Pasta per pancakes in acqua

Pancakes russi tradiziunali, elogiati da i fanciuti di a cucina eslava, spessu coccume nantu à l'acqua. Stu metudu di a cucina hè stata assuciata cù l' observanza di i ghjorni rapidi , è ancu cù a pobia estate, chì ùn pudia micca aduprà un racionu di latti di u latte. Tempi anu cambiatu, è a ricetta hà ricivutu a pupulazione straordinaria è a novità. A pasta di pancakes nantu à l'acqua hè fatta è in un modu europeu - cun soda o acqua spumante, è in u vechju modellu - cù un fugliante senzorme.

Métal simple per pancakes in acqua - ricetta

Prima di fà una pasta pè pancakes in l'acqua, sceglite puru cernigliavvi a farina per quarchi bogai in questu. Pour in l'olique vegetale per ùn avè micca affaccià e pancetti frizzante in a superficia di i cali pienzi. Quandu si suttate sottocode, l'usu di un contenutore separatu per assicurà chì e particulate di soda ùn mancanu micca in a massa.

Ingredients:

• farina - 310 g;
• acqua 940 ml;
• uovo - 4 piezzu;
• oliu vegetale - 45 ml;
• soda - 5 g;
• l'acitu - 10 ml.

Preparazione

1. Cogliu l'acqua cù u ova, aghjunghjenu a soda, l'hà apuestuitu cù l'acitu è ​​l'oli vegetale.
2. Fate cun un mezcladoru, dopu chì a prossimu fate introducerà farina, senza firmà à travaglià a misura cù corollas.
3. Fate chì a pasta ferrite per un quartu di una ora è pane à friture i pancakes in una padedda fritta.

U mastru fattu di pancakes à l'acqua

A pasta di pancakes nantu à l'acqua, fogghi d 'acqua fogera, faci un pancake fino è delicate elàsticu, duvule è cunvene per plegà.

Ingredients:

• acqua (acqua fogera) - 500 ml;
• farina - 370 g;
• oghje di pollo - 3 pedichi;
• oliu vegetale - 55 ml;
• pezzu di soda.

Preparazione

1. Venite u ova cun un mezcladoru finu à ottene.
2. Pour in foam d'ova 250 ml d'acqua fogera, mentre chì cuntinueghja a pallimentu.
3. Cogliu a farina è l'ova è mettite.
4. Disolvi u sodiu in 250 ml d'acqua fogera è fassi in a massa. Scopre a pasta e affaccià un quartu di una ora prima di inizià a freccia.

Dough for pancakes with milk and water

U latti, diluita cù l'acqua, aghjunghje pancakes di juiciness è dulcezza, è ancu di salvà da assicurà veloce.

Ingredients:

• latte - 310 ml;
• acqua - 340 ml;
• farina - 490 g;
• zucchero - 15 g;
• soda - 5 g;
• vinegar-5 ml;
• oliu vegetale - 55 ml;
• oghje chicken - 1 pc.

Preparazione

1. In u cuntinuientu, fate a farina tamanta, vendu u ovu, aghjunghje u zuccheru.
2. U lettu dilucita cù l'acqua è brusgiate in a farina. Mettite bè cù u whisk.
3. In a massa di pancake, pour una solu suluzione idratata è oli vegetale.
4. Stir a massa è cumincia a cocerate prontu.

Pasta per pancakes in acqua senza ova

Una maravillosa ricetta per pancakes fugliasciati cù un minimu di ingredienti, adattatu per allergii è vittimi, è u cuntenutu calòmicu minimu piacè i persone chì viranu u pesu.

Ingredients:

• acqua minerale - 450 ml;
• farina - 200 g;
• Oliu vegetale - 70 ml;
• soda - 5 g;
• vinegar - 8 ml;
• zuccaru - 20 g.

Preparazione

1. Pour a mità di a norma di l'acqua minerale in u spugna di massa.
2. Add sugar, soda, oliu vegetale è farina à l'acqua.
3. Salute in tuttu l 'ingredienti per anchiertenu lumps.
4. Gradually pour l'acqua restante in a massa, trasfurmà a massa, cun una bagnu è insistendu durante una ora.
5. A pasta presentazione, mischjà per saturazioni cù l'ossigenu.
6. Cubra a padedda cun un oli vegetale.
7. Pour la pasta cù a cantata dumandata è viaghja in u centru di a padedda, distribuzendu a massa per basculendu i piatti in direzzione diffirenti.
8. Fritto i pancakes per un paru di minuti in ogni latu.