3 pedichi;
- Pezzaru bulgara - 3 pc .;
- beans verdi - 250 g;
- agliu - 1 capu;
- oliu - 150 ml;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- vinegar - 3 tbsp. spese;
- Temperatore coreanu - 10 g;
- u salinu - 1.5 tbsp. culleri.
Preparazione
- Inflorescences fure 2 minuti, fagioli di coccia.
- 2 tazzi di polludu mischju cù u mantellu, u salinu, u zuccheru è l'acitu, portanu à foglie.
- Imbulighà a col, fagioli, zappiani, agliu è pepite cù cunditu, pour marinade, fate nantu à latte.
- I vapuri si sterile in 15 minuti.
- U brocculu hè segata in coreanu per l'inviu.
Colifore cù peprini in coreanu
A colifloru dispostu in coreanu senza sterilizazione cù l'aghjuntu di cucumari pronti per esse prima degustazione in un ghjornu. Ammudeanu u frenu di u friddisu sottu u cap nylon. Per una preservazione megliu in ogni vanda pruponenu da una culloca d'oliu frescu diluitu di verdura.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cucumari - 2 pezzi;
- agliu - 1 capu;
- oliu - 150 ml;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- vinegar - 3 tbsp. spese;
- Temperatore coreanu - 1 cucharadita;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Inflorescencesi frasi 2 minuti, cunfundati cù cucumu, pepite, zucca è l'agliu.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti di l'addevu, fervente nantu à foglie, fremenu à i vegetali, mischjianu.
- Imposseddu assai banci, mandati à u friddu.
Coliflor, beets, coreanu
A preparazione di colifore in coreanu cù l'addimbrata di pelli faranu un bouquet di borgogna, chì a saturazione di quale dependerà di a varietà di u verdura è a so quantità. I gustati di u gustu di u fogliu sò determinate da i prupurzioni di i constituenti di u marinatu è i condimenti è i spices utilizati.
Ingredients:
- col - 1 kg;
- beaux - 1 pc;
- agliu - 1 capu;
- oliu - 150 ml;
- zuccaru - 100 g;
- l'acitu - 150 ml;
- Temperatore coreanu - 1-2 tbsp. spese;
- u salinu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Furmà i inflorescenzi è mettite cù zapparicci, pienu, alli è condimenti.
- Pone a massa nantu à i latte è pour marinade da l'acqua, u salinu, u zùccheru, l'oliu è l'acitu.
- Sterilizà e cuntenenu per 20 minuti, cap.