Da staghjoni, i foglie freschi d'espinacchi pò esse diventate un diliziu veru, ma i verbi congelati sò dispunibili nantu à tuttu u annu à u prezzu assai demucraticu. Certu, una insalata di l'espinami fridesci senza coccu, ma i salsi, sopopi è snacks - senza prublema.
Purée di purée d'espinacè incensata cù menta
Se ùn cunnosci micca ciò chì pò esse chjucu da l'espinacè friquenti, prestu aiutà à i zucchetti-patata . Quelli chì sò generosamente arumatizzati da crema, farina è burru, a parte di parte, è cuncintranti a nostra attenzioni à ricetti nutrittivi è utuli per a figura.
Ingredients:
- oliu d'oliu - 60 ml;
- cipolla - 130 g;
- denti d'aziende - 4 pzc.;
- spinach - 600 g;
- Calcio - 1.4 litri;
- Rossi basmati - 3/4;
- mint leaves - 1/2 st .;
- yogurt per serve.
Preparazione
In l'abbundanza di l'oliu d'oliu, salvà a cipolla è combina cù i denti d'aziende passendu a stampa. Per frittura aghjunghjendu a cuncetazione scrostata è pressata da l'excusità di l'umidità di l'espinacasi, è dopu, fate tuttu u caldu. Aggiungi u risu à a sopa è i cuparti. Sutta stu ricetta, hè u granu d'arroz amidoniu chì dà u panu à a pruduzzioni necessaria dopu avellu cù una licenziale. Dopu à 15-17 minuti, dispunia in u foglie di soppa u foglie è accumincianu whipping. Servite cù iogurt, caldu o chilled.
Salsa d'espinaca cungiata
A lista di i platti più populari di l'espinacchi friquenti anu da esse guidatu da un pagliaru verdi chjucu, cum'è questu pesto, chì pò aghjunghje à a pasta o insalata.
Ingredients:
- spinach frozenu - 200 g;
- un pochisi di foglie d'albahaca fresca;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- pinu nuts - 1/2 st .;
- oliu d'oliu - 30 ml.
Preparazione
Tire l 'espinacasi spuntati in un licenzeru è anch'ellu cun piene d'altivechione, nocere è denti d'aziende in una pasta spissiva. Sittendu senza firmà u travagliu di u dispusitivu, cumincià à vugliu l'oliu d'oliva, è da quandu circa 40-50 ml d'acqua in porghje. A salsa hè pronta!
Phali di spinach frozenu - ricetta
Ingredients:
- spinach frozen - 800 g;
- granelli di castagne - 1 1/2 items;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- un munzunu di taglioru verde;
- Nut Oil - 70 ml;
- l'acitu di vinu - 45 ml;
- terra coriander - 1 cucharadita;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- grani di granu - per filing.
Preparazione
Nut nuclei di nocere per 6-8 ori prima di u principiu di a preparazione mette cù acqua. Molla di oleori cun bluccaturu, spinach, foglie, perezzola, greens e nut butter. In l'avè finali nantu à l'acitu di vinu, aghjunghje spices e chill the paste resultante. A mezcla frucciata per phali pò esse laminata in pilami è sbrizza cù una grannizza, è pudete abbandunà in furmatu dipa è sprezzate nantu à i crackers è u pane.