Oghje, puderemu cocchi un pastu di cowberry da un pasticceria curtida. Una nota nutiza di cowberry, cumbinatu cù a tenerezza di u casgiu cottage, crea u gustu divinu di a basa.
Tagliatelle torta di cottura è di cranberries - ricetta
Ingredients:
Per a prova:
- farina di granu - 420-480 g;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- granulu di zuccaru - 175 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- Meli - 195 g;
- u salinu - un pocu;
Per u riposu:
- qualsiasi castagni - 490 g;
- cranberries - 150 g;
- patata o fècheru di millinariu - 45-50 g;
- Sugar vainilla - 25 g;
- granulu di zuccaru - 90-120 g;
- oghje di pollo - 3 pezzi.
Preparazione
Per fà una pasta curta per un pezzu cù cranberries, ghjustu u zùccheru è a mantra, è aghjunghjenu i biancu è un pezzu di sali. In un vasu separatu chì cernigliavvi a farina, aghjunghjenu u pane di puddastisse è brusgiate. Unisce a mezana seca cù mantra è ghjachjarà a pasta di dulce finta. Forma una bagnu da ella, impregnassi cù u filmu di alimentariu è pùbbenu in u frigorificu per trenta minuti.
Intantu, lavagna i cranberries è lasciate nantu à una napulita o toalla per secca. U furmagliu di casgiu hè passatu per un filtru finu o si smashed à una lisura cun una licenziale. Aggiunate un battiri cù u zuccheru di zucchero è di velluru, fate u fustu è mischjanu bè.
Pudemu distribuzione a pappagghia affundata in una forma di distavule, forme a fascia, è valdi a mezora di curda. Spruvule u pasticcante cun boli di cranberries è aghjunghjenu a forma in un forru precuvenu finu à u 180 ° durante quaranta e cinquanta minuti o finu à u gradu desiderate daveru.
A prus disponibila, dà u pastellu in pattinaggiu in forma à un statu calde, è cutsu in porzi è ponu serve.
Torta di tacchino cù aranciu è manzila - ricetta
Ingredients:
- farina di granu - 320 g;
- pagliatu di friscu - 15 g;
- mantra o margarina - 195 g;
- zuccaratu granulatu - 320 g;
- cottage cheese - 350 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- crema agria - 95 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- croup di semolina - 25 g;
- cranberries - 150 g;
- mele - 200 g.
Preparazione
U mantellu moltu o margarinu ponu in un pappuluzzu, pour mestu da u zuccheru è a pate liqueur à a farina tamanta è amenda cun mani cù migghiara.
In u cottage cheese, aghjunghje ose, zucchero, zucchero di vellucci, crema agria, semolina è mischjanu bè.
In a mansa di furmazione ponu dui terzii di u voluminu totalu di migliori, distribuite in a furmazione, pressinendu un pocu è formate a fruntiere. Allora putemu in una sola capa fette di manzoni puliti è macchi picculi priciduti, pusemu l'impiegante di curdella nantu à u cumuzione è pudite distribuzione i bachi lavuratu è secche di cranberries. Spruce a cima di u pasticcellu cù u mulinu restu è pusendu u mozzu cù u pruduttu in un forru prevene à 185 gradi.
Prestu per friddà u pastellu in a forma è pudemu serve.