U mennu di l'annu per a mamma di a nascita di a nascita solu cuntene solu i prudutti chì ùn ponenu micca còlicu gastrointestinali in u zitellu è sò risolti da pediatrici durante u periodu. À volta, vogliu nutà chì una rete completa di qualche alcol, alcun cafe, cacao è gassate sò intrudulose. Inoltre, u mennu di l'annu di a mamma in elli in u primu misi ùn dete micca cuntene alimenti fritti è alimenti fatali, affumicate, salice, salami, fast food, etc. À u gustu predilettu di parechje donne - u chocolate hè limitatu, salvu chì ùn pò micca manghjà pane di panini, latti cunclusu, gelato, cunti cù crema o pastelli chì cuntenenu assai grassu. Per quessa, cum'è pare chjaru, di questu annu "Olivier" è "Napoleon" anu da esse abbannunati, ma ci sò parechje altre platti equitante savurosi chì t'hà salvu.
Menu per annu novu per e mammi
Quandu sviluppà ogni menù ndividuali, hè sempre necessariu di piglià in contu di i boni individuali di a donna d'affari. Dopu tuttu stu periodu per a mòmia, hè assai impurtante, chì i platti sò micca solu utili, ma desiderate.
Insalate
Insalata cálida da parechji tipi di col
Ingredients:
- colifloru - 150 g;
- Bruciati francesi - 150 g;
- broccoli - 150 g;
- Butter - 3 tbsp. spese;
- migghioli di pani bianchi - 100 g.
Preparazione
In acqua di furione (2 litri) put 0.5 st. culloca di salini è col. Dopu avutu fogghiu, i vegetali sò stati boiled for 10-12 minutes and taken out with a noise, perchè l'acqua sclusione ùn chendu micca in l'insalata. Allora a col è dispostu in un cuntaineru flat, regnu cù a mantra funnuta è salitu cù pane. Dopu à quessa, l'insalata di 5-10 minuti hè colpi in un pre-cali centru à u 180 ° furdu o micruvellu, per pudè furmà a crosta d'orra nantu à a cima.
Insalata «Tempranillo»
Ingredients:
- pumba verde - 150 g;
- carotti - 150 g;
- zucca - 150 g;
- furmagliu duru - 50 g;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- mustarda in fasgioli - 1 tbsp. culleri.
Preparazione
L'Apple, zappanu e zanata di zucchinata, lavate è limpiate cù una tagale di carta. Allora l'ingredienti è un pezzu di furmagliu sò strufinati nantu à un grossneru gruttu è imbulightu.
Ora cuminciamu a preparazione di u riposu: per questu, mantewolu, mustarda, zucca di limonu è un pezzu di sal accadeghjanu in un cuntinuu pocu è mischju. Per serve, mette l'insalata in un pezzu in u pane è fassi nantu à u vestitu.
Piatti calianu
Ùn avemu micca un menu di u Novu annu per i mariti in nursing senza calori. Eccu avete fantasizzatu assai, ma vallia chì ricivevenu chì i pratiche sò solu affissà, cogghenu o cugliate per un coppiu. In u tabellu di u Novu ghjornu, serà appruvatu di vede micca solu u puddastru o carne di vacca sottu à u "casgiu" di furmagliu, ma ancu a carcassa di u cunigulu sanu. Inoltre, pruvate à preparalli è ricetti tali:
Arrostate in testichi
Ingredients:
- una cipolla
- patate - 2 tuberi;
- una mistura di leghje congelatu - 150 g;
- Carne (turchinu o pollulu) - 200 g.
Preparazione
I vegetali sò sbuchjati. Bulbe cut in cubi, è patate - in cazzi maiuri. Carni e tagghiati in pezzi petrucciani 2 cm di grande.
In un pezzu d'argilla di 500 ml, l'ingredienti sò stati disposti in capasu in a seccudu sequenza:
- cipudine;
- carne;
- patate;
- mistura di ligumi.
Dopu questu, l'acqua calda è spressa in u pote in modu chì l'ingredienti sò tutte bè. U cumpagnu, u rottu hè salitu à u gustu è furnite da una ora in u fornu à una temperatura di 180 °.
Flounder à un colchju vegetale
Ingredients:
- filettu di barbata - 250 g;
- mistura di viti vegetali - 250 g.
Preparazione
U mo pesciu è asciugà cù un inzuccaratu di colore, a mezcla si sfondate. Pigliemu e legumi in un pezzu di foil, è in cima di u pesciu. Pratice di u salinu à u gustu è l'arraggiari in forma di un saccu. Dopu à quessa, a latta falla à cocerà in un forru preinfirmatu à 180 gradi for 45-50 minutes.
Desserts
A menzione per l'annu novu per i mariti in mutivi must contain postres. Sti platti ùn sò micca solu diliziosi, ma ancu eccillenti.
Cusì, u menghjulu per a table di u Novu ghjornu per a mamma di creschini d'avè cuntenenu i platti chì vulete manghjà in li vacanze, è ùn sò micca pruibitu in a lactosa. Ùn avete micca à e tradizione è preparanu qualchi obra mestra difficili, soprattuttu s'ellu ci hè nimu u tempu d'ànimu per questu.