I visitori sò digià vicinu, è chì avete u tè? Di sicuru, un fragnu, aria, gustosa è sorpresa, cun un pezzu di frutta fugliale, chì pò esse sustituitu da cunfettu, si vulete, è ùn vi mancu un pocu appetizing pie cù pezza di pezzu.
Pasticceria di casgiu di cottura
Una cumminiva cunfusione di frutti è di cuachja, cù a licenza è di a base di sabbia, di u pezzu ùn vi mancanu nuddu indifferenti! Fighjate a ricetta per un pezzu di pezzu.
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- zuccaru - 200 g;
- pezzale di salamaria - 1,5 tsp.
- mantellu - 120 g;
- farina - 400 g;
- cottage cheese - 500 g;
- granu di farfantar - 50 g;
- palla di aranciu - à tastallu;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- u pezzu latte - 200 g.
Preparazione
Allora, per cocchi un pastele di conserve di pezzi, avemu prima preparatu a pasta. Per fà questu, piglià a farina è aghjunghjenu a pezza di furmagliu in questu. In un pezzu separatu, vendu boni l'ova cù u zuccheru finu à chì una furmazioni spargente hè furmatu è aghjunghje a mantra fretata. Tuttu diluzione cunzuddinà Aghjunghjite a mezora di ova à a farina è appicchia rapidamente a pasta chì ùn anu micca tagliu. Scorcheremu in un film di nutizie è a rinunzià per 30 minuti in a fria. Mentre a pasta "si trova" in a frigoristica, preparamu a cima per u pezzu pastellu.
Pigliate i prugne di conserve è sguardi suvitatu tutti i zuccheti. Mix di cottage cheese, ovu e zuccaru in una massa homogeneia. Allora aghjunghje l'intemperate aranciu è a fugliale Dopu piglià a forma split, lubricate cù l'oliu è dispensa a meza di a nostra prova, creendu in paesaghju e faldes. Dopu metteremu u curddu di u furmagliu è i pezzi nantu à a cima. Hè u megliu pusatu cun un cut up e un liggeru pressatu nantu à a curda.
A metà restante di a pasta hè mischierata cù un pocu di cucitura di farina finu
À a fine di u tempu, u pezzu di i pesche hè prestu. Avemu l'aspetta per friddà un pocu. Prima di furnisce, pudete diordighjà a desserta cun tagliatelle di pezzu finamente finitu è u zucchero pulmuniu.
À u pasturevuli curd-stufa, dopu à l'affissà ùn hè micca bè arcu, duvete circa 15 minuti prima di prontulusità per patticà in parechji posti cun un match o spaghetti. Enjoy your tea party!